早春甘蓝-白菜-秋延西葫芦三种三收无公害栽培技术

济源市农牧局 胡景梅 孔涛



早春甘蓝-白菜-秋延西葫芦三种三收无公害栽培技术

济源市农牧局 胡景梅 孔涛

早春甘蓝、夏白菜、秋延西葫芦1年3种3收无公害栽培，夏季不揭棚膜，上面加盖1层遮阳网，卷起四周棚膜，利用防虫网罩通风，降雨时放下棚膜防雨，雨后卷起放风降湿；秋延西葫芦缓苗后撤掉遮阳网，随着温度的降低，逐渐减小放风。合理安排茬口，全年每667m2产值16 200元，纯收益12 500元，投入产出比为1：6，经济效益显著。具体做法是：

一、早春甘蓝

（一）培育适龄壮苗。

1. 11月20—25日 育 苗， 每667m2用种子质量75g，选用品种为8398和四季三九。

2.苗床准备。苗床宽1.8～3m，长短依地理条件而定，种植667m2甘蓝需撒籽苗床面积10m2。

3.苗床土配制。用腐熟的骡马粪3份加肥沃园土7份混均即可。

4.播种。先把苗床用水浇足，水渗入后，均匀播种，种子上覆盖0.8～1cm厚细土，然后盖膜。出苗前温度控制在25℃左右；出苗后白天温度保持18～22℃，夜晚温度保持8～10℃。

5.分苗。种子出苗后20天分苗，分苗规格7～8cm见方，每667m2需分苗床面积45m2，分苗后30天左右定植。

（二）定植及定植后田间管理

1.整地施肥。每667m2施优质腐熟农家肥4～5m3，磷铵25kg，尿素15kg，深翻30cm。然后起垄，垄宽40cm，垄距40cm，垄高15cm。

2.拱棚规格。拱棚跨度4m，高1.5m，南北方向，30m留1个放风口，长短依地理条件而定。定棚前7天罩棚升温。

3.定植。元月20日左右定植，行距40cm，株距40cm，每667m2定植4 100～4 200株，定植后点水压根，然后覆盖地膜。

4.定植后田间管理。定植至莲座期浇水见湿见干，莲座期必须浇1水，并每667m2追施尿素15～20kg。3月中旬开始放风，风口由小到大，炼苗后5～7d后揭膜，即3月18日左右揭膜。揭膜后必须浇水，并每667m2追施碳铵50kg，4月初逐渐上市。

（三）收获

甘蓝4月5—20日收获，一般每667m2可收获4 000kg，1.8元/ kg，每667m2产值7 200元，纯收益6 500元。

二、夏白菜

（一）选择适宜品种

选用抗病、耐热、耐湿、生长结球迅速的夏阳50、热抗50等品种。

（二）整地播种

甘蓝收获后，及时深耕整地，起垄做畦，畦宽70cm，沟宽30cm。4月底5月初在每畦上播种2行，行距45cm，穴距40cm，每穴播种2～3粒，每667m2留苗4 000～4 200株。

（三）田间管理

2叶1心时间苗，6～7片叶时定苗，及时中耕除草。定苗后进入发棵期，结合浇水每667m2追施尿素15kg。结球初期每667m2追施尿素20kg。这个时期气温高、蒸发量大，浇水以地面见干见湿为度。

（四）病虫害防治

因采用遮阳避雨栽培，放风口又设防虫网，所以病虫害较轻。苗期喷施1～2次农用链霉素防治软腐病，用吡虫啉和菊酯类高效低毒农药防治蚜虫、菜青虫。

（五）收获

夏白菜一般在播种后50～60d，叶球1.5～2kg时即可采收上市。7月底8月初收获。每667m2可收白菜4 000kg，1元/kg，每667m2产值4 000元，纯收益2 500元。

三、西葫芦

（一）选用高产优质抗病品种

选择耐贮备、商品性状好、抗病能力强、产量高的进口品种：早青1代、一窝猴、阿尔及利亚、玉冠、玉春、玉女美国4094等。

（二）确定适宜播期，培育壮苗

1.适时配种。西葫芦是喜冷凉作物，适时播种是种植秋延迟西葫芦成功与否的关键。播期过早，温度高，病毒病发生严重，产量低；播种太晚，开花结果晚，成果小而少，产量低，并且后期温度低，不利于果实膨大，效益低。适宜播期为8月28日至9月5日。

2.培育壮苗。采用10cm×10cm的塑料营养钵育苗，用腐熟的骡马粪3份和肥沃园土7份混均配制营养土。装钵八成满即可，灌足水后，干籽播种，盖土2cm。出苗后注意降温，强光高温期中午遮花阴，3～4片叶时定植。

（三）定植及定植后田间管理

1.整地施肥。每667m2施腐熟有机肥4～5m3，复合肥25kg，尿素15kg，深翻30cm。然后起垄，垄宽75cm，垄距50cm，垄高15cm。拱棚规格同早春甘蓝拱棚。

2.定植。株距70cm，每667m2定植2 500株左右。

3.田间管理。前期露地管理，下大雨后及时排水，防水淹根。开花时及时人工授粉，促进坐果。10月20日罩棚，以防霜打，此时采用保护地管理，坐瓜4～5个时打顶，保瓜生长。

（四）防治病虫害

苗期每667m2可用20%灭扫利乳油15～20mL对水20～30kg，或每667m2用40%氰戊菊酯10～15mL对水25～30kg防治蚜虫和白粉虱；结瓜期每667m2可用50%速克灵40～45mL对 水40～45kg， 或 每667m2用50%扑海因40～45mL对水40～45kg防治灰霉病。

（五）收获

西葫芦10月下旬至12月中旬收获，每667m2收获2 500kg，2元/kg，每667m2产值5 000元，纯收益3 500元。