关于河北省畜牧业生产统计的分析

赵丽娟

摘 要：畜牧业的生产与发展是河北省经济发展的重要产业，河北省畜牧业部门就畜牧业生产的总体数量进行了统计，一方面有效地掌握了畜牧业生产的总体发展趋势，另一方面详细把握了每一个产生的具体生产情况。本文基于河北省畜牧业生产统计的实际情况，及时发现畜牧业生产中的一系列问题，采取针对性的措施解决畜牧业生产中的问题，以期为河北省畜牧业生产的可持续发展提供思考与借鉴。

关键词：畜牧业生产；生产统计；河北省

河北省的畜牧业生产在总体态势来看，保持着健康平稳的发展趋势，全身的畜牧业生产增长值都比较客观，尤其是畜禽存储栏同比方面，都存在着不同程度的增长。畜牧业生产在增长的同时，也存在着一系列的问题，这就需要及时采取合理的措施解决相应的问题。

1 河北省畜牧业生产统计的基本情况解读

（一）河北省畜牧业生产统计的总体情况

从当前河北省畜牧业生产的总体情况来看，畜牧业整体发展走势依旧平稳，蛋鸡、生猪的生产始终保持着平稳走势，奶业的生产有所恢复，并逐步有序进行，肉羊的生产与其他方面要比若有落后，生产的形式并不乐观。但是，从河北省畜牧业生产的总体发展来看，牛、羊肉的价格方面仍保持着稳中有升的势头，其他方面的生产则处于价格低位运行的情形。

（二）河北省畜牧业生产统计的具体情况

河北省畜牧业生产统计的内容主要包括生猪生产、蛋鸡生产、奶牛生产及肉羊与肉牛生产四个方面。在生猪生产方面，河北省全省的生猪存栏数量为2501.2万头，繁母猪存栏的数量为344.4万头，出栏的数量为3712.5万头，比以往几年同比增长了5.7%与9%，其中繁母猪存栏的数量占总存栏的13.7%[1]。在蛋鸡生产方面，根据河北省28个集贸市场的调查显示，现阶段鸡蛋每公斤的价格为5.99元，蛋鸡配合料的价格为每公斤1.7元，蛋雏鸡的价格为每只3元，父母代种雏鸡的价格为每只9元，淘汰鸡的价格为每只8.86元，从上述价格的定位来看，鸡蛋的价格适中保持在低位状态，蛋鸡的养殖始终处于一种薄利或保本的形式，并且这种趋势会继续持续一段时间，短期内不会出现较大波动；在奶牛生产方面，奶牛的存栏数量为167.46万头，同比增长量为5.89%，从奶牛养殖规模与品种结构来看，河北省的奶牛养殖规模有了较大提高，品种结构有了较为明显的优化，但是仍然存在着生鲜牛乳交售方面的问题，还有奶农组织程度方面比较低的现象，这些方面使得奶牛生产的总体形势虽比较平稳，但具体的发展阶段并不容乐观；在肉牛与肉羊的生产方面，肉牛的存栏数量为449万头，肉羊的存栏数量为1617万只，肉牛的存栏处于一种下降的趋势，养殖的效益也有所降低，肉羊的存栏数量有所增长，羊业的发展始终处于稳定的发展态势[2]。

2 河北省畜牧业生产统计的具体措施探寻

从河北省畜牧业生产统计的分析来看，畜牧业生产存在着四个方面的主要问题。首先，畜牧业生产能够为农民带来的增收比较少，由于畜牧业的养殖方式比较落后，使得河北省的综合生产能力普遍较低，企业与农民的利益链不健全，很少形成知名品牌，造成农民收入的减少；其次，畜牧业生产产品的安全监管比较困难，很多畜牧兽医部门并没有健全的质量安全监管机构，在监管环节与设备方面都存在着不足与漏洞，造成畜牧业生产的安全方面存在较多的隐患；再次，奶业的整顿方面存在较大难度，由于国产乳制品在消费者心中的地位较低，使得乳品市场基本被国外产品所占据，导致国内奶农生鲜乳的正常销售受到较大影响；最后，疫病对畜牧业带来较大的影响，禽流感、蓝耳病、口蹄疫等疾病的日益加剧，使得畜牧业的发展受到严重阻碍，不仅造成经济上的损失，而且不利于人们的身体健康，更不利于社会的稳定发展。

基于畜牧業生产统计的现状及现阶段的问题，河北省就畜牧业发展问题采取了一系列的针对性措施。一是加快落实畜牧业的各项规定与政策，如奶牛良种、生猪良种、标准化规模养殖等方面的补贴政策，为畜牧业的发展提供更好的政策环境与支持；二是加强畜牧业生产统计的监测预警机制，通过畜牧业的生产统计全面掌握河北省的整个生产情况，依据生产统计的现实情况，加强畜牧业组织的相关领导，强化生产队伍的有关建设，提高畜牧业的生产统计的工作手段、制度与方法，为畜牧业的生产鞠策提供依据。

综上所述，河北省畜牧业生产情况总体保持稳定，依据生产统计的相关内容发现，依然存在着不可忽视的问题，需要在畜牧业后续的发展过程中加以改进与完善，从而促进河北省畜牧业生产的持续性发展。

3 结语

河北省畜牧业生产统计的分析，一方面能够为现阶段畜牧业的实际发展提供调整与改进的依据，另一方面能够为畜牧业的未来发展提供决策依据，从而推进河北省畜牧业生产的全面、可持续发展，提高畜牧业的发展质量。

参考文献

[1]周培培.河北省畜牧产业布局评价与优化研究[D].河北农业大学硕士研究生，2013.

[2]张志平.河北省畜牧产业结构调整策略研究[D].天津大学硕士毕业论文，2014.