以茶文化促进“21世纪海上丝绸之路”人际传播

雷郑延　高水练

(福建农林大学安溪茶学院、福建省茶产业发展研究中心，福建 安溪 362406)



以茶文化促进“21世纪海上丝绸之路”人际传播

雷郑延高水练*

(福建农林大学安溪茶学院、福建省茶产业发展研究中心，福建 安溪 362406)

摘要人际传播是“21世纪海上丝绸之路”的关键环节。“21世纪海上丝绸之路”沿线各国在意识形态、宗教信仰等方面存在诸多差异，且地区关系复杂，阻碍诸国人际传播。茶文化中蕴含“和、礼、理、容”等促进人际传播的特性。通过发挥海上丝绸之路茶历史文化作用、继承和创新茶文化、举办茶文化交流活动、创新茶文化产品等措施，可以增强各国人际传播效果。

关键词21世纪海上丝绸之路；人际传播；茶文化

《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》指出，共建“一带一路”的途径是以目标协调、政策沟通为主。而人际传播是个人之间或系统之间的信息传播活动[1]，是“一带一路”各方协调的纽带。目前，多数关于“一带一路”的研究侧重于分析“一带一路”的机遇与障碍、如何构建及国内各地在“一带一路”中的优势 和定位；欧阳晗萌[2]则研究了茶馆中“茶文化”与人际传播的关系。但涉及茶文化与“21世纪海上丝绸之路”人际传播中的研究还鲜有见报，因此进行本研究。

1“21世纪海上丝绸之路”的人际传播阻碍

“一带一路”沿线区域社会形态复杂，社会和民主发展程度不一，部分国家之间存在边界争端、能源争端和宗教信仰差异[3]。而人总是生活在自身所处的文化氛围中，这种文化氛围形成一种无形的“文化契约”，进而产生影响人们行为的潜在规则[4]。各民族和国家在进行沟通合作中，复杂的人文环境和其在漫长的历史进程中形成的不同“文化契约”，会对人际传播形成较大“噪源”，影响人际传播效果。

1.1意识形态

“一带一路”中有社会主义国家，也有资本主义国家，彼此间存在意识形态差异[3]。尽管在宏观上看也存在着不同意识形态的全球化理论(它们都在竭力诠释世界并取得了一定的效果)，但全球化表现出的人类共同利益问题需要我们进行两种意识形态的交流与融合[5]。建设“21世纪海上丝绸之路”是对解决人类共同利益的创新、有力尝试。但中国与“21世纪海上丝绸之路”沿线的多数国家在社会制度和意识形态上存在差异，由此产生的防备心理将阻碍“21世纪海上丝绸之路”沿线各国以人际传播为主要途径进行的两种意识形态的交流与融合，进而对“21世纪海上丝绸之路”建设产生不利影响。

1.2宗教信仰

除了商业贸易，早期佛教、伊斯兰教、基督教等宗教文化都曾通过海上丝绸之路传播到中国及东南亚等地区,中国的宗教文化也沿海上丝绸之路传入了朝鲜、日本等国[6]。但是海上丝绸之路在丰富各地宗教文化的同时，也潜藏着在各宗教文明交流碰撞的过程中产生冲突的危险。各宗教在信仰和教义等方面存在差异，由此各宗教间，对于不同于己的宗教及信徒会存在一定的排斥性，并可能引发地区性冲突。而这种宗教的排斥性可能对于“21世纪海上丝绸之路”沿线宗教信仰不同的人民建立信任和人际传播将产生负面影响。

1.3地区关系

“21世纪海上丝绸之路”沿线横跨亚欧两大洲，核心区域是东南亚，重点区域是南亚次大陆。其途经地区形势复杂，一些地区甚至存在国家间矛盾，面临着领土主权争端引发的现实风险、沿线地区及国家的内部风险等，对“21世纪海上丝绸之路”的建设提出客观挑战[7]。中国作为“21世纪海上丝绸之路”的倡议者，与沿线部分国家存在着历史遗留问题。“21世纪海上丝绸之路”由于历史和现实原因导致的地区关系紧张将在一定程度上激化民众的民族对立情绪，限制了各国的人际传播与合作。

2茶文化在“21世纪海上丝绸之路”人际传播中的作用

2.1茶导“和”，可增进友谊

中华民族自古倡和。春秋时期的孔子就提出了“和”对社会的重要性，战国时期的《中庸》一书则明确提出了和谐中庸的思想。中国茶文化融合了儒、释、道思想精华，其中以儒家文化为甚。中国茶文化的核心是“和”，唐代茶人裴汶认为茶性“其功致和”。即使是源自中国茶文化的日本茶道和韩国茶礼，也以“和”作为其核心内容。因此，人际传播中融入茶文化中“和”的理念将有助于形成一个和谐的语境。

“21世纪海上丝绸之路”沿线的地区局面纷繁复杂。在沟通处理不同的利益诉求时，各国若能顺应和平、发展、合作、共赢的时代主题，秉持茶文化中“和”的理念，将有助于增进各国人们的友谊，创造一个有利于交流的、易受感染的和谐传播情境，增强国与国之间的传播效果，达成心照不宣的合作[9]，推动“21世纪海上丝绸之路”的发展和促进沿线区域的繁荣。

2.2茶重“礼”，促进尊重与信任

礼是中国古代调整人际关系的根本和行为规范[10]。“礼之用，和为贵”，儒家认为“礼”是达到和谐状态的重要途径。茶礼是中国茶文化的重要内容，如客来敬茶、茶被用在婚礼和祭祀的礼仪中。传入泰国的潮汕功夫茶融合精神、礼仪、沏泡技艺、熏茶艺术，主客情意，和谐融洽，体现着明伦序、尽礼仪的儒家精神[11]。

“21世纪海上丝绸之路”沿线各国均有不同的习俗和待人礼仪。在各国的人际传播中，融合茶文化“礼”的精神内涵，体味以茶为媒介的“中介文化”，遵循约定俗称的行为规范，明白相处之道，保持互相尊敬的态度，以此体现双方在人际关系中的涵养，增强对方的好感度形成一种人际交往模式[2]促进互相的尊重和信任；同时，“礼”所代表的“规则”将增强人们的法律意识，使其能按各方的约定行事，有助于增强各方的理解，提高人际传播的效果，从而为各方紧密的合作提供沟通基础。

当前微课、慕课建设潮流已经形成，各高校和中小学也投入了相当物力和人力，但教育资源形成后又难以融入日常教学体系，如果不能进入应用的良性循环之中，而是陷入制作——待用——搁置乃至最后失去使用价值的不良循环中，这无疑是巨大浪费。

2.3茶讲“理”，利于理性思考

茶是理性的饮料。国学大师文沙怀说：“只听说酗酒的打架，没听说喝茶的闹事”、“酒令人糊涂，茶令人清醒”。由于古代茶文化属于中国传统文化的一部分,因而同样体现了理性的精神内涵[12]。宋徽宗在《大观茶论》中说：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，袪襟涤滞，致清导和。”茶有健身益思之效，又有使人心境平和之功，故茶是一种理性的饮料。同时，茶也代表着友好和理性，如以茶为礼物上门赔礼道歉，能够使冤家释前嫌。

共建、共商、共享是“一带一路”坚持的原则。“21世纪海上丝绸之路”是重拾历史友谊、优势互补、共同繁荣之路，沿线国家之间存在的利益冲突和矛盾，各国应理性看待，互相理解。在融入茶文化“理”的精神内涵的特殊传播情境中进行人际传播，能够使各方想法更细致周全，更加冷静而理智的思考问题,增强人际传播效果，做出更准确的决策,以促进“21世纪海上丝绸之路”建设。

2.4茶能“容”，促进求同存异

茶是包容性很强的饮料。茶可饮、可食、可药；茶可清饮，也可调饮；茶通儒、通释、也通道；茶可包容文人墨客，也可包容寻常百姓……茶因其包容性，使其茶成为了世界饮用范围最大的饮料。对于饮茶之人来说，茶使人们更容易走向包容-对于不同于己的事物，能够冷静、理智、平和得看待。正如无我茶会所倡导的，参会之人秉持包容之心，无尊贵之分、无流派之分、无好恶之分，静坐泡茶、奉茶、喝茶，创造一个友好、和谐的氛围。

张业遂曾指出，“一带一路”是开放性很强的战略构想。如此开放性的项目，参与方如此繁多，各方背景如此复杂，因此人际传播必然需要足够的包容性。融入茶文化中“包容”的传播情境，将使传播者和受播者超越文化的隔阂，超越民族、信仰的界限，超越年龄、阶层的不同，降低由于各自立场和文化差异产生的排斥心理，进而接纳对方，增强人际传播效果。

茶文化具有“和、礼、理、容”的精神内涵特性，营造了和谐、友好、理性、包容的传播情境。以茶文化为载体进行人际传播在减少影响传播效果“噪源”的同时，也能更好地表达自己与理解对方，从而促进各国的人际传播。

3以茶文化推进“21世纪海上丝绸之路”人际传播的措施

历史发展的不均衡、宗教问题、民族与文化的差异将使“21世纪海上丝绸之路”面临多种干扰。由于茶在“21世纪海上丝绸之路”沿线区域所具有的特殊意义，因此，借助茶对人体的特殊生理作用及独特的文化内涵，是提高“21世纪海上丝绸之路”人际传播效果的重要途径。

3.1创新茶文化产品，奠定人际传播物质基础

约翰.费斯克在《理解大众文化》中提及：“在消费社会中，所有的产品既有物质价值，又有文化价值。”人们在饮茶活动中，能够自觉地修身养性，建立平和、清廉等良好的心态和品格[13]。但茶文化需以茶及其相关活动为物质载体。因此要发挥茶文化在人际传播中的积极作用，需创新茶文化产品，奠定人际传播的物质基础。

3.1.1延伸茶文化产品，丰富茶文化产品内容目前的茶文化产品多还是以实物的形式，体验成分较少；且产品内容单一，缺乏延伸性和创新性。特别是在创意产业发展的前提下，茶文化产品内容更显得苍白单调，无法激起人们消费的欲望[14]。在继承和发展已经存在的茶席设计、茶具设计、茶与插花等茶文化产品外，可以结合当地文化和民俗特色创造出独特、富含个性的优秀茶文化产品；同时也可以在茶文化产品中融入科学研究和技术[15]，使茶文化产品更具时代感。

3.1.2突破行业局限，多方联动，倡导茶与其他产业一体化发展茶是“一带一路”上许多国家的文化象征，兼具物质与文化双重属性。深入细致而又全面地研究发掘“21世纪海上丝绸之路”沿线诸国与中国茶叶、茶文化的商业和文化交流历史，利用共同拥有的茶和文化使其成为诸国互相交流与理解的一个不可多得的切入点[16]。以茶为媒介，将茶文化与相关行业建立紧密联系，形成体系化产业。利用丰富多彩的中国茶叶和茶文化为产品，将茶叶、茶文化和茶旅游、茶餐厅、茶楼相结合，形成体系化茶文化产品，使各产业优势互补，满足国际多样化、个性化的需求。如在旅游业中融入“21世纪海上丝绸之路”沿线茶遗址，打造茶文化旅游区；在餐饮业融入茶品、茶点、茶宴；在教育业融入茶艺师、品茶师培训等茶业职业技能培训内容，让茶文化的具体表现形式为更多海内外人士所认识。

3.2继承和创新茶文化，丰富人际传播内涵

创新茶文化，使中国茶文化更加适应国际人际传播的需要，则要在继承中国优秀传统茶文化的同时，积极吸收其他国家的茶文化精髓，增强中国与相关国家的文化交流与互相理解，发展适合当代的茶文化。在创新发展中国 茶文化的同时，还应注重挖掘“海上丝绸之路”中积淀的文化和各国茶俗，将其与现有中国茶文化进行有机结合，有针对性得创造出有利于人际传播的茶文化，丰富人际传播的文化内涵，为“21世纪海上丝绸之路”的发展和繁荣服务。

3.3举办茶文化交流活动，拉近人际传播距离

茶文化源自中国，但相对于茶叶而言，中国茶文化的对外交流较少，因而“国际化”程度不高，被他国理解存在一定难度。要发挥中国茶文化在“21世纪海上丝绸之路”区域人际传播的积极作用，他国须对中国茶文化有一定认识和接纳程度。因此，可与“21世纪海上丝绸之路”沿线国家联合举办茶文化主题活动及组织赴重点主销国家地区开展交流推销等活动，以学术交流研讨和市场推销的方式深化各方对中国茶文化的理解，建筑文化认同与理解互信的深层基础，拉近人际传播距离，开创出另一条拉近人际传播距离的便捷人际沟通之路。

3.4重拾海上丝绸之路历史感情，引起人际传播感情共鸣

古代丝绸之路沿线相关国家在悠久的贸易交往过程中积累了广博历史文化，也积奠了丰硕深厚的感情。泉州港有“海上丝绸之路”始发地的赞誉。据《宋会要辑稿》记载，宋时茶叶为泉州港重要的出口贸易商品[17]。古代，茶叶通过丝绸之路与斯里兰卡结缘；现今斯里兰卡驻华大使提出将泉州和斯里兰卡首都科伦坡结为友好城市，重拾海上丝绸之路上因茶而结的友谊和历史情感。而始建于宋朝的泉州圣友寺更是充满伊斯兰异域风情，是“海上丝绸之路”沿线国家文化交流的见证。当现代人们去回首海上丝绸之路上和茶的往事时，不免重勾往日回忆和历史感情[18-20]。同时通过诸如与“一带一路”沿线国家协同挖掘与茶相关历史文化，并联合各国对“丝绸之路”申遗等活动，使各国对“21世纪海上丝绸之路”有共同的拥有感，引起人际传播感情共鸣，促进各国人际传播。

参考文献

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Promoting interpersonal communication in the 21st-Century maritime silk road by tea culture

LEI Zhengyan, GAO Shuilian*

(Anxi College Of Tea Science, Fujian Agriculture and Forestry University & The Center of Tea Industrial Development Research in Fujian Province, Anxi, Fujian, 362406, China)

Key wordsthe 21st-Century maritime silk road; interpersonal communication; tea culture

AbstractInterpersonal communication is the key link in the 21st-Century Maritime Silk Road. The countries along the 21st-Century Maritime Silk Road are differentiated in ideology, religious beliefs and international relations. There are also the problems of complex The region relationships are complicated, which impedes interpersonal communication in these counties. Many features of tea culture such as harmony, etiquette, rational and inclusion which are conducive to interpersonal communication were discussed. The effects of interpersonal communication could be expanded through certain measures, such as the function of tea culture, the inheritance and innovation of tea culture, holding tea culture communication activities and bringing new ideas into tea culture.

收稿日期：2016-01-05

基金项目：2014年福建省高等学校教学改革研究专项“茶学专业产学研用实践教学基地群建设模式与运作机制的探索”(JAS14687)

作者简介：雷郑延(1993年-)，男，茶学本科，研究方向：茶业经济管理。*通讯作者：gaoshuilian@126.com

中图分类号：TS971.21

文献标识码：A

文章编号：0577-8921(2016)01-052-04