强村富民“杏”手拈来——成都市青白江区福洪镇杏花村发展杏产业纪实

张艳玲

杏花韵、杏花香、杏花舞……秋日，走进四川成都青白江区福洪镇杏花村，以杏为题的指示牌让人不禁怀念春的气息：在这漫山遍野的杏花海洋中自由呼吸；在这杏花掩映的农家小楼里，感受满满的客家风情，这应是成都市民最惬意的一件乐事。

杏花村在2010年创建国家3A级旅游区，先后被授予“全国生态文化村”、“四川最具潜力花卉观赏地”等称号。近年来，累计接待游客500万人次，实现果品销售及旅游收入2亿元。金黄的小杏果是如何成就了今天的“杏福第一村”？记者一探究竟。

科学种植成就万亩杏产业

福洪镇种植杏树历史悠久，然而并不成规模，村民多在房前屋后零星种植。从2000年开始，青白江区将发展优质水果作为农业五大产业之一，规划福洪乡为福洪杏生产基地。从此，以杏花村为核心，福洪杏生产开始由零星栽培迈向规模化生产道路。

2004年，福洪乡优质杏产业协会成立，引导农户依靠科技，科学种植管理杏树，形成了“协会+基地+农户”的发展模式，杏产业规模不断做大。

然而，杏产业发展并非一帆风顺。协会负责人兰向华告诉记者，由于优质杏是北方引种品种，到南方后有一定的适应周期，因而挂果期有所推迟。2006年新发展的部分农户怀疑品种的可靠性，砍树、毁树事件时有发生。面对这种情况，协会与成都农业技术职业学院等进行技术攻关，使杏产业逐步恢复发展势头。

随着种植技术的不断改良，福洪杏的品质和产量迅速提升，批发价从每千克1元猛涨到6元。改良后的杏子很快在全乡铺开，种植面积从2 000亩增长到12 000亩，农民人均纯收入过万元。如今，以杏花村为核心，福洪乡已建立500亩福洪杏标准示范园1个，4 500亩“福洪杏”获得有机认证。

赏花摘果引爆近郊乡村游

春季是杏花村最美的时节。站在村子的山顶放眼望去，绵延的山坡被粉白的杏花簇拥着。来自各大农家乐的大厨拿出看家本领，要在这杏花树下决出胜负。今年3月，作为“2016四川花卉（果类）生态旅游节”分会场的杏花村，丰富多彩的春游活动吸引了数万游人进村，而厨师大赛将游客的味蕾彻底激发。

杏花村的发展不能光靠种植杏林。2008年，杏花村开始打造以“杏”为主题的特色旅游品牌，并成功举办了首届杏花（果）节。“第一次举办杏花（果）节，就让我们看到了希望，那一年不仅杏子卖的特别好，农家乐的生意也是异常火爆！”村民欧光玉告诉记者，靠着村子里的杏林，村民们都尝到了旅游发展带来的甜头。

“满山杏花如雪，万亩杏林似海。”作为中国南方最大的优质杏种植基地，每年春夏，整个杏花村就是花的海洋、果的世界。不仅健身步行道、赏花步行道都一一规划进了村，作为客家人集聚地，杏花村还建起了别具特色的客家村寨、文杏馆……在赏花摘果之外，游人可以感受到独特的客家民俗。2010年，杏花村成功创建国家3A级旅游区，引爆乡村旅游。

提档升级打造“杏福”大品牌

2016年，杏花村的“杏花（果）节”已到了第9届。据不完全统计，近年来村子累计接待游客超过500万人次，实现果品销售及旅游收入近2亿元。然而，面对周边各区县的追赶，杏花村两委紧迫感十足。“必须提档升级塑品牌，才能继续领跑。”杏花村村委会主任白洪金告诉记者，杏花村4A景区打造工作已经提上日程。

村子里的农家乐已经早早行动起来。从2010年起，欧光玉不断对农家乐进行升级打造，提升服务质量和水平，现在已经建成1 200平方米的餐厅和可同时容纳60余辆家用轿车停放的停车场，杏花盛放期间，欧光玉家每天都要接待2～3个近百人的旅游团。

产业协会也正加强与科研院所合作，计划以金太阳、红卫杏、凯特杏和杏李的选育和无公害、绿色、有机果品生产为重点，积极开展品种选育；每年有选择地引进2～3个新品种，2项新技术，1个农资新产品进行试验；力争每年选择示范推广1个优良新品种（包括高产栽培管理技术规程），1项先进生产技术，1个高质量的符合无公害、绿色、有机果品生产的农资产品。此举将为品种结构调整、产业升级和产品质量的提高，提供品种资源和技术支撑。