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“ 羊羔树”上花非花

2016-03-24露/文

金色少年(奇趣科普) 2016年2期
关键词:棉铃棉籽羊羔

辰 露/文



“ 羊羔树”上花非花

辰露/文

“叫花不是花,开得白花花。用手摘下来,朵朵能纺纱。”这个大众化的谜面,谜底可谓尽人皆知,你一定会抢答吧。

它就是——棉花。

那么,你知道棉花是从外国引入中国的吗?为什么在中世纪的欧洲,它被称为羊羔树?一起来看看吧!

神秘的羊羔树

中世纪的欧洲,受大西洋暖流的影响,冬季温和,夏季凉爽,全年的降水也很均匀。在这种气候下生活,人们自古以来就习惯从羊身上获取羊毛,然后纺线制衣,遮体御寒。

突然有一天,商人们从遥远的东方带回了蓬松雪白的棉絮和一匹匹柔软的棉布。人们认为,这些东西来自一种特别的羊,一种长在树上的羊,而那种长羊的树就是羊羔树。

于是,一个神话传说出现了:羊羔树,一种介于动物与植物之间的特殊生物,上面长着羊,羊身上的羊毛可用来纺纱织布。

而中世纪的文献中也如此描述两种植物羊:一种是如初生羊羔一样,并且生长在豆荚中;另一种是和真的羊羔一般大小,有血有肉,并且脐带与植物茎秆相连,茎秆富含弹性,因此拴在上面的羊羔可以吃周边的植物,一旦植物吃完或者茎秆断裂,羊羔就会死亡。

直到数百年之后,人们才知道,所谓的羊羔树其实就是生长在印度的一种普通的植物——棉花。

自此,物美价廉的棉花成了欧洲人重要的进口物资。即便如此,羊羔树的传说仍深深地留在很多人的记忆中。德语里的“棉花”一词至今仍能直译成“树羊毛”。

长长见识

棉花,是锦葵科棉属植物,喜热、好光、耐旱、忌渍,适宜在疏松深厚的土壤上种植,原产于亚热带。我国的棉花是从国外传入的,传入边疆地区较早,传

入中原地区则很迟。

棉花究竟是不是花

棉花是不是花?也是,也不是。说棉花是花,因为棉花起初是被当作观赏花卉引入中国的。棉花植株开的花是乳白色或粉红色的,大气而漂亮。

9世纪,阿拉伯人苏莱曼在其《苏莱曼东游记》中就有记述,来中国看到棉花,是在花园里被当成花来观赏的。

说棉花并不是花,是指平常说的棉花是长出的果实成熟开裂后炸出的内部纤维。棉花植株呈灌木状,一般可以长到1~2米高。开花后,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃,也叫棉桃。棉铃内有棉籽,棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出,充满棉铃内部。棉铃成熟时裂开,露出柔软的纤维。纤维白色或白中带黄,长2~4厘米,含纤维素87%~90%。正是这种纤维揭开了工业革命的序幕,推动了人类文明的发展。

“绵”与“棉”

棉花传入后多在边疆种植,宋元时才大量传入内地。

最直接的依据是,宋朝以前,中国只有“绵”字,而没有“棉”字,“棉”字在《宋书》中始见记载。

棉花的传入有海陆两路。泉州的棉花是从海路传入的,并很快在南方推广开来。元朝时,黄道婆教人纺棉织布,并改进和推广了先进的纺织工具。至于棉花在全国范围内的推广则迟至明初,朱元璋颁发圣旨,在中原、江南地区强行推种。从明代宋应星的《天工开物》中所记载的“棉布寸土皆有”“织机十室必有”,可知当时棉花种植和棉纺织已遍布全国。

棉花=温饱?

棉花等于温饱?这太让人费解了。

棉花等于温暖,这自不必说,可为什么还说它等于“饱”呢?

棉花是世界上最主要的农作物之一。棉花的主副产品都有很高的利用价值,它既是最重要的纤维作物,又是重要的油料作物,也是高蛋白的粮食作物。

长长见识

棉籽油用于制作沙拉油和食用油,氢化后可以制作酥油和人造奶油。提油后的饼渣儿或籽仁可作为家禽和家畜饲料。

其实棉花不但等于“饱”,还可以说它等于“宝”。棉花可作为原料制作牙膏、冰激凌及护肤防皱的美容产品;棉花作为一味中药,《本草纲目》记载棉花可入药,有止血功效,棉籽可治恶疮癣疥。棉花是各国印制钞票的最佳原料。棉花还是一种重要的蜜源植物,其叶脉、苞叶和花内都有蜜腺。在棉花花期,一群蜜蜂可以产蜜10~30千克,最高可达150千克!

长长见识

粗绒棉:原产印度,由于产量低、纤维粗短,不适合机器纺织,已趋淘汰。

长绒棉:原产南美洲,纤维长、强度高,中国种植较少,只有新疆生产,大多从埃及、苏丹等国进口。

细绒棉:原产中美洲,适应性广、产量高、纤维较长、品质较好,中国种植的棉花大多属于此类。

趣谈棉花

古人还记载了一个传说:棉花由印度初入江南时,有一老僧见了,叹道:“这种东西能够救天下苍生,可数百年后,必定还有一毒物相继而来,到时就要还债了!”

在清朝,比棉花还妖冶的罂粟也从印度传入中国,不仅毒害了中国人,更由此爆发了林则徐禁烟、鸦片战争等一系列历史事件。中国因为鸦片赔款数目之巨,真应了老僧的预言。更加有趣的是,棉花和罂粟同来自印度,可棉花竟是鸦片的克星。《本草正义》上记载,棉花茎叶花实,连株带根捣烂火熬成膏,和酒温服,可戒鸦片烟瘾。

还有一则奇闻,据说18世纪英国女性曾被禁止穿着纯棉面料衣物,因为穿戴纯棉制品当时被认为是行为不端。

看了这么多关于棉花的趣谈,还有一点需要了解,中国是世界上最大的产棉国,棉花在国民经济中发挥着十分重要的作用。

了解棉花,充分利用棉花,就意味着一定会让这个外来物种发挥出更大的作用。

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