办好农民田间学校推动偃师葡萄产业健康发展

偃师市农广校　程斐

办好农民田间学校推动偃师葡萄产业健康发展

偃师市农广校程斐

2011年，偃师市农广校借助农民专业合作社这个平台，大力推进农民田间学校建设，在合作社和农业公司创办农民田间学校3所，到2015年扩大至6所。近几年来，偃师市农广校结合巩固退耕还林农民实用技术培训、新型职业农民培育工程的实施，充分发挥农民田间学校的作用，把葡萄生产与经营方面的新思路、新理念、新技术、新方法教给学员，学员的思想观念和技术水平得到了大幅提升，“控产，提质，增效，品牌建设”深入人心，偃师葡萄产业发展出现了新的气象。

一、农民田间学校建设采取的方法和措施

（一）高起点高标准建好农民田间学校

偃师葡萄生产起点在缑氏镇，难点也在缑氏镇。缑氏镇葡萄产业密集，交通便利，把农民田间学校建在缑氏镇，能够发挥很好的影响带动作用。在此基础上，我们选择有强烈的发展意愿，热心农民公益事业，具备较强建校实力的合作社作为建设平台，建设高标准的农民田间学校。

（二）推进制度建设，健全各项规章制度，为农民田间学校营造浓重的氛围

我们为田间学校统一制定了教学管理制度、学员管理制度、培训教师职责、班主任职责等，还统一制作了农民田间学校宣传版面，把田间学校的建设方向、教学模式、培训理念、培训特点、培养目标等内容以及每个田间学校的简介总结上墙，同时教室内悬挂标语口号。制度建设不仅有效宣传了农民田间学校，更形成了浓厚的田间学校学习氛围，提升农民群众的认同感和学习积极性。

（三）严格师资聘用，强化双师型教学模式

我们在农民田间学校的教学上十分重视教师的选聘。在教师选聘上，我们不仅重视教师的理论水平，更加重视教师的实践能力。我们还为每班配备1名辅导教师。辅导教师的职责：一是收集学员的问题和建议，与授课教师做好沟通；二是引导学员完成课堂互动，注重理论联系实际，利用互动式、参与式、讨论式的教学方法提高培训效果，激发学员的学习积极性；三是组织学员开展好实践教学和现场观摩，落实实践性教学计划。

（四）用好两个课堂，强化培训效果

在理论课堂上，我们不仅重视老师的“教”，更重视学员的“学”。老师授课要求采用学员们喜闻乐见的形式，活泼多样，别具一格。课堂设计丰富充实，不仅有理论讲授，还有提问，有讨论，有答疑解难，有学员的心得体会，形成老师与学员的良性互动，把主动权交给学员，充分调动学员的主观能动性。

（五）重视学员之间的经验交流与成果分享

农民田间学校是农民的学校，农民是课堂的主角。我们在课堂教学中经常安排学员开展经验交流和成果分享。我们鼓励学员走上讲台，讲经验谈体会，把自己的成功分享给身边的学员。一些学员还把自己多年来种植葡萄所走过的弯路讲给大家，避免其他学员重蹈覆辙。同时，我们还组织学员走进田间地头，开展现场观摩。学员在看中学，在学中比，主动查找到自己在栽培管理方面的不足。

二、农民田间学校建设取得的成效

（一）一整套先进的葡萄生产管理技术得以推广应用

在课堂上，我们主要围绕葡萄“控产，提质，增效”这个目标，针对偃师葡萄栽培种植密度大、品种结构不合理、管理手段粗放、设施落后等问题，提出了改良架型、合理密植、节水灌溉、设施栽培等一系列标准化生产技术措施。

（二）节本增效、绿色发展观念深入人心

一名学员算了一笔细账，采用Y型架后，葡萄的种植密度每667m2由原来的550～600株减少到250～300株，每667m2果穗由4500穗减少到2200穗，每667m2葡萄产量由3250kg降低到2000kg，每667m2人工费用比原来降低40%。同时果袋用量减少一半，施药次数减少2次。粗略估计，每667m2可节约人工费用600～800元。采用节水灌溉，1个3.33hm2左右的中等果园每年可节省人工费用4000元。综合运用以上技术，每667m2每年可直接节约生产成本1500～2000元。葡萄含糖量提高3～4度，巨峰品种糖度在20%以上，整体着色好，品质和口感均能大幅度提高。按照2015年的正常价格，每千克葡萄售价3元，而优质葡萄每千克在7元以上。

（三）过量施用化肥农药不仅严重影响农产品品质，更危及农产品质量安全

以前，不少种植户迷信化肥对葡萄产量的作用，化肥施用没有节制，直接导致葡萄品质严重下降，市场无人问津。农药使用只求效果，不计结果，导致农药残留超标，被市场拒之门外。通过学习，学员们认识到，质量安全是葡萄产业发展的生命线。偃师葡萄如果失去食用安全保证，一切都无从谈起。

农民田间学校建设为偃师农民科技教育提供了崭新的舞台，也为农广校进一步发展指明了方向。下一步，我们将充分发挥全省农民田间学校联盟平台的资源优势，取彼之长，补己之短，进一步把农民田间学校这种教育模式运用好，发挥好，沿着“控产，提质，增效，品牌建设”的道路，大力推进葡萄标准园建设，推动偃师葡萄产业持续健康发展！