沙塘鳢苗种培育技术要点

2016-03-28黄爱华周文军

渔业致富指南 2016年21期

黄爱华周文军

沙塘鳢苗种培育技术要点

黄爱华周文军

沙塘鳢作为涟水县土生土长的品种，在当地有很强的适应性。我县在2016年实施《青虾池塘套养沙塘鳢新模式开发与应用》三新工程项目（编号Y2015-6）过程中，因为苗种成为项目成败的关键因素，故因地制宜地采取措施，把握好关键技术，大幅提高了沙塘鳢苗种的成活率与质量。现将技术报告如下：

一、做好塘口的选择和消毒

1.塘口选择。以水源充足，水质清新，溶氧较高，无污染的水源，同时增氧配套设施齐全。面积一般以400m2为宜，最好在池塘一角用80目的筛绢布圈起，形状以直角扇形为好。池塘所处位置开阔，通风透气，光照时间长。池塘土质为壤土。池塘必须有利浮游生物生长繁殖，新开的黄土池塘则不可取，曾有过失败的教训。池塘堤岸坚实牢固，池底相对平坦。

2.做好池塘清整与药物消毒。生石灰为首选，用量为250kg/亩。方法：把已清整好的池塘注入新水，淹至全池底，采用即购的块状石灰，化浆全池泼洒，随后用耙子全池反复耙动，使淤泥与石灰水充分混合。

二、选择优质沙塘鳢水花，严把下塘关

1.选择优质的沙塘鳢水花。所购的沙塘鳢水花的亲本，其体重要符合要求，同时了解有否带病、催产时的成熟度、催产用药量是否严重超标。太嫩或太老的苗种都不能要。最可靠的是直接检验水花质量，可把从孵化箱中的水花，取出一盆仔细观察，质量好的体色正常，平游活动迅速，活泼自如，无畸形为正品。

2.养鱼先养水。能否培育好水质，是养殖的基本功。通常在消毒后，池底均匀泼洒豆渣。正常在消毒后13天左右，水体中已可清楚地看到池内众多浮游动物，水色呈银灰色，可见成团的小浮游动物。此时正是投放水花的最佳时期。对于肥水的时间节点，要提前和供苗单位联系，这样苗种一入塘就会有充足适口的饵料。放苗时，得测定池塘与苗种充氧袋中的水温是否相符，如相差超出2℃必须进行调节，使二者温度基本相同，方可投放。

三、科学管理

1.水花下塘后每天坚持早晚2次巡塘。在池塘四周观察苗的吃食及活动情况，准确掌握池塘的苗种情况。

2.在投苗1周内水花十分娇嫩，适应能力还很差。把握水质发展变化的基本趋势，营造出一个适宜水花的水体环境。如果水色已淡，浮游生物变少，应及时多投饵和肥水。

3.合理投饵，谨防泛塘。饵料是鱼苗生长的物质保证，合理适量投喂蛋黄、豆浆等。一般每天分上、下午各1次，并随着鱼苗长大逐渐增加投饵量。除此之外，尽量肥水繁殖大量的天然饵料，使之成为鱼苗的优质饵料。一般刚下塘的苗种，都是以肥水为主，培育出的小型浮游生物，如轮虫、枝角类等为饵料。所以，培养好水质是初期的重要工作。投喂豆浆只一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用。

4.密切观察池塘溶氧情况。水体缺氧时，应及时加注新水。碰到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对流，大量的残渣会从池底涌出水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，碰到此情况应立即打开增氧设备。

5.防止敌害生物进入培育池。如蝌蚪、蛇、鸟、鳅类等。

6.及时分塘管理。经20天左右培育，苗种规格均在3cm左右，已有部分开始改变食性，此时是夏花鱼苗了，除了部分出售外，就必须分塘管理，或估算数量后，撤去围在塘角的筛绢网布，让其进入大塘。