克鲁勃润滑剂公司：做食品生产润滑的本地医生

企业责任竞争力=

专业优势+社会责任+经济效益

《WTO经济导刊》在国内率先提出“责任竞争力”理念，即企业运用自身的专业优势解决经济、社会和环境问题，进而实现综合价值最大化，其本质是从更高层次上解决企业发展过程中的效率和公平兼得的问题。

公司简介

克鲁勃润滑剂公司是全球领先的特种润滑剂生产商，1929年由西奥多·克鲁勃创始于德国，1966年由科德宝集团接管，逐渐走向国际化道路。目前，公司服务范围涵盖食品加工、汽车、机械、电子、重工、纺织、电力、新能源、医药等领域，旗下拥有2000多名员工，其中8%的员工是致力于产品研发，业务遍布全球30多个国家和地区，帮助各行业客户解决极具挑战性的润滑问题。克鲁勃润滑剂公司开展在华业务亦有超过30年的历史。

问题

润滑剂是食品加工中广泛应用到的材料，以往很多中国食品生产企业因发展水平与专业知识所限，以工业级润滑剂或不规范使用植物油代替食品级润滑油来进行设备润滑，不但容易造成食品污染或原材料浪费，带来巨大的食品资源浪费和经济损失，更会严重威胁到消费者的身体健康。如何将先进而又符合食品级安全标准的食品级润滑剂解决方案成功推广、应用到中国的食品生产企业中，帮助中国消费者获得更值得信赖的高质量食品，成为克鲁勃润滑剂公司全面开拓中国相关市场、实现本土化经营中面临的重要挑战。

解决方案

食品生产、包装等流程中空压机、齿轮、链条等都需要应用到不同表现形式的食品级润滑剂。在克鲁勃润滑剂公司现有的2000多种系列产品中，超过300种与食品相关覆盖食品生产全链。但是克鲁勃润滑剂公司认为，在整个生产流程中，任何一个操作环节出现的问题都可能造成安全事故或者食品不达标的状况，企业在食品生产整个流程中需要的不仅是某一种或者几种润滑产品，更需要对全生产过程进行实际诊断、细致分析，根据不同的原料成分、生产设备、生产时间等特点进行严格配置不同润滑产品的使用方法、周期、用量。如此，才能够提升食品生产的安全可靠性，长期看来，也将令食品生产企业节省润滑剂成本，降低能耗，提升管理效率与用工成本。为此，克鲁勃希望通过专业、缜密的“望闻问切”，为食品生产提供与润滑以及整体效能相关的针对性解决方案，成为一个称职的“本地医生”。

为了开发本土化的解决方案，克鲁勃润滑剂公司大量招聘本土优秀人才，不断加大投资，除了建立生产基地外，更于2014年在上海建立了其亚洲最大的研发中心和培训中心。

在研发中心，专门设立了摩擦学实验室、新产品研发实验室、分析实验室等，主要进行产品性能改进和新品研发。而在实际工作中，与中国原始设备生产商一起携手合作，从摩擦学阶段着手，展开基础性研究，再开发配套的润滑剂，实现产品运用的有效性；在产品后期应用过程中，更与终端客户展开积极合作，为设备的使用效率展开深入分析，进而提供最佳的解决方案。

而培训中心引进国外先进前沿的专业知识和服务体系，来不断培养本地的技术生产、咨询服务、技术顾问等方面人才，同时，也负责培训终端生产商、客户方面的技术人员，通过专业、协同的培训引导确保润滑方案的正确使用，并进而提升整个行业的实际操作水平。

经过一系列的前期合作，克鲁勃润滑剂公司能够针对每一个生产商的个性化需求进行全面诊断，即开展润滑点审计，结合其专业的模块化服务来严格把控整个润滑剂应用过程。如在日常的维护当中，现场为了避免润滑剂的错用误用，还可为设备制作详细的产品标签，然后开展润滑任务管理、润滑技术培训，严格把控润滑管理，帮助其快速提升全员生产维护及生产效率，延长机器使用寿命并提升生产系统的稳定性和经济性，并减少机械磨损，实现节能减排。

成效

经济效益

随着越来越多的食品生产企业开始意识到应用食品级润滑剂对于食品安全的价值，克鲁勃润滑公司创新性的润滑解决方案赢得了中国客户的普遍信任，成为名副其实的市场领导者。对于克鲁勃润滑剂公司的客户而言，这种系统的解决方案也能有力地提升他们的生产安全监管水平与生产线运行效率，并大幅提升其设备寿命与能效表现。以为世博会期间提供快餐盒的上海爱邦铝箔制品有限公司为例，其餐盒的铝箔制品生产过程，尤其是冲压的过程中，按照主办方规定，必须使用食品级润滑油以保证安全健康。在克鲁勃润滑剂公司为其提供的定制化解决方案中，食品级润滑油的使用不仅确保了生产过程的安全无污染，也通过诊断实现了单面涂油，减少了润滑油的用量，最终使该公司的年生产力提升10%，人力成本降低10%，设备使用年限延长20%以上，产品合格率提升5%。

社会效益

中国食品产业正在从温饱供给阶段大步迈向安全阶段，消费者、食品生产企业也都开始逐渐聚焦包括食品生产流程环节在内的生命周期全过程。食品级润滑油不仅得到了跨国食品生产企业的广泛应用，也得到了越来越多中国本土食品生产企业青睐。克鲁勃润滑剂公司主推的食品级润滑剂解决方案的广泛应用，不仅提升了生产厂商对于食品生产安全的意识和专业能力，助力于消费者们获得更加安心健康的食品，更能在关键性食品生产环节提升能效，据统计，该解决方案平均能够帮助企业降低能耗3.8%。

展望

克鲁勃润滑剂公司认为，食品级润滑剂的广泛应用将会是中国食品工业生产中的一个重要趋势，未来这可能只是食品生产中最基本的要求。克鲁勃润滑剂公司希望能通过自身的努力，继续提升食品级润滑剂的市场认可度，并针对中国客户的需求，发力技术创新，进一步提升其产品对社会、环境的友好性，并为工业生产过程提供更便利、更具可持续性的润滑解决方案。

编辑|罗曙辉 shuhui.luo@wtoguide.netendprint