蔬菜大棚生产病窖生态综合防治技术

吴黎黎++汪晓华++刘洁文++喻志东

蔬菜大棚生产高产高效，但由于大棚形成与棚外环境不同的小气候，病虫害发生与防治方法也有不同。为确保高产高效和食品安全，必须采用病虫害综合生态防治手段。根据笔者多年实践经验，总结提出大棚蔬菜综合生态防治的具体方法和措施。

1 轮作与休耕

多个品种轮作能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力和土壤微生态，有利于均衡利用土壤养分，并能有效防治病、虫、草害。

1.1 合理轮作，提高土壤养分利用率

合理轮作可调节土壤酸碱性、改善土壤环境，进而保证作物的健康生长。深根性蔬菜和浅根性蔬菜轮作，土壤中各层次的养分可得到充分利用；玉米、南瓜可以降低土壤酸度，对土壤酸性敏感的葱类蔬菜可以当作玉米、南瓜的下茬作物，这样能够有效地增加产量。豆类蔬菜会提高土壤有机质含量，增加土壤氮含量，豆类蔬菜与需氮较多的叶菜类蔬菜轮作，可改善蔬菜品质、增加产量。

1.2 合理轮作，减少病、虫、草害

合理轮作可致使部分病原菌失去寄主或者改变其生活环境，进而起到减少或者是杀灭病虫害的效果。比如葱蒜采收后种植大白菜，能够减少软腐疾病发生的几率。与粮食轮作、水旱轮作，对防治病害效果更明显，还可有效解决土壤盐渍化，解除作物生长障碍。

1.3 适当休耕，恢复土壤生产力

土壤长期高强度承载生产，会导致土壤生产力下降，适当的休耕有利于土壤生产力的恢复与微生态的平衡，有利于降低土壤有害微生物的侵染水平。

2 使用生物有机肥

生物有机肥具有生态综合效应。生物有机肥兼具生物防治、补充土壤有机质、调节土壤碳氮比、补充微量元素的作用。有机质的增加，可调节土壤理化性质，有效缓解土壤板结、质地下降等问题，有利于恢复土壤中微生物的数量以达到土壤中微生态的平衡，促进蔬菜的生长，提高作物的白身抗性。

微生物有机肥可以调控土壤理化性状和土壤微生态环境。有益微生物的介入，一是分解动植物残体，增加土壤有机质；二是抑制病源微生物，缓解化感物质（化感物质：植物产生的化学物质，并对其他生物产生有害作用）积累；三是降解农药，减少残留。

3 调节土壤pH值

土壤pH值（酸碱度）的高低对土壤养分的有效利用、土壤微生物的活性、病虫害的发生影响较大，合理调节土壤pH值，可增加土壤微生物，活化土壤养分，提高土壤供肥能力，创造蔬菜健壮生长的有利条件。解决酸性土壤，施用石灰是最直接、最有效的方法。当土壤pH值小于5.5时，就应通过施用石灰来进行改良。当土壤pH值恢复到7.0以上时，应停止石灰施用。施用碱性肥料也是有效措施之一。碱性土壤可通过施用硫磺粉或生理酸性肥料来调节。另外，水旱轮作、增施有机肥也是调节土壤pH值非常有效的方法。

4 清园、深耕、熏蒸加闷棚

4.1 清园

蔬菜病虫害的载体有作物病残体，杂草，土壤等。作物病残体和杂草在作物采收后要及时清理，清园后的有机残体进行集中处理，一些可以进行焚烧，一些容易降解的有机残体可投入沼气池或化粪池进行处理。

4.2 深耕

深耕具有翻土、松土、混土、碎土的作用，合理深耕（一般为30-40cm）能疏松土壤、加厚耕层、改善土壤水气热状况，同时还可以熟化土壤、改善土壤营养条件、提高土壤有效肥力、建立良好土壤构造。

4.3 熏蒸

土壤药剂熏蒸是防治根结线虫和土传病害的一种有效方法。闷棚后，熏棚一昼夜，杀死存活的致病真菌和害虫，此法对已使用过2-3年的老棚尤为必要。土壤药剂熏蒸应注意以下几点：

4.3.1 熏蒸时间要及时。土壤熏蒸要选择在前茬作物收获后立即进行效果最好，此时根结线虫大多聚集在土表，更容易集中杀灭。

4.3.2 药剂选择要得当。土壤熏蒸剂应选择高效低毒环保的复配型液体，如：地乐尔、阿巴撒等。

4.3.3 环境条件要适宜。土壤环境条件要做到以下3条：一是土壤的通透性要好。土壤熏蒸前将待处理的地块翻土20-30Cm。二是土壤湿度适宜。一般情况下土壤含水量在40%-70%时土壤熏蒸效果最好。三是土壤温度合理。通常理想的土温是15cm地温15-20℃。

4.3.4 熏蒸后要防再传染。熏蒸后要尽量切断棚外线虫传人棚内的渠道。

4.3.5 熏后翻土不要过深。以防止把深层没熏死的线虫等病虫害翻上来。

4.4 高温闷棚

大棚蔬菜高温闷棚是根据作物和病菌致死的温度差异，选择晴天上午，密闭棚室，利用太阳能经温室效应，将棚内温度提高到一定的限度，持续一定的时间，达到杀死病菌，而又不致于使蔬菜正常生长受到影响的农业生态防治病害措施。主要方法是：在前茬蔬菜收获后，选择晴朗天气完全密闭棚室进行闷棚处理，使棚室温度达到50℃以上，在夏季高温季节6月中下旬或定植前的7月份进行，封闭大棚8-10天进行高温消毒。

5 选择抗性品种

5.1 选择抗性品种

选择那些具有较好商品性能的抗性品种，可以减少化学农药的使用量，提高蔬菜的安全性。

5.2 提高苗木抗性

常见方法有：苗木嫁接、脱毒苗生产、幼苗炼苗等。

5.2.1 苗木嫁接。苗木嫁接是利用砧木的某些性状来增强嫁接苗的抗性和适应性。例如：黄瓜、茄子等的枯萎病、青枯病、根腐病等土传病就可采用嫁接换根来进行有效防治。

5.2.2 脱毒苗生产。通过组织培养生产无病毒苗木，即脱毒苗木，从种苗源头预防病害。

5.2.3 幼苗炼苗。育苗期可根据具体天气对幼苗进行炼苗，提高菜苗的表观抗性，增强抵抗力。

6 设施设备的使用

在蔬菜生产实践中，除大棚外，还有很多设备在蔬菜安全生产中广泛应用，比如，无土栽培系统、滴灌喷灌系统、防虫网、杀虫灯、地膜覆盖、遮阳网、臭氧防治器、土壤灭菌消毒器、二氧化碳发生器等。这些设备的使用都可有效防治病虫害的发生。