先进国家绿色生态农业给我们的启示

宝龙　阿都沁

摘 要： 本文分析了先进国家绿色生态农业的成功案例，探索了适合我国农业可持续发展的模式及技术，以借鉴与吸取国外绿色生态农业经验及先进技术为目标，介绍了日本绿色生态农业技——EM技术，做小型试验，验证了绿色生态农业对于生态环境保护、食品安全及资源可持续利用等方面的可能性。

关键词： 绿色生物农业 农业可持续发展 EM技术

一、我国农业当前面临的几个问题

随着国民经济的不断发展，人们对于饮食的需求及意识日益提高，食品安全成为社会普遍关注的重要话题。我国农业改革开放以来，为了提高产量，大量采用化学肥料及农药，虽然大大提高了农业产量，解决了我国的温饱问题，但是极大地影响了农副产品的安全保障，近年来，接二连三地引发农副产品的污染事件，让我们不得不反思化学农业的未来发展。

我国历来是农业资源紧缺的国家之一，人口较多，因此人均农业资源的百分比低于世界的人均水平。2005年的统计调查显示，耕地面积18.31亿亩，人均达不到世界人均40%的水平。因此，有效利用农业资源是我国农业面临的重要课题。随着化肥及农药的使用面积日益扩大，严重污染了我国的耕地，严重破坏了我国的农业生态环境，给我国农业的发展带来很大阻碍。与此同时，很多研究者把目光转向先进国家的农业发展经历及研究，仔细地分析了国外的农业发展及研究情况。

二、国内外绿色生态农业发展

绿色生态农业的发展是从20世纪30年代开始，英、美的一些学者先后针对西方的常规农业的弊端提出有机农业的理念与实施方案，到40年代，有机农业在瑞士、英国及日本等国家得到发展，60年代很多欧洲农场开始有机耕作。同时，为了进一步促进绿色生态农业，各国设立了自己的认证机构，为绿色生态农业的发展提供了很好的政策环境，给他们的农业可持续发展指向了新途径。日本在20世纪40年代开始出现绿色生态农业的概念，提倡环保型农业，促进农副产品的质量的提升。日本对于绿色生态农业的支持力度很大，在绿色生态农业技术研发等方面投入十分显著。本文所介绍的EM技术（有用微生物群）是1982年日本琉球大学教授，农业博士比嘉照夫先生发明的一种生物工程技术。当时能够实现无农药，无化肥的生态农业是日本很多研究者们的研究目标。比嘉照夫教授找到了利用微生物作用能够实现生态农业的途径。笔者2007年至2008年，在指导教授的推荐之下，有幸参与了在日本东京的一个用EM技术净化日本川河水的活动，体验了EM技术的使用整体过程。EM技术只是日本的绿色生态农业技术之一，除此之外，很多研究机构及大学研发了很多技术及绿色生态农业体系及模式等。在世界绿色生态农业技术的研发领域，日本的成绩十分突出。

我国的绿色生态农业发展较晚，20世纪80年代，以中国生态学家马世骏教授为代表的一批科学家提出了“中国生态农业”概念。如今，我国生态农业的研究及绿色生态农业示范园区建设模型等试验很多。但是，目前我国农业结构的复杂等原因生态农业的规模仍较小，技术等方面没有成熟。进入21世纪以来，我国农业资源的有效利用研究日益提倡，绿色生态农业体系及模式的研究得到很大支持。政府颁布《中国21世纪议程》，提倡我国农业可持续发展的绿色生态农业的发展。与此同时，在党的十八大及全国两会的影响之下，很多地方政府提出发展绿色生态农业的发展战略措施，实施大力推进绿色生态农业行动。很多高校或研究机构开始了绿色生态农业的研究，为国家和地区的农业可持续发展探索了新途径。

三、绿色生态农业的发展给我们的启示

对先行研究及相关资料分析，从先进国家的绿色生态农业的发展案例中我们可以看到，以下几点可以借鉴及吸取之处。第一，绿色生态农业是农业资源可持续利用新型农业模式，提倡绿色生态农业是为了保护农业资源及自然生态环境。传统农业是资源消耗性农业，很多发展中国家包括我国的传统农业，在农业经营的同时破坏生态环境，耕地沙漠化的现象较常见，化肥农药的作用下耕地盐碱化，等等，都是给农业资源带来很大污染及损害，给农业经济可持续发展带来阻碍。对于农业资源紧缺的我国来说，发展绿色生态农业对农业资源的可持续有效利用及农业生态环境的保护有十分重要的意义。

第二，绿色生态农业是农产品安全保障的新型农业模式。绿色生态农业生产的农副产品通过绿色有机认证机构的认证后进入市场，因此，残留农药及各种污染等可能性大大降低，给消费者的健康带来了很大保障。绿色农副产品的不断普及，对于普通的农副产品的质量安全等方面的提升有很大促进作用。

第三，农业经济发展的新型农业模式。随着绿色生态农业发展，很多农副产品走向品牌化道路，通过认证机构的认证，走向市场为农业经济的稳定发展提供了良好条件。在全球经济一体化的今天，提高农产品的竞争力走向世界市场是农业经济发展新的趋势。因此，发展绿色生态农业是发展农业经济的新农业模式，对于我国农业的发展有深远意义。

四、从化学农业到生物农业的挑战

生物农业是最近出现的概念，是指自然生物作用下保持农业的生产及促进牲畜的健康成长的农业体系。EM技术是多种微生物结合而产生的有益微生物群，是1982年日本农业博士比嘉照夫教授研究发明的绿色生物农业技术，使种植业能够远离化学肥料及农药而发明的技术。这次我们的“循环型绿色蔬菜试验项目”采用EM技术体现了蔬菜的无农药、无化肥的理念，对于生态环境的保护及回复等方面做了验证。根据当地气候及自然条件结合，搭了一座蔬菜大棚，以喷灌及管灌等两种方式进行灌溉，发酵有益菌原液一周，然后灌溉到蔬菜大棚里，观察蔬菜的生长情况及发病等状况，跟普通的没有采用有益菌的蔬菜比较。验证了有益菌的实际效果，同时对周边地区的生态环境的变化进行了视察，最终对蔬菜的口感及品质等做了比较。

试验的初步结果可以总结以下几点：第一，对土壤的肥沃度变化有一定的促进作用。在有益菌的发酵作用下，土壤中的微生物多样化带来很大促进作用，导致土壤中的有机质元素形成被植物易吸收形态，对于蔬菜的生长有很好的促进作用。喷灌作用下，有益菌喷到蔬菜的叶面部分，抑制有害菌的生成，抗病方面提高蔬菜免疫力，不易发生病害。第二，无化肥、无农药的情况下生产蔬菜，提供了绿色健康的前提，在蔬菜的口感及品质上达到了绿色标准，不会产生污染，包括环境污染和农副产品的污染。

以上两点的实现，为我们提供了微生物对于种植业的有效作用，同时，初步验证了EM技术适合通辽地区的土壤，是对于种植蔬菜上有很好作用的有力依据。下一步我们将进一步进行土壤肥沃度变化数据和蔬菜产量变化数据等方面试验，更进一步验证了EM技术绿色生态农业上的效应。总之，农业的未来发展的方向中，怎样弥补化学农业的不足之处，怎样有效发展生物农业是农业领域值得研究及探索的未来课题。

参考文献：

[1]新能源与低碳行动课题组，主编.低碳经济与农业发展思考[M].中国时代经济出版社，2011.1.

[2]比嘉照夫.地球を救う大変革.株式会社サンマーク出版，2008.08.

[3]周小平.中国农业资源可持续利用模式.中国经济出版社，2007.7.

[4]樊網.中国未完の経済改革.関志雄訳岩波書店，2004.4.