“大午金凤”蛋鸡饲养管理技术（四）

代占辉，李天鹏，赵晓钰

（河北大午农牧集团种禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金凤”蛋鸡饲养管理技术（四）

代占辉，李天鹏，赵晓钰

（河北大午农牧集团种禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第5期第22页）。

5.2.3 体型发育控制 为了准备监控鸡群的发育情况，育雏育成期要每周对鸡群进行抽测称重，根据称重结果对鸡群的饲养密度和分布情况做出调整。鸡只8周龄之前侧重于骨架的发育，8周龄之后侧重于体重的增长，若9周龄以后发现体重低于指标时，应设法增加鸡只采食量或供应热能较高的饲料来改善。

除了体型发育外，鸡群的均匀度也非常重要。均匀度对产蛋高峰和高峰持续时间都有很大影响，均匀度高，高峰来的早且峰值高，持续时间长。因此我们要保证80%以上的鸡体重应在平均体重上下10%的范围之内。一般影响均匀度的原因有：管理不当，育雏时温度太低或脱水，断喙方法不当，饲喂量不足，鸡群分布不均匀，饲养密度过大，饲料未混匀，供料供水不足，疫病发生或其他应激。若鸡群均匀度低，应立即查找原因，及时弥补，同时把体重过小的鸡挑出来单独饲养。

5.2.4 控制性成熟 育成期控制性成熟十分重要，若性成熟时尚未达到体成熟，会导致开产过早，蛋重过小，难以达到产蛋高峰，即使达到高峰，维持时间也很短。光照是控制性成熟的主要方式，蛋鸡饲养管理前8周，光照时间和强度对鸡只性成熟影响较小，但8～18周龄间会因自然光照渐增或渐减而影响性成熟的提早或延迟。增加光照时间前必须先看体重是否达标，若已达标才能增加光照。

5.2.5 控制死淘率 降低死淘率，是减少饲养成本的重要手段之一。要降低死淘率，除了要做好严格的防疫工作外，在饲养管理中也要细心周到。对饮水系统（如水槽、饮水器等）要经常刷洗，以确保鸡群喝到清洁水；鸡笼或其他设备损坏要即时修理，以避免机械伤亡。伤鸡、病鸡要挑出隔离饲养或加以药物治疗。鸡舍内外及周边要杜绝噪音和其他应激因素。

5.3 产蛋期的饲养管理 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能的节约饲料，最大限度的提高蛋鸡的经济效益。

5.3.1 产蛋鸡的生理特点 卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长，性成熟以前输卵管长仅8～10cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短期内生长到50～60cm，卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g左右。

蛋壳在输卵管的峡部开始形成，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道吸收后形成的血钙，通过卵壳腺分泌形成蛋壳。若饲料中的钙较少不能满足鸡只需要，就要用到骨髓中的钙，因此保持足量的钙和磷以及钙磷平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合征有重要意义。

5.3.2 饲养管理条件

5.3.2.1 温度 成年鸡适应的温度范围为5～28℃，产蛋鸡适宜的温度是13～23℃。

5.3.2.2 湿度 适宜的相对湿度为60%～70%。

5.3.2.3 通风 通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳、硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过 0.15%，硫化氢的浓度不超过10ppm。通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）。通风量：鸡的体重越大、外界温度越高，需要的通风量也越多。

5.3.3 产蛋期注意事项

5.3.3.1 减少应激 蛋鸡在产蛋高峰期，生产强度大，生理负担重，抵抗力较差，对应激十分敏感。如有应激，鸡的产蛋量会急剧下降，死亡率上升，饲料消耗增加，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此，此阶段要注意以下几个方面应激：要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应穿固定工作服，闲杂人员不得进入鸡舍；堵塞鸡舍的鼠洞，定期在舍外投药饵以消灭老鼠；把门窗、通气孔用铁丝网封住，防止猫、犬、鸟、鼠等进入鸡舍；严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹；饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪音应激，而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。

5.3.3.2 季节不同的管理要点不同 春季：温度上升，光照加长，利于产蛋，但疾病较多，注意防疫。夏季：注意防暑降温，减少热应激，增加采食量。秋季：保证光照时间稳定。天气干燥，预防呼吸道疾病。冬季：防寒保温，增加舍内温度和注意通风换气。

5.3.4 观察鸡群 要注意经常观察、巡视鸡群。白天注意观察采食、饮水、精神状态、粪便、产蛋率及蛋壳质量等，晚上静听有无呼吸道疾病和异常声音。对鸡群的变化做到及时发现，及时处理。

5.3.5 调整鸡群 无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体质较弱的鸡，如果不能及时挑出，进行单独处理，势必影响鸡只生长以及生产性能的发挥，使总体效益受损。所以我们在日常管理中，要注意对鸡群进行个别调整，挑出体质较弱的鸡，集中饲养，推迟换料时间并给予一定的营养物质，使其尽快达到标准体重。提高鸡群的均匀度。

5.3.6 带鸡消毒 为了沉降粉尘、杀灭或减少鸡舍病原体，应该定期使用有效消毒剂对鸡体表和鸡舍喷雾。雏鸡舍除免疫前后三天外，一天两次；育成、产蛋舍，除免疫前后3d外，一天一次。带鸡消毒用药应定期更换，以免产生耐药性。

消毒剂的使用浓度：百毒杀 1:600，安力 1: 500，瑞普杀1:1000，次氯酸钠0.2%～0.3%等。

带鸡消毒时，喷头不能直射鸡体，应喷头向上、距鸡头40cm，程度以鸡体表潮湿为止。

5.3.7 定期称重 鸡群的体重应该从生长期一直到产蛋高峰期后进行定期监测。用一个刻度不超过100g的秤称量鸡的体重，至少每次称100只鸡。称重应该从三周龄开始，整个生长期到产蛋高峰期过后这段时间每两周测一次，这对于更换饲料是非常重要。如果鸡群的体重低于目标体重，就应该采用高营养的饲料配方直到体重与其日龄相符为止。

称重一般在早晨喂料前（空腹）以群体大小，抽取一定比例的个体进行称重 （抽取全群的1%～5%，至少100只）。对抽测结果，要与品种标准体重比较，再及时调整饲料供给和制定换料时间，使鸡群适中处于适宜体重。符合标准体重的鸡群，发育正常、生产性能好、饲料报酬高。体重过大的鸡，生产性能差，产蛋少；体重过轻，生理机能不健全，产蛋持续能力差。

培育出骨架发育良好的小母鸡是理想目标，不可培育出超重或过肥的鸡。刺激鸡群早期增加采食量，以促进其骨架的充分发育，但应避免12～18周龄体重超标。

影响鸡群体重和均匀度的不利因素有：拥挤、疾病、断喙不当和营养不良。定期的称重能掌握鸡群偏离正常情况的日期，有助于找出问题所在并采取相应的纠正措施。

为了估计均匀度，至少需要称量100只个体的体重。正常情况下，产蛋期的鸡整齐度达85%，而整齐度较低的是过小和过老的鸡。

（未完待续）

S831.4

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1673-1085（2016）06-0007-02

2016-05-15