白及组培苗冬季室内炼苗技术研究初探

黄志伟，曹剑，唐廷廷,2，魏大江

(1.重庆三峡职业学院农林科技系，重庆万州404155；2.四川农业大学食品学院，四川雅安625014)



白及组培苗冬季室内炼苗技术研究初探

黄志伟1，曹剑1，唐廷廷1,2，魏大江1

(1.重庆三峡职业学院农林科技系，重庆万州404155；2.四川农业大学食品学院，四川雅安625014)

摘要：炼苗是白及组培育苗非常重要的关键环节，为缩短育苗时间，提升幼苗质量，对白及组培苗冬季炼苗技术进行了探讨。结果表明：白及冬季移栽炼苗可提高其壮苗率和成活率，4种炼苗基质中，以椰糠∶黄心土∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1∶1组成的基质为最佳。

关键词：白及；组培；炼苗

白及(Bletillastriata)为兰科白及属多年生药食两用草本植物，其块茎为我国传统中药，具有补肺、止血等功能，近几年市场十分火热。由于市场需求的急速增加，使得白及野生资源逐年锐减，全国各地也掀起了白及栽培的热潮，市场对种苗的需求也与日俱增。由于白及种子繁育发芽率低，组培育苗已经成为大家的共识。经过研究者十多年的探索[1-6]，目前白及组培繁育技术基本成熟，但仍存在生产成本高、生产周期长、生产程序繁琐、炼苗成活率低、苗木适应性差等诸多问题；特别是受种子保存周期和炼苗时期的影响，传统白及种子组培大多在7～9月进行，炼苗也多在2～3月开展，炼苗太早，组培苗太小成活率低，太晚，又会错过大田栽培季节，这对白及组培苗的大量繁育带来了极大的限制。本文开展了白及冬季室内炼苗技术的研究，目的就是期望提供一种贴近生产实际，解决白及生产受季节限制的育苗炼苗方法，为生产提供技术参考。

1材料与方法

1.1试验材料

试验安排在2014年12月底进行，供试白及苗为种子无菌繁殖培养4个月的组培壮苗，苗高约3cm，具3片叶片，假鳞茎直径0.3～0.5cm。

1.2试验方法

1.2.1基质选择。试验利用泥炭土、蛭石、珍珠岩、椰糠、黄心土配置了4种配方，基质配比如下：(1) 泥炭土∶蛭石∶珍珠岩 =2∶1∶1;(2) 椰糠∶蛭石∶珍珠岩 =2∶1∶1; (3) 椰糠∶黄心土∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1∶1；(4) 泥炭土∶黄心土∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1∶1。基质用500倍多菌灵进行消毒，将配好的基质装入长宽深为4cm×4cm×3.5cm的穴盘中，每盘60穴，每种配方10盘作为重复。

1.2.2炼苗方法。移栽前将组培瓶苗移出组培室，在普通实验室放置7天，并利用取暖器进行室温调控，保持一个逐步降温的过程；最后3天采取白天开盖炼苗。炼苗后，洗净根上的培养基，用500倍多菌灵液浸泡15min消毒，晾干浮水。

1.2.3移栽方法。将装好培养基质的穴盘放置在光照良好的室内。用合适大小的竹签在穴盘的基质上插洞，放入白及幼苗，做到“苗正、根舒、不露根”；移完后用背负式喷雾器轻喷水，冲掉叶片上的基质，并保持基质湿润，基质含水量保持在70%～80%。

1.2.4移植后的管理。用取暖器进行室温调节，白天温度保持在16～20℃，晚上温度保持在13～16℃；用背负式喷雾器喷水保持基质湿度，喷水量以基质湿润为宜；用加湿器调节空气湿度，保持在80%～90%左右。为促进幼苗生长，除加强通风换气保湿之外，每月补充0.5%的尿素溶液1次，补充生物制剂肥1次。

1.3数据采集与分析

移栽60天后，统计各处理间移栽成活率、假鳞茎长短茎、苗高、丛生芽数量、根的数量和长度。

2结果与分析

2.1不同炼苗法对白及组培苗成活率的影响

从表1可以看出，不同移栽基质对白及移组培苗的栽成活率影响较大。在相同条件下，移栽成活率处理3>处理2>处理4>处理1；经方差分析，含有椰糠的移栽基质2和基质3表现最好，成活率分别达到89%和82%，保水性较差的泥炭土+蛭石+珍珠岩的基质白及苗生长表现最差，可见保水保肥、透气的基质才能够有效提高移栽成活率。同时，含椰糠的培养基在炼苗时，有助于提高基质温度，避免了昼夜温差大对生长造成影响。

表1　不同基质对组培苗移栽成活率及生长的影响

注：同列中不同大写字母表示组间差异达1%极显著水平，不同小写字母表示组间差异达5%显著水平。

2.2不同基质对假鳞茎生长的影响

从表1可以看出，白及组培苗在4个处理中均能正常生长，其殖材均可作为假鳞茎繁殖的材料。对促进假鳞茎生长的促进效果，处理2>处理3>处理4>处理1；经方差分析，处理2和处理3中白及假鳞茎的生长情况明显优于其它两个处理，表明炼苗基质中加入椰糠有利于白及假鳞茎的生长。究其原因，主要是椰糠容重小、孔隙度大，具有疏松透气、保水性好的特点，能较好地协调空气和水分之间的关系，即在保证充足水分供应的同时，又能保证充足的空气间隙，更有利于白及组培苗的生长。而含有泥炭土的两个处理，虽然其保水性也好，但存在pH稍低的缺点，所以假鳞茎生长势也弱于另外两个处理。

2.3不同基质对白及苗高和叶片生长的影响

由于试验移栽季节是白及的倒苗期，炼苗过程中，90%的幼苗出现了倒苗现象，导致4个处理间的新生幼苗并没有太大的差异，仅仅处理2和处理4表现出了差异显著性。研究发现，含有椰糠的处理2和处理3，幼苗的倒苗率低于其他两个处理，顺利度过了炼苗期的幼苗平均高度达到了4～5cm，高出新生幼苗50%～100%。我们推测，造成这种现象的因素可能与椰糠较好的保温性和保水性有一定关系。我们认为，为提高冬季炼苗苗木的生长势，进一步改良炼苗基质对降低幼苗的倒苗率可以作为下一步炼苗技术的研究重点。叶片的生长，由于部分处理出现了倒苗现象，所以其生长结果间的对比不具可对比性，这里不做分析。

2.4不同基质对白及根系生长的影响

从生根情况看(表1)，椰糠、蛭石、珍珠岩构成的炼苗基质(处理2)生根数量明显优于其它3种处理，与处理3比较达到了差异显著，与处理1和处理4比较达到了差异极显著。究其原因，推测是较小的土壤容重可以促进白及根系的穿透生长，有利于根系的发育，并且在促进根系粗度生长也表现较好。对于根长的生长，除处理1表现稍差外，其余3种培养基之间差异并不明显。这可能与炼苗基质穴盘的大小有一定关系，较小的穴盘限制了根系长度的自由生长。同时，本实验炼苗期处于白及自然状态生长的休眠期，生长条件的控制只能延长其生长期，完全打破休眠不太可能。

3结论与讨论

3.1白及炼苗是提高白及大田栽培成活率的一项非常重要的措施，在冬季对当年组培的白及苗进行炼苗，可以缩短约半年的生长季节，在实际生产中有较强的应用价值。同时，经过冬季炼苗的白及苗，其生长势和适应性要优于次年7月才炼苗移栽的白及苗。

3.24种栽培基质各有优缺点，均适合做白及的炼苗基质，其中处理3椰糠+黄心土+蛭石+珍珠岩的基质配方总孔隙度大，通气性好，有机质含量丰富，保湿、保温性能好，有利于白及的生长，最适合做白及的炼苗基质。而含有泥炭土的两个处理，由于泥炭土透气性、保温性稍差，在冬季炼苗效果较差。因此，基质的透气性、保湿性和保温性是否良好，是影响白及组培苗移栽成活率的关键。

3.3炼苗过程中，配合叶面肥和生物制剂肥的施入，可有效促进白及壮苗的培养。作为试验样本的白及苗培育期较短，瓶苗较为纤细，对成活率和壮苗率造成一定影响，在后续的研究中还可采用去顶、喷撒矮壮素等手段[7]，进一步提升移栽炼苗成效。

参考文献

[1]余朝秀,李枝林,王玉英. 野生白芨组培快繁技术研究[J]. 西南农业大学学报(自然科学版),2005(5):36-39.

[2]韦卡娅,刘燕琴,秦静,等. 白及组培外植体的筛选研究[J]. 中国现代中药,2008(5):13-14.

[3]管常东,叶静,郑晓君,等. 白芨组织快繁育苗技术研究进展[J]. 云南大学学报(自然科学版),2010(S1):416-421.

[4]林伊利,李伟平,马丹丹,等. 白及组培快繁的实验研究[J]. 中华中医药学刊,2012(2):336-339+450.

[5]雷湘,黄梦瑶,昌艳霞,等. 白及幼根组织培养技术研究[J]. 中国药师,2014(4):613-614.

[6]鲁光耀,杨仙,蒋瑞彬,等. 白芨组培快速繁殖体系研究[J]. 浙江中医药大学学报,2015(5):383-390.

[7]曹婧,李婷,包彩云,等.白芨组培苗移栽驯化技术研究[J].内江师范学院学报,2015(4):39-41.

Study on Seedling Adaptation of the Tissue Culture ofBletillastriatain Winter

Huang Zhiwei1， Cao Jian1，Tang Tingting1,2，Wei Dajiang1

(1.Department of agriculture and forestry，Chongqing Three Gorges Vocational College，Wanzhou,Chongqing 404155；2. College of Food Science，Sichuan Agricultural University, Ya’an,Sichuan 625014)

Abstract:It is the key link to seedling adaptation in the process of the Tissue Culture of Bletilla striata In order to shorten seedling period, improving the quality of seedlings, Study on seedling adaptation of the Tissue Culture of Bletilla striata in winter. The results are as follows: the method is effective，The best of transplanting medium in coconut husk，yellow soil，vermiculite and ruby mica as the rate of 2∶1∶1∶1.

Key words:Bletilla striata；Tissue Culture；Seedling Adaptation

中图分类号:S567.23

文献标识码:A

作者简介：黄志伟(1978-)，男，工程师，硕士研究生，从事生态学和生态规划等方面的研究，E-mial：hzwandcj@163.com。

基金项目：重庆市教委科学技术研究项目(KJ1403309)；重庆市万州区科委科学技术研究项目(201401010)

收稿日期：2015-10-20

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.01.009