《模拟导游》课程实景教学实践探讨——以庐山为例
2016-03-19张辉
张辉
(九江学院 旅游与国土资源学院,江西九江332005)
《模拟导游》课程实景教学实践探讨——以庐山为例
张辉
(九江学院 旅游与国土资源学院,江西九江332005)
文章介绍了九江学院旅游与国土资源学院导游专业《模拟导游》庐山实景教学的背景、组织方式及实践探索的主要过程,并结合实际情况提出了此类课程实景教学的优化路径。
《模拟导游》;实景教学;庐山
《模拟导游》是导游专业的一门核心课程,是学生学习和掌握导游服务知识和技能的专业途径,具有突出的实践性特点与要求。因此,《模拟导游》实景教学应该重视教学环境和场所的选择,并尽可能安排在运营规范的旅游景区,以便营造更为真实的场景氛围,增强师生的角色意识和体验感。庐山,无疑是组织《模拟导游》实景教学的一个很好的场所。
一、《模拟导游》课程实景教学的必要性
九江学院坐落于庐山北麓,距离庐山核心风景区只有一个小时的车程,上下庐山非常方便快捷。九江学院旅游与国土资源学院自2001年开始安排导游专业学生赴庐山进行《模拟导游》实景教学。在不断总结经验的基础上,2006年开始在导游专业人才培养方案中明确规定,该专业第二学期择机安排为期一周的《模拟导游》实景教学。自此,九江学院导游专业学生赴庐山进行《模拟导游》实景教学已成为制度性和常规性安排,较好地提升了《模拟导游》实景教学的效果。实施《模拟导游》庐山实景教学主要出于以下几个方面的考虑:
(一)有助于提高学生学习的兴趣与效果
庐山是世界文化景观、国家5A级旅游景区、我国著名避暑胜地。庐山以雄、奇、险、秀闻名于世,具有极高的科学价值和旅游观赏价值,具有丰富的自然旅游资源和人文旅游资源。自然旅游资源在地质学、生态学、气象学、水文学等科学领域具有典型性、独特性、多样性,有很高的自然科学价值和自然美学价值;文化旅游资源突出体现在其悠久的历史、丰富的名人及山水文化、深厚的宗教底蕴、独特的政治印记以及独具特色的中外别墅建筑群。
因此,庐山独特的文化、自然景观、地质景观,较之学生熟悉而相对封闭的学校教室而言,显然更能够激发学生学习的兴趣和热情,也正在成为校外实习实践理想的室外课堂和基地。
(二)有助于学生更好地认知导游这个专业和行业
庐山拥有世界文化景观和世界地质址公园两块金字招牌,在国内外旅游市场上都具有相当的影响力,每年接待中外游客接近一千万,不仅是江西省旅游业发展的龙头,也在一定程度上代表了我国山岳型旅游目的地的旅游发展特点。因而,在庐山组织开展《模拟导游》实景教学活动,可以让导游专业学生近距离观察和了解当前我国旅游业发展的情况,更好地观察与体验导游工作的内容、特点及要求,深化对今后所从事的导游职业及旅游行业的认知,提高专业学习的针对性和主动性。
(三)有助于学生更全面地了解庐山
庐山不仅仅是一座世界名山和知名旅游景区,正如联合国专家在庐山成功申报《世界遗产》时的评价:“庐山的历史遗迹以其独特的方式,融汇在具有突出价值的自然美之中,形成了具有极高美学价值的、与中华民族精神和文化生活紧密相联的文化景观”,庐山因其独特的价值而成为科学研究的对象进而成为一门科学——庐山学。作为在庐山脚下求学的九江学院旅游与国土资源学院的学生,特别是导游专业的学生,应该走进庐山,更深入更全面地了解庐山熟悉庐山研究庐山,以便今后更好地为来庐山的游客做好导游服务。
二、《模拟导游》庐山实景教学的探索过程
九江学院导游专业《模拟导游》庐山实景教学先后经历了初始阶段、规范化阶段和专业化发展三个阶段,在不断深化认识、改善条件和总结经验的基础上,实现了多年连贯性和持续性的发展与提升,为专业建设和人才培养提供了有力支撑,也为相关课程的教学改革提供了一定的思路。
1.在初始阶段,由于缺乏专业的教学师资和经验,旅游与国土资源学院决定借助行业力量来推动《模拟导游》庐山实景教学改革。通过与九江相关旅行社的沟通协调,学院聘请了九江市优秀导游人员加入到《模拟导游》庐山实景教学的师资队伍。依据课程教学大纲的要求,外聘导游人员与课程专任教师共同研究拟定教学方案,并在《模拟导游》庐山教学现场担任主讲。这种实践教学方式很受学生欢迎,取得了良好的教学效果,也对专任教师的业务提升起到了积极的作用。但是,这种实践教学模式也存在明显的弊端,导游人员由于缺乏必要的授课经验和技巧,在教学中贯彻课程教学大纲不够全面,在导游讲解过程中常常忽略对学生的教育与引导,往往将互动式实践教学简化为单纯的示范性导游讲解服务,在部分导游讲解内容和方式方法上也存在着不妥当的情况。
2.在规范化发展阶段,学院根据前期的探索实践,及时调整了实景教学的指导思想,强化了对课程教学的指导和要求,明确了在《模拟导游》庐山实景教学过程中专任教师要担任主角,要全面把控整个教学方案和教学过程,注重多种教学方式和手段的综合运用,注重引导学生对导游服务科学性和规律性的探讨和研究。外聘导游在实景教学中主要负责业务讲解与示范。在这个过程中,专任教师的实景教学组织能力和业务操作能力得到了明显提升,学生对于导游服务流程和技能的批判性学习有了更好的效果。
3.在专业化发展阶段,学院新建了导游服务虚拟实验室,安装了庐山3D展示软件,可以让师生在实验室就能够全方位实景化轻松掌握庐山景区概况,是师生赴庐山进行《模拟导游》实景教学的专业帮手。因此,在实训周期间学生上庐山之前,学院一般会安排两天时间让学生在导游实验室先期学习庐山相关知识和概况,构建一个基本的庐山印象。在庐山实景教学期间,专任教师完全独立开展教学活动,更加注重追求导游模拟讲解示范与调动学生学习主动性创造性的协调,追求教与学的最优效果的不断实现。
三、《模拟导游》庐山实景教学的优化路径
(一)深化认识,持续优化实景教学设计
由于庐山文化的博大精深以及庐山旅游的丰富多彩,使得《模拟导游》庐山实景教学更富挑战性,其在九江学院导游专业建设和人才培养中具有不可替代的独特性作用。因此,旅游与国土资源学院应该继续加强对该课程的研究与建设,要组织相关人员对前期实景教学进行深入分析与总结,对该课程的教学设计进行持续优化与改进。针对学生反映《模拟导游》庐山实景教学课时偏少的情况,建议从学生对庐山相关知识文化了解与积累的规律出发,结合其导游服务技能的学习与提升过程,在导游专业的课程设置中加大《模拟导游》庐山实景教学的课时数,至少在春秋两季各安排不少于一周的实景教学。这样,第二次上庐山进行《模拟导游》服务,学生可以更好地巩固前期的相关知识,在此基础上也有助于学生更从容地发挥其主动性与创造性,进而提升实景教学效果。
(二)强化教学过程监管和教学效果考核
有效的教学监管是课程教学质量的重要保证。《模拟导游》庐山实景教学虽然教学地点不在校内,也比校内理论具有更大的自主性和灵活度,依然要接受必要的教学监管,以便更好地贯彻课程教学大纲的要求,确保课程的质量与效果。《模拟导游》庐山实景教学的监管应着重抓好课程教学实施方案的可行性审查、授课过程的电话访问、课程结束后组织学生代表座谈及授课教师课后工作总结等环节。在此过程中既要给予授课教师充分的信任,也要强化纪律要求,确保每个环节都不缺失,都能发挥应有的作用。此外,还应该在该课程结束后一周时间内,由学院组织专任教师对学生的实景教学效果进行抽检,目的在于督促授课教师和学生在实景教学过程中自觉履责,不断提高实景教学质量。
(三)注重加强专业师资队伍建设
实景教学对专任教师的综合素质和实践能力提出了更高的要求。《模拟导游》庐山实景教学要求专任教师既要有丰富的专业知识和深厚的庐山文化底蕴,还要有一定的导游实践经验和过硬的导游服务技能,要具备在庐山不同景区和气象条件下独立开展实景教学的组织能力和环境驾驭能力。因此,旅游与国土资源学院应高度重视专业教师队伍建设,一方面要制定专门的团队建设规划,加大投入,鼓励相关教师定期外出进修及参加行业实践,不断提高实践教学能力;鼓励团队教师互相听课,加强业务交流与研讨,积极开展教学理论研究与教学方法创新;另一方面要关心教师的生活和发展诉求,及时帮助解决生活及事业发展中遇到的困难,适当提高实景教学的课时补助,进一步激发教师在实景教学中的积极性和主动性。
(四)注重综合运用现代化教学手段
现代化教学手段是实景教学的重要依托,也是提高实景教学效果的重要保障。当前科学技术飞速发展,互联网技术、三维虚拟仿真技术、微信、智能手机等,都能够在实景教学过程中发挥重要作用。因此,在《模拟导游》庐山实景教学过程中,教师要引导学生充分利用互联网和微信提前了解庐山的有关知识,通过导游服务三维虚拟实验室可以更真实地掌握庐山的全貌,通过视频网站可以学习和借鉴庐山导游讲解的流程和技巧,通过智能手机可以拍摄《模拟导游》过程便于回看和总结。
(五)注重整合与借力社会专业资源
《模拟导游》实践性的特点决定了该课程必须坚持开放性办学,坚持与行业发展与实践相结合,才能够培养出真正符合行业需求的专业人才。因此,旅游与国土资源学院应主动加强与庐山专职优秀导游人员、庐山知名文化学者、九江及庐山旅行社资深专家、庐山旅游行政管理部门专业人士的联系,聘请一定数量的专业人士担任《模拟导游》课程的专家顾问,通过定期开展课程建设研讨、学术讲座、专业讲解示范等形式,为《模拟导游》课程的建设注入新的发展动力。
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[4]李秋静.论《模拟导游》课程教学体系和实践教学方法的改革[J].科技信息,2011(14).
[5]庐山简介[EB/OL].http://zw.china-lushan.com/lushan/index.ph p.
The article is revolving around its background,organizational method and the main process of practice to introduce the"Simulated Tour Guide"course of tourism major at School of Land and Resources in Jiujiang Uni-versity,which is carried out through Lushan Mountain field teaching.And connecting with the actual situation,it pro-posed the optimum path of field teaching for this type of course.
"Simulated Tour Guide";field teaching;Lushan Mountain
G642
A
2096-000X(2016)22-0152-02
张辉(1972-),男,汉,山东青岛人,九江学院旅游与国土资源学院教授,主要研究方向为旅游规划与管理。