柿树建园及栽培管理技术
2016-03-28董素霞,董长选,高臣武
柿树建园及栽培管理技术
本文总结了柿树园地建设及栽培管理技术,以期为种植者提供技术参考。
柿树;栽培管理
柿树原产我国,栽培历史悠久,适应性强,分布范围广。柿树较喜湿润,对土壤要求不严,但以土层深厚、肥沃、保水、排水良好、富含有机质的沙壤、壤土、黏壤土以及沙砾土为宜,土壤pH值6~7.8为宜。
1 园地建设
应选择土层深厚,有机质含量丰富,地下水位低,土壤通气性良好,地势平缓的地块建园。有大风的柿园应设置防风林,防风林应与生产区的边界结合。
2 繁殖苗木
柿树主要用嫁接繁殖,所用砧木主要为君迁子。柿树嫁接时期,枝接在早春,芽接可在整个生育期进行,其中以新梢接近停止生长时成活率最高。柿树树体高大,经济寿命期长,栽植距离因品种、地区、立地条件等不同而异,一般5~8m为宜。柿树的无核品种具有单性结实的特性,不经授粉受精即可结果,可不必配置授粉树种。但对一些有核品种,可适当配置授粉树,以提高结实率和果实品质。
3 栽植技术
3.1 苗木选择。柿比苹果、梨、桃、葡萄等果树难移栽,其主要原因:一是柿苗根系分布深、广,挖苗后根系极度缩小,与地上部的平衡被严重破坏,不易恢复;二是根的渗透压低,又在挖运过程中细根容易被风干,极易丧失吸收力;三是根部贮藏养分多,断根后养分损失严重,树势恢复很慢;四是根系活动比其它果树迟。定植前要对苗木进行选择。如果自育自栽,问题会少些,如果苗木是从外地购入的,首先要求品种纯正,不要贪图便宜买假货,同时,要注意苗上有无病虫害,特别要防止带入本地没有的病虫害。在此基础上,选择根系长、侧根多、伤口小、地上部粗壮、芽子充实饱满、接口愈合良好的苗子。
3.2 栽植时期。春、秋两季均可栽植。春栽时间在土壤解冻以后3月份进行;秋栽时间在苗子落叶以后11~12月进行。北方地区冻土层厚,秋栽的苗木要及时培土,防止苗木地上部分被抽干。
3.3 栽植密度。柿树栽植后15年内,树冠每年不断扩大,20年后才基本稳定。树冠的大小与品种及土地肥瘠有关,所以栽植距离也有所不同。合理的栽植距离应该是:当树冠稳定以后,相邻的枝条互相不接触,以全树通风透光良好为准。为了早期多收益,可在株间、行间或株行间加密栽培,栽植8~10年枝条接触时间伐。
3.4 栽植方法。在平地可用正方形或长方形定植,正方形适用于株行距较大情况下,长方形适用于密植;山坡地用三角形(坡度小)或沿等高线栽植(坡度大)。定植穴大小应视土质不同而有差异,土质肥沃、疏松的根系容易生长,定植穴0.8m见方;土质坚硬、瘠薄甚至有石块的地方,根系不易伸展,定植穴要大,深、宽都要1m以上,必要时再挖大一些。定植穴应在定植前挖好,春栽的最好在头年秋天挖好,以便使穴土在冬天进行风化,栽植后有利树的生长。挖时心土与表土分别堆放于穴的两侧。栽植时先将心土与厩肥(或堆肥)再加少量过磷酸钙混合填入穴内,填至距穴上口地表20 cm时即可放入树苗,边填边振动树苗,使土流入根隙缝中,填满后在穴周围修成土埂,再充分浇水,水渗下后用细土覆盖,防止蒸发。植树应掌握深度,以苗的根颈与地面平齐或稍深5~10 cm为宜,浇水时若发现栽得过深,可稍稍将苗提起,根基立即加土护住,待水渗完后再培士保护。栽好后及早定干,以减少蒸发,有利成活;北方秋栽的须于根际培土,以防冻害;干旱地区栽植后要经常检查土壤湿度,发现土壤过干及时浇水。
4 克服生理落果
柿树在开花前枝条生长迅速,分化不全的花蕾会脱落,开花后不久发生落果现象。生理落果一般在终花以后至7月中旬,但以花后2~4周最集中,约占落果总数的80%以上。多数品种后期不再脱落,少数品种在8~9月出现第二次落果,即“采前落果”。因此,应根据具体情况,采取相应保果措施。对于自花不实品种应注意人工授粉或花期放蜂。天气过旱,应及时浇水或进行覆盖保墒;生长过旺时宜及时对营养枝或不结果枝适当摘心,必要时进行环剥。
[1]孙时轩,齐宗庆,黄竟芳,等.林木种苗手册[M].北京:中国林业出版社,1987.
[2]王仁梓.甜柿品种与栽培 [M].北京:中国农业科技出版社,1993.
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