提高有机化学教学方法的探究

任琴会，韦复华，杨莉莉，李　琳

(安顺学院，贵州　安顺　561000)



提高有机化学教学方法的探究

任琴会，韦复华，杨莉莉，李琳

(安顺学院，贵州安顺561000)

为了提高教学效果，很多授课教师对教学方法也进行过深入的研究，探索出了很多有效的教学方法。本文结合我校实际及个人的教学经历，针对有机化学课程，分别从多媒体辅助教学、案例式教学、创新启发式教学等探讨提高教学效果的方法，因三种教学方式各有优缺点，学生基础较好的可以选择多媒体辅助教学法；案例式教学法对所有学生均可，特别对有创新意识的学生收获较大；对自主学习较强的学生，可以选择启发式教学。所以针对不同的学生用不同的教学的教学方式。

有机化学；教学方法；探究

教学是教师的教和学生的学所共同组成的特有的过程。科学合理的教学设计是使课堂教学目标达到预期效果的关键所在[1-2]。对于教材和教学内容而言，教师应该准确的把握教材的深度和广度，增加课程的趣味性。特别是对每堂课重、难点的把握，课堂组织的精心的设计和安排，优化教学内容，提高课堂的活跃氛围等。针对不同层次的学生，应采用不同的教学方法，引导学生自动的参与教学，建立融洽的教学环境。

有机化学是我校化学、化学工程与工艺、农学以及生物科学专业开设的一门极其重要的基础学科，内容广泛，理论推理性强，对课程的掌握有相当的难度，然而不同的教学方法会带来不同的教学效果。它是一门综合性极强的学科，它与许多理工科专业紧密的联系在一起，对提高其他学科的学习质量有不可替代的作用[3-4]。因此，分析讨论不同的教学方法对提高有机化学的教学效果是有意义的。

1　多媒体辅助教学法

多媒体辅助教学在教学中迅速普及，成为一种新型的教学手段。运用多媒体教学，主要是将多媒体与传统的板书结合起来，利用它们之间的优势互补，吸引学生的注意力，并将其融入整个教学过程中。运用多媒体辅助教学方法，优点较多，如：易吸引学生集中精力和注意力，调动学习积极性，活跃课堂氛围，教学过程轻松，进度快，能形象的讲解一些比较抽象的内容，如在讲到分子的立体异构、模型(三维图形)等，可以用动画演示；还有谱图分析、杂化形式等都能够很形象、直观的展示出来，清晰明朗，易于理解和记忆，有助于教学质量的提高[1]。多媒体教学虽然有很多的好处，但是也有一定的局限性，例如：多媒体教学速度快，容易导致“走马观花”式教学，教学内容较多，学生需要注意的重点、难点部分很难掌握，有时易分散学生的注意力；学生接受能力差，影响教学效果等。

多媒体教学虽然是一种新型的现代化教学方法，但与传统教学手段并不相互对立，而是相辅相成的，不能用孤立的观点去对待，而是要用联系的、发展的观点去把握问题的关键。因为并不是所有的教学内容采用多媒体教学都能起到良好的效果，而是只有适合的内容才能体现出所具有的优势，比如烷烃的结构可以用球棍模型很好的展示，轨道的杂化形式可以用示意图形象直观的表示。有时传统的教学方法可以通过教师灵活的教学策略，与学生的交流、互动也会起到良好的效果。无论是多媒体教学还是传统的教学，它们都只是教师教学的工具，只有运用得当才能发挥出应有的效果[5]。

多媒体辅助传统的教学法纵然有那么多优点，但也不是完美无瑕的，还需教师在教学过程中不断的探讨。

2　案例式教学法

有机化学是以化合物结构和官能团来进行分门别类介绍各类化合物的应用及性质，是一门具有自身的完整性和系统性的科学。它是我校相关专业的基础课，不同的专业可以通过不同的案例对学生进行引导，以提高他们学习有机化学的兴趣。

案例式教学法(case-based teaching approach),又称苏格拉底式教学法(Socratic method), 是1870年前后由哈佛大学法学院前院长Christopher Co-lumbus Langdell开始使用于教育之中。案例式教学法的核心是案例分析, 案例分析是指在课堂上引入一个真实发生过的与科学紧密相关的事例并对其进行科学分析[6-7]。案例式教学法注重的是从人类的感性认识到理性认识、从现象到本质、由潜入深循序渐进的认识规律。世界是由物质组成的，只有认识了物质才能认识世界，从而改造世界，这一递变规律则实现了学生由认知客体向认知主体的转变，对学生的学习有很大的帮助。在这种教学方法中，其主要的优点有：学生在学习新知识的同时还学会了探究一些区域问题的研究规律和方法，并参与到问题的讨论中，易集中学生注意力；激发了学生学习热情；能够充分的调动课堂氛围；在学生的学习生涯中起到抛砖引玉的作用等。但案例式教学法也有其不足，因教师的知识有限，只能讲一些相关的且自己掌握的案例，这样就会局限了学生的思维，不利于教学的实施；不利于具体问题具体分析；再者就是易让学生形成思维定势等。

针对化学专业的学生，例如Einstein 的光量子理论于1916年被R.A.Millikan从实验上证实, 1921年获诺贝尔物理学奖。Einstein 以相对论闻名于世,却不是以相对论获得诺贝尔奖,因为当时有些著名的物理学家拒不接受相对论,甚至有人说,如果为相对论颁发诺贝尔奖,他们就要退回已获的诺贝尔奖[8]；1953年有由西德公司生产的镇静药沙利度胺导致20世纪的“沙利度胺惨剧”等一些生活中出现的拓展性案例和励志型的案例以增强学生的学习积极性。针对生物科学专业的学生，我们可以一些有关实验方面的，比如，从茶叶中中提取咖啡因，生物碱的化学性质等，给他们讲解有关性质的验证，提取的整个过程等。

有机化学研究涉及的内容广泛且结构复杂，特别是有机化学，就其已知物质就有千万种，还有大量未知的，我们不可能全都掌握，而主要是做到运用恰当的方法、一定的规律去探究未知的事物，运用所学的知识融入到需要研究的课题之中，举一反三；掌握其中的原理、规律以及必要的技能等。因此，要想让教师教好、学生学好，需要有良好的教学质量，而教学方法则起到不可忽视的作用，只有教学方法得当，教学水平才能得以发挥。

3　启发式教学

启发式教学注重的是对学生能力的培养，特别是学生自主钻研能力的培养，给他们提供一个更加广阔的想象空间，让其自由发挥，熟练掌握知识的连接性，探讨未知的事件，因此，这是一个有价值的教学方式。在整个教学过程中，教师可以根据教材的内容、教学进度、教学效果、教学质量等的提高对学生进行提问、设问和反问，因材施教，合理安排教学时间，提高教学质量。在教学内容上，把适合社会科技发展的新知识、新理论同教材相结合，使其生动形象、丰富多彩，加上授课方式的多样化，则易激发学生的学习兴趣[9]。在课后可以布置一些能够锻炼学生自主学习、创新思维、不断探索的开放式习题，充分调动学生的学习热情，结合理论联系实际的原理，让他们更积极主动的投入到学习中去。在教学中，强化学生的思想意识，增加对有机化学的求知欲和加深对有机化学知识的了解，进而把有机化学融入现实生活之中，开拓学习思维。启发式教学一般会在教学中提出相关问题，让学生自主思考，不断激发学生的学习兴趣，建立起了科学的学习模式，有利于学生快速地吸收有机化学的知识；最重要的是培养了学生基于现实大胆创新的精神[10]。通过情景的设定，让学生置身于其中，组织学生积极思考、讨论、踊跃发言活跃课堂氛围，激励学生积极主动地学习；教师适时点拨引导，即可培养学生的创新意识和解决问题的能力。

虽然启发式教学有那么多的优点，然而并不适合所有学校和所有学生，毕竟人的智力、能力是有差异的，不同的学生接受知识的程度不一样。创新启发式教学的教学要求比较高，对善于思考的学生，其教学效果才更加的明显，

总之，教师在教学过程中教师应多发挥自己的长处，针对不同层次的形式，根据不同的教学方法取长补短，充分调动学生的学习热情，增加他们的学习兴趣来提高教学效果。根据学生的不同爱好，学习成绩的差别，学生基础较好的可以选择多媒体辅助教学法；案例式教学法对所有学生均可，特别对有创新意识的学生收获较大；对自主学习较强的学生，可以选择启发式教学。分别采用不同的教学方式以激发学生的学习兴趣和爱好。

[1]黄晓华,杨静,李邨,等.大学化学双语教学设计初探[J]. 大学化学,2005,20(3):18 -21.

[2]王卫.基础化学原理教学改革探索[J].大学化学,2011,26(4):21-23.

[3]韦复华.提高地方本科院校有机化学教学质量的探索[J].广东化工,2014,41(22):162.

[4]黄冠, 郭勇安,周红,等.有机化学教学与实践改革的思考[J].化工高等教育,2007(5):14-17.

[5]田永峰.关于立体异构的教学思考[J].卫生职业教育,2005,23(12):70-71.

[6]Nola R. Constructivism in science and in science education：a philosophical critique[J]．Science & Education，1997,6(1-2):55-83．

[7]汤洪敏.案例式教学法在有机化学教学中的应用探索[J].教育文化论坛, 2010(5):83-85.

[8]李炳瑞.结构化学(多媒体版).2版[M].北京:高等教育出版社,2011: 5.

[9]魏荣宝.在有机化学教学中培养学生的创新能力[J].大学化学,2007,22(4).13-17.

[10]陈艳雪,杨晋辉.浅谈如何激发学生学习有机化学的兴趣[J].中国科技信息，2012(22):226.

Research on Methods for Improving Effectiveness of Chemistry Teaching

REN Qin-hui, WEI Fu-hua, YANG Li-li, LI Lin

(Anshun University, Guizhou Anshun 561000, China)

In order to improve the effect of teaching, many teachers conducted in-depth research to teaching methods, a lot of effective teaching methods were explored. Combined with practical experience in our school and individual teaching, according to the organic chemistry curriculum, the methods to improve effect of the teaching from the multimedia aided teaching, case teaching and heuristic teaching innovation were investigated. Three teaching methods have their advantages and disadvantages, the students can choose the multimedia assisted teaching method. The case teaching method can be used for all students, especially for students with innovative consciousness, and the students with strong learning autonomy can choose the heuristic teaching. Different teaching methods are used for different students.

organic chemistry; teaching methods; study

任琴会(1983-)，女，主要从事化学教育和有机合成等研究。

O621.1

B

1001-9677(2016)01-0208-02