北方寒地水稻直播操作规程
2016-03-28曲金玲孙国宏白艳凤孟祥海
姜 龙 曲金玲 孙国宏 白艳凤 孟祥海
(黑龙江省农业科学院牡丹江分院,牡丹江 157041)
北方寒地水稻直播操作规程
姜龙曲金玲孙国宏白艳凤孟祥海
(黑龙江省农业科学院牡丹江分院,牡丹江 157041)
介绍了北方寒地水稻直播中的整地、品种选择、种子处理、播种方式和播种量的选择、水肥管理、倒伏控制、病虫草害防治等关键技术,为直播稻生产者提供参考,为粮食安全生产服务。
北方寒地;水稻直播;操作规程
水稻是重要的粮食作物,对解决我国粮食问题和改善居民生活起着十分重要的作用,北方寒地生产的粳稻以优质美味著称,深受欢迎,是我国重要的粮食基地。水稻直播较水稻育秧移栽省去最繁琐难控的大棚育苗技术环节、需要劳动力最多的移栽过程,省工节本、操作简便,正逐渐被水稻生产者自发应用[1]。为了粮食安全,水稻直播最需要解决的问题是产量问题,而直播中全苗难、成熟延迟、倒伏、草荒等问题直接影响水稻产量水平的发挥。水稻生产者需要掌握精细整地、选用适合的品种及播种方式和播种量、水肥调控、植物生长调节剂和化学试剂的使用等直播技术,解决全苗难、倒伏、草荒、病虫害及成熟延迟等问题,达到直播高产的目的。
1 精细整地
土壤的理化性质对出苗、除草、倒伏、水稻产量的发挥都至关重要,所以,直播稻田不能选择望天田和沙漏田,稻田中要横沟、竖沟、围沟相通,保证排灌通畅,不漏肥、漏水。
北方寒地大约在5月初开始整地,整地质量是水稻直播的第1关。
直播稻田整地首先要保证耕层达到20cm左右,可利用大型机械形成1年深翻和1~2年旋耕耕翻制度[2]。为了使每株水稻拥有相似的土壤根际环境,整地时要注意不能耕翻过深,避免把生土翻到表层;耕翻深度统一,保证耕层厚度均匀;耕层土壤肥力均匀,必要时通过增加翻地次数达到目标。直播稻田整地特别需要整平田面,“高低不过寸”、“寸水不露田”,田面软硬适中。田面不平,易造成播种深度不均,播种后田间水浆层不匀,积水地块会有游种、漂种现象发生。另外,积水地方白天太阳直射之后,水温升高,夜晚降温慢,会引发高温烫芽烂种,稻苗分布偏密或偏稀,群体结构不合理。有条件的地方翻耕前最好撒施农家肥、增施有机肥或秸秆还田,以求改良土壤,改善土壤物理性质,提高供肥能力;可使用大型的激光平地机械进行土地平整[2]。
刚翻耕过的田面过软,易导致稻种下沉过深,引起闷芽,影响出苗,一般在待次日泥田稍沉实变硬之后播种。
2 播种选择
2.1品种选择水稻直播与育苗移栽二者的生育期、生育进程、灌浆期不同,随着播种期的推迟,各生育时期和最终成熟期均不同比例向后推迟[3]。以黑龙江省牡丹江地区为例,大棚育苗一般在4月15-20日,而直播则在5月15-20日播种,比育苗至少晚30d左右。所以,北方寒地直播水稻应以穗粒兼顾型或穗数型的产量构成为主。选择主茎成穗品种可以使用当地正常移栽稻使用的高产品种,这样既能正常成熟,又能充分发挥产量潜力。其配套模式主茎成穗品种×高播量,发挥有效穗数和穗粒数的产量形成策略;也可选用比当地正常成熟移栽稻少1~2片叶的多蘖、大穗型高产品种。
品种选择时还要注意选择品种芽期耐寒性好的,前期早生快发,播种时间可大幅提前,水稻的有效生育期得以延长,增加后期灌浆的时间;品种的光敏感性要强,能够在达到临界日照后适时穗分化、适时抽穗,使灌浆时间得到充分保证;经济系数高,减少无效分蘖,经济比例增加,产量不减;根系发达、茎秆粗壮、抗倒能力强,发挥产量水平。
目前尚欠缺专为直播而培育的水稻品种,只能从现有推广的移栽水稻品种中筛选出适宜当地生态条件的水稻品种用于直播,一般选用较移栽稻少1~2片叶、中小穗、分蘖力中等、秆强抗倒的高产品种。第二积温区水稻品种垦稻9号、龙稻5号、绥粳4号和龙粳21,第三积温区水稻品种龙粳26、龙粳31、空育131产量表现突出,与当地栽培稻产量相当或略高于当地栽培稻水平,可以作为当地直播稻栽培首选品种。
2.2播种适时播种是一次全苗的技术关键,一般5月中旬,抢在冷尾暖头播种。播种前要进行种子处理,步骤与移栽稻种子处理方法一样。种子处理的第1步是选择晴好的天气晒种1~2d,然后用密度为1.13的盐水选种,再用清水冲洗种子。为了防治恶苗病、稻瘟病,冲洗好的种子用25%的米鲜乳油或10%的浸种灵或10%使百克等浸种和消毒,防治干尖线虫病可用18%的杀虫双水剂。浸好的种子在30~32℃种堆温度下催芽[4],人工撒播种子可催芽至芽长有半粒谷长,根长有1粒谷长;机械播种催芽至露白,催好芽后在阴凉处摊开晾芽6h就可播种。
笔者试验过直播中品种、播种方式和播种量对产量作用,品种选用多蘖型的牡丹江28和中等分蘖的龙粳31,播种方式选用人工撒播和条播,播种量每hm2选用芽种100kg、125kg、150kg。三因素随机区组设计,发现对产量作用的大小依次是品种、播种方式、播种方式×播种量、品种×播种方式、播种量。直播中,中等分蘖的龙粳31优于多蘖型的牡丹江28,效应值每hm2甚至达到1425kg;撒播优于条播,效应值也达到1115kg,最佳播种量为150kg,与产量125kg差异不显著,再加上播种方式和播种量的互作效应、品种与播种方式的互作效应,发现中等分蘖的龙粳31适用的播种方式和播种量是撒播×播种量150kg,其次是撒播×播种量125kg,多蘖型的牡丹江28最佳的播种模式适用的播种方式和播种量也是撒播×播种量150kg,其次是撒播×播种量125kg。所以,笔者推荐撒播的播种方式,每hm2播种量为芽种150~125kg。
因出苗率的影响,播种时需带秤下田,定畦定量,过秤匀播。先稀后补,即先播70%种子,再用30%的种子补稀补缺,以防严重缺苗,为提高播种的均匀度,撒播时可在种子中加入沙土,混合均匀后一起撒播,播后塌谷,做到不露谷粒。在播种后20~25d要及时进行田间查苗,必要时移密补稀或间苗,构建合理群体。
3 田间管理
3.1科学施肥由于直播稻生育期缩短,特别是营养生长期缩短幅度较大,前期生物量相对偏低,对后期产量形成不利,这就要求在施肥技术上促进水稻前期生长。中期要控制群体生长,控制无效分蘖,提高成穗率。分蘖末期至抽穗期是营养生长和生殖生长并进期,要根据水稻长势情况施用,如果前期生长的不够好,苗数不足,有叶色变黄现象出现的,可施用尿素;如果长势很好,可不施,以免贪青晚熟或者发生倒伏。所以,施肥的原则是前促、中控、后补。直播稻的施肥规律与移栽稻有所不同,直播稻群体大,本田生育期长,总施肥量要比移栽稻稍多,一般为移栽稻秧田和大田的施肥总量。
笔者试验发现,当地取得较好效果的施肥量和施肥方式是每hm2施纯氮135kg,N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1。氮肥(46%尿素)分基肥、断奶肥、蘖肥、穗肥4次施用:泡田前施50%基肥,1叶1心期施20%断奶肥,3~4叶期施20%分蘖肥,幼穗分化期施10%穗肥。磷酸二铵作基肥一次性施用,硫酸钾作基肥和穗肥各施50%。
3.2合理灌溉播种至出苗阶段的水管理关系着苗齐、苗壮和疾病的发生与否,既要湿润管理以提高地温,可保证苗齐苗壮,又要防止水分过多造成低温而发生烂种和绵腐病等。管理方法是播种时田面有薄皮水或平沟水,播后1d后漫流至花达水,保证土壤湿润,也就是水不上畦面,田沟里有水。
出苗至3叶1心期是以干为主,湿润管理为宜,切忌深水淹苗,雨后要及时排水,如果田面出现丝裂,可在傍晚或清晨灌跑马水,此期正值稻株扎根期,以水保温,既有利于秧苗早生快发,又有利于扎深根。3叶期后浅水勤灌,建立浅水层,这样既能提高地温,增加分蘖,又能防止绵腐病和烂秧病的发生,此外,遇阴天和降温天气要灌水提高地温。当茎蘖苗达到预定穗数的80%左右时,及时排水搁田,原则是苗够不等时,时够不等苗。一般5~6叶是分蘖前期,要轻搁田,以免拉断根系,影响结实;7~8叶期是分蘖中后期,要适度重搁田,控制拔节高度,防止倒伏。适度搁田,还可降低田间湿度,减轻纹枯病的发生,减少茎秆因病虫害而倒伏。
孕穗至抽穗期灌寸水,方法是从孕穗期到抽穗期,田间要待水自然落干后再灌薄水层。
抽穗后应干湿交替,既要提高土壤的通透性,也不能过早断水,以延长根的吸水吸肥功能期,养根保叶,进而延长叶片的功能期,促进灌浆结实,防止早衰倒伏;又要及时落干,以便及时收割,以防雪灾。
3.3化学调控病虫害防治 北方寒地重点要防治稻瘟病。一般在倒2叶露尖-剑叶展开防治叶瘟,每667m2喷40%三环唑可湿性粉剂50mL;在孕穗末期-齐穗期防治穗颈瘟,喷施2%加收米80mL+45%咪鲜胺40~55mL+米醋100mL;在齐穗期-抽穗后15d防治枝梗瘟和粒瘟,喷施40%稻瘟灵100mL+磷酸二氢钾100g,防治效果好。
直播稻田种子浅露在外,苗期要注意防止鼠雀为害。对于二化螟、潜叶蝇和负泥虫,以农业防治为主。潜叶蝇为害严重地块,排水晒田,在幼虫初发期,每667m2用40%乐果100mL或艾美乐6~8g+2.5%敌杀死20~30mL兑水5L,弥雾机喷雾防治。7月上旬每667m2用250mL杀虫双撒滴剂甩施,5cm水层,保水4~5d,7月25日前用快克20~30mL瑞菲特兑水喷雾。
杂草防治 直播稻田往往草苗齐长,造成严重草荒,消灭杂草主要掌握除早、除小、除了的原则,采用“一封、二杀、三补除”的方法防除稻田的杂草,基本点是防止杂草出苗;播前、播后和苗期是除草的关键时期。整地后采用农思它(噁草酮)1.5~2.0kg/hm2抛施,保水7d。
出苗后根据草情选择药剂与调整用量。稻杰对稗草及部分双子叶杂草与莎草科杂草有较好的防效,1叶 1心时使用稻杰加量(增加1/3量)进行田间封闭;稗草1~3叶龄,每hm2用2.5%稻杰悬乳剂900mL;稗草3~5 叶龄用 1200mL;若稗草超过5叶龄,需再适当增加用药量,兑水300~400kg喷雾。千金对千金子等稗草有较好的防除效果。草2~4叶龄,每hm2用10%千金乳油900mL兑水300~450kg细喷雾,杂草每增加1叶龄,用药量需再增加300mL,该药不宜与防治阔叶杂草的除草剂混用,且对防治大龄稗草效果不理想。
分蘖期阔叶杂草较多的田块,排干水后用灭草松或20%二甲四氯100mL兑水50kg喷施,隔1d灌水,让其自然落干。后期稻田若有大龄杂草,要采取人工拔除措施,降低下年发生基数。
抗倒伏 除了选用抗病品种、密度调控、水肥调控外,还可以用植物生长调节剂进行处理。一般选用矮壮素、烯效唑和多效唑,这几种植物生长调节剂的用量和用法分别是50%矮壮素1200mg/L、5%烯效唑320mg/L和15%多效唑400mg/L,于分蘖末期-拔节始期喷施,用量50mL/m2。
3.4适时收获北方寒地在温光条件许可的条件下,可尽量延迟收获时间,为子粒灌浆成熟提供尽可能长的时间,若后期的灌浆成熟期都比较紧张,可以喷施促早熟化控剂[5],提高灌浆速度,确保安全成熟。收割过早,灌浆结实的不够饱满,青米多,谷粒轻,出米率低;收割过迟,造成穗上发芽和落粒,而且碎米也会增多,影响产量和质量,最好在谷壳基本全黄,子粒变硬,不易破碎,穗枝呈黄色,但茎秆还是青色时,抢晴天及时收获。
[1]赵丽萍,陶优生,唐云鹏,等.水稻栽培方式的演变历史和发展趋势.作物研究,2013,27(2):169-172
[2]矫江,李禹尧.黑龙江省水稻倒伏原因与防御对策研究.黑龙江农业科学,2012(8):1-5
[3]张绍军,杨宝田,罗阁山.国内外水稻直播机械化的发展研究.农业科技与装备,2012,25(5):61-62
[4]程建平,罗锡文,樊启洲,等.不同种植方式对水稻生育特性和产量的影响.华中农业大学学报,2010,29(1):1-5
[5]姜龙,柴永山,曲金玲,等.寒地粳稻大棚育苗技术要点.中国种业,2016 (1):75-77
[6]张文忠,苏悦,殷延勃,等.北方水稻直播栽培的农艺问题与对策.沈阳农业大学学报,2012,43(6):699-703
黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目(GA15B101)
2016-04-19)