吐鲁番几种多熟制栽培模式及经济效益

2016-03-27孟谦文杨云江

蔬菜 2016年7期

郭江，孟谦文，杨云江

（1．吐鲁番地区农技推广中心，新疆吐鲁番 838000；2．新疆维吾尔自治区农技推广总站，新疆乌鲁木齐 830000；3．新疆维吾尔自治区土肥站，新疆乌鲁木齐 830000）

吐鲁番地区热量资源丰富，≥10 ℃的积温为4 500～5 500 ℃，日照时数长，早春升温快，昼夜温差大，便利的灌溉条件为提高土地利用率、推广间作套种技术、实行多熟制综合栽培提供了必要条件。经过不断实践和积累，总结出多种形式的多熟制间作套种技术模式，现将简要技术综述如下。

1 吐鲁番地区的耕地情况及作物布局

据统计资料显示，2003年全地区有耕地面积71 710 hm2，包括2县1市共26个乡、镇、场，其中主栽作物葡萄已达23 500 hm2，有4 400 hm2西甜瓜，16 120 hm2棉花，21 760 hm2粮食作物，还有零星的蔬菜和少量的退耕还林还草地5.93 hm2。

2 吐鲁番地区多熟制综合栽培的几种主要模式

2.1 瓜套种棉

这种套种模式在火焰山以南哈密瓜生产区已为广大瓜农认可和掌握，并获得了可观的经济效益。此模式的主要优点是土地利用率高、管理简便、省工省时省肥，提高了单位面积的经济效益。目前这种模式主要在火焰山以南诸乡镇推广应用，推广面积已超过2 333 hm2。这种种植模式为：在瓜畦表面，两行甜瓜定植穴之间种一行抗虫棉（33B品种），也可间种2行，行距30 cm，株距15 cm，一般采用22株定苗。甜瓜平均行距为75 cm，株距为25 cm，667 m2种植2 200穴，可保苗4 000～4 500株。单株收获8～10个铃，单铃质量4.5 g，衣分率40%，则每667 m2可以收获57.6～72 kg皮棉，根据2003年皮棉市场收购价15元/kg计算，667 m2可产生864～1 080元的经济效益，而投入只需在甜瓜收获后另浇2次水，其他水肥投入均与甜瓜算在一起了。由于这种模式省工省时，颇受广大瓜农欢迎，而它又不影响甜瓜的正常生长，降低了种植甜瓜的风险，提高了单位面积收益，所以推广得很快。

2.2 瓜套种豆角

主要在吐鲁番市的三堡乡和恰特卡勒乡，总面积600 hm2。主要栽培模式：西甜瓜和豆角均选用优良品种,每667 m2留瓜苗700株左右，在瓜苗旁留两穴种豆角。豆秧可为瓜苗适当遮阴，防止甜瓜根茎部位裸露暴晒，从而减少病虫害的发生危害。

2.3 孜然套作棉花

主要在吐鲁番市的二堡乡、三堡乡、恰特卡勒乡、艾丁湖乡和原种场，总面积为1 858 hm2。主要栽培模式为：

（1）孜然播前667 m2用氟乐灵100～120 g进行土壤处理，可防除杂草70%～80%。

（2）播种时，棉花播行与孜然播行垂直。

（3）棉花应及时化控，因前期孜然浇水至少2次，致使棉花前期水分较足，生长较快。要根据土壤情况和棉花长势及时喷施缩节胺以防棉花徒长。

2.4 葡萄园套种模式

分布在全地区各乡镇的1～3年幼龄葡萄园中。这种模式既不影响葡萄的正常生长，又可以弥补幼龄葡萄园无产量的不足，农户容易接受，667 m2增收随作物种类不同而相异，一般增收在300～1 500元。

2.4.1 葡萄园套种小麦

主要方法是在畦里先播种小麦，667 m2一次性施入二铵30 kg，小麦播种量（机播）18 kg，在3月10－15日，根据葡萄行距，在小麦田中开沟，挖定植穴，栽植葡萄。这种模式，要求葡萄沟不能开得太宽，上口宽50～60 cm，沟边起垄，保证小麦、葡萄分开浇水管理。要保证葡萄成活，在每次浇水之后，可用清水喷洗葡萄叶。采用这种模式下，一般小麦667 m2收获子粒250 kg，单季增收250～300元，复播作物一般可以种大白菜、绿豆、菠菜、冬萝卜等短生作物，667 m2收入500元左右，全年可增收750～800元，这种模式作物之间生长矛盾小，管理简单。

2.4.2 葡萄园套种棉花

主要分布在七克台镇、辟展乡等山北各乡镇，据调查，667 m2收获籽棉200～250 kg，效益可观。

2.5 辣椒与油白菜、生菜、四季豆套种

主要在吐鲁番市亚尔乡。主要栽培模式：辣椒采用高垄栽培，垄宽80 cm，高30 cm，间距35 cm，密度40 cm×30 cm，垄间套种油白菜，垄旁栽生菜，四周种四季豆。高垄栽培可有效地防止辣椒疫病，但高垄栽培占地较多，通过与生菜、油白菜、四季豆一起套种，充分利用了光热水及土地资源。

2.6 棉花套种花生、孜然和红枣套种苜蓿

这些技术模式主要在火焰山以南，667 m2可增收200～500元。已经研究应用多年，可是推广面积不大，可能是因为播种、管理不方便的原因。

2.7 瓜菜轮作一年两熟

主要在火焰山以北推广，以七克台镇、辟展乡为重点，由于山北哈密瓜上市较晚，一般在7月5日至7月10日，7月15日才能清园、整地、浇水，因此在山北种植复播玉米、高粱均不能正常成熟，主要以大白菜、萝卜为主，间作一些菠菜、油白菜等叶菜。推广面积每年保持在200 hm2，间作蔬菜品种较多，早、中、晚熟均有，白菜主要有小杂55、56，丰抗60，丰抗70、58、78等品种，具体根据农户的需求来选择。根据品种不同，一般播种期在7月15－25日。一般株行距在40 cm×60 cm，667 m2保苗2 200～2 500株，667 m2收获净菜在7 t以上，经济效益在1 500元左右。存在问题是2003年根腐、烂根病成灾，主要是因为未选用抗病品种，七克台个别地块有毁园现象，对该模式的影响延续至今。

2.8 瓜—玉米（高粱）轮作一年两熟

此种模式在火焰山以南较为适宜，推广面积为1 400 hm2。由于甜瓜施肥量大，故复播玉米、高粱可以不用再施肥，玉米667 m2保苗3 500～4 000株，高粱5 000～6 000株。667 m2出草量7～8 t，收获高粱200～250 kg，玉米500～600 kg，效益可以实现500～600元。玉米品种为SC704，高粱为吐梁1号。

2.9 小麦（孜然）—玉米（高粱）

主要分布在吐鲁番市艾丁湖乡、胜金乡、三堡乡和恰特卡勒乡，总面积为4 400 hm2。栽培模式：前茬作物小麦（孜然）是喜凉作物，2月下旬至3月上旬播种，5月下旬至6月上旬成熟，收获后及时翻耕土壤，6月底至7月初复播玉米或高粱，即可充分利用光热土地资源，实现一年两熟，丰产丰收。总体看来，经济效益不高，但是省水，出草多，家中牲畜多的农户多采用这种模式。