“装蒜”“一屁股债”考源

杨 琳

(南开大学文学院，天津 300071)



【民俗语言文化】

“装蒜”“一屁股债”考源

杨 琳

(南开大学文学院，天津 300071)

假装糊涂或装腔作势为什么称为“装蒜”？债务多为什么说“一屁股债”？这是大家颇感兴趣但又找不到答案的难题。“装蒜”最早写作“装酸”。“酸”有假装斯文、装模作样的意思，后人因不知“酸”有此义，故写成了同音字“蒜”。口语中表示欠债时，与“债”搭配的动词往往是“背”“负”“拖”“拉”等词，“背”“负”“拖”“拉”的对象总是在人身后。语言中常用“屁股”指代身后。为了表达的生动，从笼统的“身”移就到具象的“屁股”，就有了“一屁股债”的说法。

装蒜；一屁股债；俗语词

俗语词中称装糊涂或装腔作势为“装蒜”，其理据目前有三种解释。

A.百度百科：“古代中医服气疗法的一种，即把蒜装在兜里，可振奋体内阳气；现在演绎为装腔作势或假装不知道。”[1]兜里装蒜如何会演绎为假装不知？毫无道理。

B.王艾录(2006)：“有歇后语‘水仙不开花——装蒜’。水仙有卵圆形地下鳞茎，极似蒜头。故以‘装蒜’喻指假装。”[2]歇后语恰恰是根据俗语“装蒜”而编的，此说本末倒置。

C.王艾录(2006)：“蒜为‘五荤’之首，‘装蒜’暗指‘装荤’，又因‘荤、昏’同音，故装蒜意即‘装昏、装糊涂’。”五荤所指有多种说法。宋罗愿《尔雅翼》卷5《释草·茖》：“西方则以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱列为五荤。……今道家亦有五荤，乃谓韭、蒜、芸台、胡荽、薤也，无茖葱等，此自随中国所多者为说，故不同焉。”五荤中何以偏偏拿蒜说事？这是臆想牵附，没有实据。

至于网上流行的编造一个故事来解释“装蒜”的由来，那就更不值一提了。

考查历史文献，“装蒜”最早写作“装酸”。例如：

(1)分香卖履老曹瞒，横槊装酸。征西两字汉家官，他每不管不管。(明常伦《写情集》卷2《庆宣和》)

(2)骂书生煞横，捻冷装酸，搅破春情。(明王世贞《弇州四部稿》卷54《怨朱弦》)

(3)工愁善恨，装酸捻冷，何时方了？(清邹祗谟《倚声初集》卷17《初夏舟中感怀用苏子瞻韵》)

“酸”有酸腐的意思，引申指假装斯文、装模作样。山东《临朐续志》卷17《方言》(1935)：“酸，俗谓人装腔作势也。”明佚名《东篱赏菊》第一折：“则是听不上他那酸文假醋，动不动便是‘诗云子曰’儿，那个奈烦那！”蒲松龄《聊斋俚曲集·磨难曲》第五回：“列位既有本领告官告吏，就有本事充军，每日家酸酸邦邦的!”邹宗良校注(国际文化出版公司1999：728)：“酸酸邦邦的，山东方言，等于说文绉绉的。”清文康《儿女英雄传》第四十回：“素来就讲究个拿身分，好体面，爱闹个酸款儿。”《汉语大词典》：“酸款，犹言装模做样，摆架子。”清陈森《品花宝鉴》第三回：“聘才又笑道：‘断不敢要三爷破钞，还请收了。’又将钱交与富三的家人。富三接过来，望桌上一扔，道：‘你太酸了!几个钱什么要紧，推来推去的推不了。’聘才只得叫四儿收了。”“太酸了”谓太做作了。许少峰(2008)将此例中的“酸”释为“粘乎，不爽快”[3]，未确。

今天的一些方言中仍有写作“装酸”的。许宝华、宫田一郎(1999)：“装酸，拿乔。中原官话。安徽阜阳。”[4]阜阳话中还有“装作醋”的说法，这是“装酸”的生动化。

后人因不知“酸”有装模作样的意思，故因声找字，写成自以为是的本字。河北《井陉县志料》第十编《风土》(1934)：“装算，邑俗称人之矫揉造作者曰‘装算’。按：算，谋画也。……装算，盖言其藏所短而露所长也。”“装蒜”的写法比较流行，这应该是“蒜”有形象色彩的缘故。

以“装蒜”为基础，衍生出许多同义词语，如“装洋蒜”“装大瓣蒜”“装大头蒜”等。“醋”也被用来拉郎配。碧野《三次遗嘱》(新新出版社1946：44)：“不瞒你老弟说，我也是一个抗日份子，不过咱们现在落在人家的手里，就也不得不装蒜作醋。”葱蒜经常相提并论，故葱也用来为“装蒜”作陪衬，有“装蒜装葱”、“装葱装蒜”、“装葱卖蒜”、“装葱作蒜”等说法。白羽《十二金钱镖》(长江文艺出版社2000：885)：“飞豹子未尝不笑她狂，也暗嫌她装蒜装葱；可是唯其她这么装蒜装葱，才格外衬出她的特殊风格来。”肖云主编《柏杨文集》(广西民族出版社2000：483)：“愿大家祛除虚骄，不再装葱装蒜。”马烽、西戎《吕梁英雄传》第五十七回：“姓刘的，你不要装葱卖蒜，你打死了人还赖谁？”“装葱”也可以单用。刘一达《故都子民》(台海出版社2001：139)：“甭跟我这儿装葱。”陈建文、王聚元(2001)：“装葱卖蒜，不识葱蒜，故而会把葱当蒜来卖。用以嘲谑人故作糊涂，装腔作势。”[5]此孤立求解，难得真谛。

欠债多常说“一屁股债”，这种说法明代就已存在。明冯梦龙《笑府》卷3《定亲》：“一人如厕，隔厕先有女子在焉，偶失净纸，因言：‘若有知趣的给我，愿为之妇。’其人闻知，即以自用者从壁隙中递与。女净讫径去。其人叹曰，‘虽定得这头亲事，屁股头何日干净？’”“屁股头何日干净”表面上是说自己没有了手纸，不知怎么把屁股擦干净，实际是说结婚使男方背上一屁股债，不知何时才能还清。这则笑话显然是根据“一屁股债”的俗语而编的。清游戏主人《笑林广记》卷11《讥刺部·定亲》对这则笑话做了一些修改：“一人登厕，隔厕先有一女在焉，偶失净纸，因言：‘若有知趣的给我，愿为之妇。’其人闻之，即以自所用者从壁隙中递与。女净讫径去。其人叹曰：‘亲事虽定了一头，这一屁股债如何得干净？’”将“屁股头”挑明为“一屁股债”。

欠债多为什么要说成“一屁股债”？屁股和债务有何干系？齐如山(1991)解释说：“一屁股债：欠帐太多，曰‘一屁股债’。此语最初亦不高尚，意思是所有欠帐都须用后庭偿还也。日久，说者遂忘此义。”[6]语焉不详。民间流传着这样一个故事：唐朝年间，有个财主到红楼嫖娼，刚付了银子，他的管家匆匆来报说：“老爷，不好了，夫人来抓你了。”于是财主慌忙离开。财主白白丢了银子，心有不甘，出门没几步，便又返回红楼对小姐说：“你要给我写张欠条，我下次再来。”小姐想：总不能直接写欠淫债吧？便在欠条上写了：“今欠王大财主一屁股债，择日清还。”从此“欠一屁股债”的说法便流传了下来。齐如山“用后庭偿”的说法大约是根据这类传说做的解释。然而这类民间故事是为了解释俗语而生编的，属于据果造因，查无实据，不足采信。

比“一屁股债”更早的说法是“一身债”。宋齐己编《佛海瞎堂禅师广录》卷1《台州护国广恩禅寺语录》：“分别说三乘，惹得一身债。”宋正受编《嘉泰普灯录》卷26《净因枯木成禅师二则》：“一身负债入黄泉。”明唐寅《唐伯虎先生集》外编卷1《醉时歌》：“一身欠债还它债，请君衔铁去拖车。”与“债”搭配的动词往往是“背”“负”“拖”“拉”等。例如：

(4)他自从来宾楼张家的妖精缠昏了头，那一处不脱空？背着一身的债，还希罕你这几两银子！(清吴敬梓《儒林外史》第四十五回)

(5)诸禅德勤精进莫懈怠，当下彻明了办去，免劳拖欠一身债。(清德儒编《空谷道澄禅师语录》卷9)

(6)他到处去求情，好歹借得一些钱治好了老伴的病，但因此负了一身债。(潘文伟《中国商帮》，改革出版社1996：156)

(7)可是连云大楼拖了一身债，坐五六个月牢。(杨青矗《连云梦》，鹭江出版社1989：158)

(8)年年辛苦当佃户，到头来拉了一身债。(赵淮青《通天河上》，新华出版社1980：18)

“背”“负”“拖”“拉”的对象总是在人身后。语言中常用“屁股”指代身后。如清李宝喜《官场现形记》第九回：“怎么一署巡抚，他就跟着屁股赶来!”今天还常说“跟在别人屁股后面跑”“跟在屁股后面转”。为了表达的生动，从笼统的“身”移就到具象的“屁股”，就成了“一屁股债”。例如：

(9)此举倘能成功当然能拯救企业，但万一失败就是倾家荡产，还得背一屁股债。(张岳透《新一代企业家》，浙江文艺出版社1989：112)

(10)大哥头年又得了毛病拉了一屁股债。(白烨、雷达《访问城市》，时代文艺出版社1996：263)

(11)晏三合为她拖了一屁股债。(王正平《碧血双枪》，北岳文艺出版社1988：397)

(12)穷人当老板真不容易，身后一屁股债，没钱摆谱雇人，只能事必躬亲，样样自己动手。(朱维毅《留学德意志》，当代世界出版社2000：445)

“背一屁股债”与“背一身债”的说法是完全对应的，可见前者是后者的变换形式。“身后一屁股债”的说法则是“屁股”指代身后的信息强调。重庆话中将欠债很多说成“一屁股两肋巴的债”，“两肋巴”是“一屁股”的陪衬，比只说“一屁股”更为形象生动。

俗语中还有“一屁股道理”的说法。朱春龙《黎明前的血战》(中国社会出版社2011：148)：“嗯，有一屁股道理。”高金国《唐朝那层窗户纸》(新世界出版社2011：3)：“夫子们还是有一屁股道理的。”这里的“一屁股”是“一定”的生动化，其生成机制是“一定”与“一腚”谐音，“腚”即“屁股”，故用“屁股”替换“定”。

[1]http://baike.baidu.com/item

[2]王艾录.汉语理据词典[Z].北京：华龄出版社，2006.320.

[3]许少峰.近代汉语大词典[Z].北京：中华书局，2008.1773.

[4]许宝华,宫田一郎.汉语方言大词典[Z].北京：中华书局，1999.6329.

[5]陈建文,王聚元.汉语戏谑语词典[Z].上海：上海人民出版社，2001.732.

[6]齐如山.北京土话[M].北京：北京燕山出版社，1991.287.

【责任编辑：董丽娟】

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1673-7725(2016)04-0041-03

2016-01-28

本文系国家社会科学基金后期资助项目(项目批准号：15FYY001)的阶段性成果。

杨琳(1961-)，男，甘肃临夏人，教授，主要从事语言学、文献学、民俗学等研究。