论眼球效应下环青海湖地区油菜花旅游开发的特点与启示

 贺奕尧，闵祥凤，姜卫兵，荐晓峰，高 晴，佘思玥 

（南京农业大学园艺学院，江苏 南京 210095）

论眼球效应下环青海湖地区油菜花旅游开发的特点与启示

贺奕尧，闵祥凤，姜卫兵，荐晓峰，高 晴，佘思玥

（南京农业大学园艺学院，江苏 南京 210095）

环青海湖地区是青海省文化旅游资源的富裕地区，资源类型多样，地域特色鲜明。基于对环青海湖地区与油菜花相结合的旅游开发模式的调研考察，介绍了环青海湖地区的自然生态资源、人文历史资源和农业观光资源，归纳总结了环青海湖地区油菜花旅游开发的特点，即自然条件的特殊性、旅游感受的独特性、油菜作物的特殊性和花期其他旅游活动的宣传效应，并总结了其启示与不足，以期为传统农业景观与大湖旅游的结合提供借鉴与参考。

青海湖；油菜花；眼球效应；旅游开发；观光农业旅游

在社会经济高速发展的今天，人们对生活质量的要求越来越高，旅游成为了舒缓压力的重要选择。随着互联网和便携式网络终端的普及，市场逐渐进入了眼球经济时代。所谓“眼球效应”，就是用各种可能的手段和方法造成醒目、轰动的效果，以便最大限度的吸引游客的眼光，宣传自己、推广自己，从而达到某种目的[1]。眼球效应在现代生活中的影响越来越大。

近年来日趋火爆的花田花海旅游，尤其是全国各地以农业产业为基础的油菜花景观，在很大程度上就是依托于眼球效应吸引了大批游客。花海旅游在电视机、网络、手机三类不同媒体资源的综合利用下，向观众传播不同的信息，吸引游客的注意力，从而获得巨大的经济效益和社会效益[1]。

青海省是我国的旅游大省，环青海湖地区又是青海省文化旅游资源的富裕地区，资源类型多样，地域特色鲜明，也是青海省旅游业发展最快的地区。综合从旅游客流量和总收入两个不同角度的分析结果得出，青海省旅游周期每年5～9月出现高峰值，1～4月、11～12月出现低谷，10月为平季过度，8月为最旺季，12月为最淡季[2]。夏季是青海湖地区的旅游旺季，其主要是因为青海湖地区特殊的气候条件，青海湖地区冬季寒冷漫长，夏季短暂凉爽，是夏季避暑的圣地。同时，夏季被誉为青海湖一年中最美的季节，此时，环青海湖边一望无际的油菜花在此时正开得灿烂，大片的油菜开花的时候成为了青海湖的旅游引爆季，形成了强烈的眼球效应，对环青海湖地区旅游业的发展起到了强大的催化作用。

1　环青海湖地区丰富的旅游资源

青海湖坐落在青藏高原东北部，是我国最大的内陆咸水湖。湖泊、草原、高山交相辉映， 2005年，青海湖被国家地理杂志评为中国最美的五大湖泊之一。青海湖地区为典型的高原大陆性气候，光照强烈，冬季寒冷而漫长，夏季短暂而温暖，降水较少[3]。青海省旅游资源十分丰富，众多的水文景观以及雪山草原形成了独特的高原自然景观，藏传佛教格鲁派的发源地和博大精深的藏文化、多元的民族文化形成了神奇而璀璨的文化景观[4]。

1.1自然生态资源

环湖地区动植物资源丰富，其中青海湖有青藏高原天然的物种基因库之称，区域内列入国家保护动物的有雪豹、藏野驴、白唇鹿和藏雪鸡等，驰名中外的鸟岛国家自然保护区每年春末有数万只候鸟在此繁衍生息，吸引了大批游客特别是摄影爱好者到来，植物资源如冬虫夏草、雪莲、黄芪、沙棘和黄蘑菇等已被开发成重要的旅游商品[5]。

1.2人文历史资源

1.2.1多样性 环湖地区的旅游资源主要包括宗教文化、民族文化、体育文化、红色文化、历史文化和诗歌文化。

1.2.2地域性 环湖地区受地理区位、自然环境的影响，其文化带有独特的地域特征，正是这种差异性吸引游客来到此处，这些不同环境下形成的文化构成旅游目的地重要的旅游吸引物[3]。

1.3农业观光资源

青海湖作为青海省最为重要的旅游胜地，除了本身卓越的自然风光之外，湖岸绵延的油菜花也是一个主要的吸引点。

2　环青海湖地区油菜花旅游开发的特点

2.1自然条件的特殊性

2.1.1观赏季节的错位 油菜花的开花季节一般为春季，在春季全国各地会举办不同规模的油菜花节。而青海湖的油菜花由于气候和海拔的原因，在夏季才开花，避开了油菜花观赏的井喷季节，形成了观赏季节的错位，营造了独特的观赏体验。

2.1.2舒适宜人的环境 气候是旅游环境的重要组成部分，青海省特殊的地理环境为旅游奠定了基础。夏季的青海湖气候条件宜人，为游人提供了极好的环境舒适度，是盛夏避暑的旅游胜地。这样的气候条件能吸引游客来青海湖地区游览避暑，并能延长其停留时间。

2.1.3美丽的高原景观 青海湖地处青藏高原东北部，地域辽阔，草原广袤，河流众多，水草丰美，环境幽静，四面高山环抱。山、湖、草原相映成趣，大山大水大草原构成了粗犷大气的高原景观，对游客具有强烈的吸引力，是爱好高原运动、冒险活动的游客挑战自我的不二之选。

2.2旅游感受的独特性

2.2.1观光体验感受的不同 与国内其他地方秀气、规整的油菜花田园景观显著不同，环青海湖的油菜花田位于高原地区大片的缓坡土地之上，呈现独特的粗犷、大气、壮阔的风貌；且围绕着碧波万顷的青海湖，绵延不绝，十分贴合“大美青海”的主题。

2.2.2多元的民族风情体验 青海湖地区是多民族聚居的区域，藏、蒙、土、汉等多种民族文化有机融合，藏族民俗风情浓郁，藏族群众多以放牧为生，形成了具有游牧文化、崇拜自然等特点的藏民族文化[3]；原住民多信仰藏传佛教、伊斯兰教等，故在青海湖地区不仅可以欣赏到青海湖与油菜花构成的美丽画卷，还可以感受体验多元的民族风情和宗教文化。

2.2.3自然景观与人文景观的结合 青海湖与油菜花不仅形成了绚丽动人的景色，还体现了当地文化特色。首先，青海湖属于自然景观资源，带有鲜明的地方特色；其次，油菜花是由当地牧民在湖边种植，带有当地牧民的文化印记，这些文化印记可能通过图案或是耕作方式等不同形式展现出来，让游客在欣赏到景色之余，还能感受到当地的人文特征。

2.2.4独特的大湖景观旅游 青海湖+油菜花的旅游发展模式与一般的高原大湖旅游有着显著的区别。首先，与之类似的西藏地区高原湖泊相比，青海湖海拔不是太高，因此可进入性和舒适度更好，可以让游人较长时间地停留而不会产生严重的高原反应；其次，西藏虽然也有种植油菜花的区域，但因气候和可耕作土壤分布的局限，主要集中在狭长的河谷滩地，呈小块状、线性分布的田园景观；而青海湖环湖周边为较为平缓宽阔的缓坡地貌，可以开垦成大片的农业用地，适宜种植油菜，可形成大规模的、绵延不断的农业景观；最后，沿青海湖区域周边有大量的藏民、蒙古和回民民宿，可提供餐饮、住宿等服务，可以延长游客的停留时间，同时增加牧民收入，拓展旅游的深度和广度，还能在服务和接待的过程中，促进当地人民素质、文化程度的提升。

2.2.5旅游资源的高富集度 与其他地方油菜花景观相对独立的位置不同，青海湖地区的油菜花和周边的旅游资源联系非常密切。油菜花几乎贯穿了整个青海湖景区，并将沿途的许多著名景点串联了起来，比如金银滩草原、原子城、黑马河日出、茶卡盐湖、卓尔山森林公园、祁连山大草原、冈卡什雪峰和门源油菜花海等，这些景点的相互连接、相互作用，大大增强了游览的体验多样性和丰富性。

2.3油菜作物的特殊性

2.3.1油菜本身的属性与延伸产品的开发 油菜本身就是农业产品，具有悠久的种植历史和完善的产业链，且青海湖地区种植的油菜品种独特，属于春油菜杂交高产系列，与其他区域的油菜品种有所区别。由于种植历史悠久、制作工艺纯熟，环青海湖地区的油菜既可形成独特、完善的旅游体验，又能开发油菜花蜜、菜油等周边产品。

2.3.2与其他作物形成的色彩差异 青海省由于特殊的气候条件和地理位置，可以种植的农作物种类有限，主要为油菜、青稞、小麦和土豆等，油菜花期时，与其他的作物形成了色彩差异明显的大地作物斑块，金黄、翠绿等颜色交相辉映，形成独具北方乡村田园特色的大地景观效果。

2.4油菜花期其他高品质旅游活动的宣传效应

青海湖不仅有青藏高原的自然特色，还有更加丰富的人文景观，包括藏族文化、青藏铁路、国际公路自行车赛和国家高原体育训练等。环青海湖国际公路自行车赛于每年7～8月油菜花盛开的季节举行。环湖赛已升级为亚洲顶级赛事，也是最高海拔的国际性公路自行车赛。每年都吸引来自世界五大洲超过20支车队的100名以上运动员参赛，始建于1985年的青海多巴基地是亚洲海拔最高、最适合耐力性项目训练的高原体育训练基地[6]。大量来参加各种比赛和自发来环青海湖区域骑行的人，通过分享游记或微博、朋友圈等新兴网络传播方式，形成了良好的宣传效应，吸引了更多的游客。

3　环青海湖地区油菜花+旅游发展模式的启示与不足

3.1环青海湖地区油菜花+旅游发展模式的启示

环青海湖地区自然旅游资源与文化旅游资源都十分丰富，且历史悠久，文化灿烂，地域特色鲜明。油菜花与青海湖更是形成了相辅相成的促进关系，吸引了大批游客前来观赏旅游。青海湖+油菜花模式是环青海湖地区旅游兴旺发展的成功模式，为休闲农业观光旅游提供了以下几点启示。

第一，借助区位优势，打造环线旅游。环青海湖地区旅游资源丰富，多个旅游景点被带状的油菜花串联起来，形成了一条经典的游线。

第二，农旅深度融合，综合效益显著。以青海省门源回族自治县为例，其采取的是农业+生态+旅游的深度融合模式，过去以种植油菜而大副提高了农民收入，现今把油菜花变成了旅游名牌，成为青海旅游的一大亮点。立足于油菜产业，形成规模，将一产与三产有效的结合起来，打造良好的景观效果，以此为旅游的吸睛点，让游客既可以远距离观赏大片的油菜花海，又可以近距离体验油菜文化，融合吃、住、行，形成完整的产业链。

第三，依托自然与文化背景，营造独特氛围。环青海湖地区是多民族聚居地区，民族文化多样。以青海省门源回族自治县为例，回族文化是门源特色文化的代表，在油菜花节期间引入特色的回族饮食，推出门源回族的特色小吃，使油菜花节更具吸引力；在青海湖的其他地区，游客也能感受到多元的民族文化，这些都增加了青海湖+油菜花模式的神秘性。

3.2环青海湖地区油菜花+旅游发展模式的启示与不足

环青海湖+油菜花旅游模式兴旺发展的背后，也存在一些不足。比如环青海湖地区部分藏民自行圈地，对游客进入油菜花田和青海湖边任意收费，这样随意粗放的管理模式不利于景区的长远发展，政府应引导和组织藏民进行系统的管理，并对景区内部的卫生、环境等基础设施进行完善和优化。此外，单纯的油菜花田景观稍显单调，可以将油菜花景观与大地艺术相结合，构建体现当地文化的大地图案，同时设置较高的眺望台提供俯瞰大场景的效果，这样便可以将民族特色文化与农业景观融合得更加密切。

4　结 语

现代旅游的内涵已经远远超出了单纯的“游”，随着生活水平的提升，人们越来越重视体验性和文化性的感受。眼球效应热潮下青海湖+油菜花融合模式的成功，为全国其他地方休闲观光农业与乡村旅游的发展提供了宝贵的经验和启发。

[1]胡政丽.浅析眼球经济对创意产业的影响[J].学理论，2012，（16）：170-171.

[2]王东宏.青海旅游季节性特征及其调控策略[J].攀登，2016，（1）：112-118.

[3]丁 佳.环青海湖地区文化旅游资源整合研究[D].西宁：青海大学，2015.

[4]陈 敏.青海省主要旅游景区公路可达性演变动态分析[D].西宁：青海师范大学，2014.

[5]李 强.青海湖旅游资源开发研究[D].西安：西北大学，2005.

[6]田大江，刘家明，钟林生，等.生态旅游形象定位研究——以青海湖为例[J].干旱区资源与环境，2012，（4）：181-188.

（责任编辑：肖彦资）

The Characteristics and Enlightenment of the Tourism Development of Rape PollenIn the Qinghai Lake Area Under Eyeball Effect

HE Yi-yao，MIN Xiang-feng，JIANG Wei-bing，JIAN Xiao-feng，GAO Qing，SHE Si-yue
（College of Horticulture, Nanjing Agriculture University, Nanjing 210095, PRC）

Around the Qinghai Lake area is rich in cultural tourism resources in Qinghai Province, which has a variety of resource types, distinct regional characteristics.Based on the research on the tourism development model of the combination of the Qinghai Lake area and the rape pollen, this paper introduced the natural resources, the cultural and historical resources, and agricultural tourism resources in the area of the Qinghai Lake, summarized the characteristics of the development of rape pollen tourism in the area around the Qinghai Lake, namely the particularity of natural conditions, the unique tourism experience, the special nature of rape crops and the publicity effect of other tourism activities at flowering stage, and summarized its enlightenment and insufficiency, expected to provide reference for the traditional agricultural landscape and the combination of the Great Lakes tourism.

Qinghai Lake; rape pollen; eyeball effect; tourism development; tourism agriculture tourism

F592.7

A

1006-060X（2016）11-0076-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.011.023

2016-08-24

江苏省优势学科建设工程资助（2011PAPD）

贺奕尧（1993-），男，湖南冷水江市人，硕士研究生，研究方向为园林景观规划与观光农业研究。

姜卫兵