粮菜间套作高效种植模式



粮菜间套作高效种植模式

唐山市是河北省的主要粮食产区，同时也是北方重要的蔬菜种植基地，具有粮菜间套作种植的优良传统。在农业向现代化发展的新形势下，广大农民群众以市场需求为导向，又创造出了许多新的粮菜种植模式。这些模式利用喜温的粮食作物和喜冷凉的蔬菜相搭配，在栽培季节上打时间差，高矮结合，互利共生，由过去一年种一茬变成种多茬，土地和光热资源得到充分利用，产量和效益大幅度提高，成为名副其实的高效益种植模式。

1　土豆玉米大白菜套种模式

1.1茬口安排及种植方法。头茬为土豆，3月下旬栽种，采用大小行种植，小行距40cm，大行距60cm，株距23～25cm。5月上旬在土豆大行间套种1行玉米，株距25cm，每亩2700株。土豆收获后，于8月上旬在玉米行间栽种2行大白菜，大白菜小行距40cm，每亩2600棵。该种植模式一般亩产土豆2000kg，玉米500kg，白菜5000kg。

1.2栽培技术要点

1.2.1土豆。选好种薯并提前晒薯促芽。每亩底施粗肥3000kg、三元复合肥30kg，齐苗后中耕，5月上旬每亩追施尿素30kg，并培土、浇水，全生育期要除治蚜虫1～2次，7月中旬收获。

1.2.2玉米。5月上旬在土豆大行间套种单行玉米。每亩底施碳铵15kg、磷酸二铵10kg，土豆收获后，每亩追施碳铵30kg，并中耕培土。

1.2.3白菜。7月底育苗，8月上旬移栽，栽前将玉米下部老叶打掉，清除行间杂草，锄耪后搂平，底施三元复合肥20kg，每亩栽植2600棵，栽后5～7d收获玉米。白菜缓苗后每亩追施尿素10kg，莲座期每亩追施碳铵60kg，团棵后追施尿素20kg，全生育期浇水4～5次，除治蚜虫2～3次。立冬收获白菜。

2　大蒜玉米大白菜套种模式

2.1茬口安排及种植方法。采用带田种植，105cm种植1带，大蒜带宽70cm，种4行，株距8cm，行距17cm，每亩栽植3万株左右。玉米带宽36cm，种2行，小行距25cm，株距40cm，每亩3000株。上茬大蒜收获后，下茬栽植大白菜，每亩2000～2400株。一般亩产大蒜600～700kg，玉米400～500kg，大白菜5000kg。

2.2栽培技术要点

2.2.1大蒜。选用本地紫皮大蒜，惊蛰前后播种。播前整地，每亩施粗肥4000kg、二铵25kg、钾肥15kg。采用地膜覆盖栽培。覆膜前每亩用拉索0.2kg或丁草胺0.1kg兑水80kg，于播后盖膜前喷雾封闭灭草。出苗后，要及时将苗从膜内抠出。退母前每亩追施尿素10～15kg、钾肥5kg。大蒜退母后，在小满前每亩追施尿素10～15kg，芒种前后追施硫铵15～20kg，追肥要随浇水进行。大蒜退母后，在无雨情况下7～10d浇水，蒜头收获前6～7d停止浇水。芒种前后采收蒜苔，蒜苔收获后约20d叶片枯萎，假茎松软为蒜头收获适期。

2.2.2玉米。4月下旬，在大蒜空背上套种2行玉米。施足底肥。在大蒜收获前间苗，田间管理同一般大田，具体可参照模式一。

2.2.3大白菜。8月初（立秋前3～5d）育苗，8月下旬定植，秧龄最长不超过25d。收蒜腾茬后，耕翻平整土地，每亩施粗肥4000kg、二铵10kg、碳铵25kg。缓苗期浇缓苗水1～2次，并查苗补苗，中耕锄草。莲座初期结合浇水进行追肥，每亩追施尿素15～20kg、钾肥5～7.5kg；结球初期追施尿素7.5～10kg；结球后期追施尿素5kg，并喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾或喷施宝2～3次。大白菜结球期需水较多，要每隔7～10d浇1次水，收获前7～10d停止浇水。立冬前后收获。

3　甘蓝玉米芹菜套种模式

3.1茬口安排及种植方法。上茬甘蓝露地种植，畦宽1m，种2行，小行距45cm，株距35cm，5月上旬收获。4月底～5月中旬，在甘蓝畦背上套种1行玉米，每亩3500株。8月上旬在玉米行间定植芹菜，行距15cm，株距11cm，每亩40000株左右。一般每亩收甘蓝2800kg，玉米500kg，芹菜4000kg。

3.2栽培技术要点

3.2.1甘蓝。于1月上旬，在阳畦或温室育苗，3月底至4月初定植。每亩施粗肥3000kg、三元复合肥30kg作底肥。莲座期、包期分别追施尿素10～15kg。缓苗后中耕，以后要保持土壤湿润。

3.2.2玉米。田间管理可参照模式一。

3.2.3芹菜。6月20日左右播种育苗。定植时，每亩底施三元复合肥25～30kg，缓苗后浇水，以后结合浇水追肥，逐渐加大浇水量，前期5～6d浇1次水，封垄后3～4d浇1次水。一般追肥3～4次，总计追施尿素40kg。11月初收获。

063000河北省唐山市农业技术推广站董坤