制药工程专业实践教学环节改革的探讨

叶　云，钟英英，廖　兰，容元平

(广西科技大学生物与化学工程学院，广西　柳州　545006)



制药工程专业实践教学环节改革的探讨

叶云，钟英英，廖兰，容元平

(广西科技大学生物与化学工程学院，广西柳州545006)

从教改的角度分析了制药工程专业实践教学的现状及存在问题，探讨了实践教学在制药工程人才培养中的作用；从实验教学模式改革、实习环节加强校内外实习基地建设和改善实践教学教师队伍等方面探讨了制药工程专业实践教学的改革思路，引导学生参加课外科研课题及实践活动。结果表明，这些改革探讨有利于培养具有良好专业能力和创新能力的制药工程专业创新人才。

制药工程专业 实践教学；创新人才

实践教学是知识传授与工程训练紧密结合的教学过程，具有实践性和综合性强的特点，可以通过直观的方式将知识体系传递给学生，并在此过程中让学生充分发挥创造力和想象力，培养学生的创新思维能力以及综合实践能力。教育部也将实践教学环节作为本科教学工作水平评估的关键指标之一。制药工程专业是以化学工程为基础、药学和工程学交叉发展的应用学科，具有很强的实践性，要求学生具备坚实宽厚的理论基础和解决复杂工程技术问题的实际能力[1-2]。因此，以培养学生创新能力为目标构建相应的实践体系，既可以进一步加深理论知识的印象，也可以通过实践过程锻炼学生勇于创新、勤于思考的能力和动手能力，为培养“宽口径”、“厚基础”、“强实践”的应用型技术人才打好基础。

1　实践教学环节的现状及存在的问题

实践教学环节主要包括专业实验课程、专业课程设计、专业综合实验、认识实习、毕业实习、生产实习、毕业设计(论文)等主要部分[3]。目前的实验教学过程中，实验项目的设置往往是认知性实验和验证性实验占较大比例，综合性、设计性、创新性的实验由于实施较难而所占比例较少。主要原因是传统的实验教学主要是为了验证教学理论知识的正确性。因而，现有的实验过程中，基本都是由指导教师准备好实验方案和实验器材，对操作步骤、工艺流程及注意事项等做好详细说明，学生只是机械地按照设定好的实验步骤和实验设备进行简单的重复实验验证。这种模式虽然在一定程度上培养了学生的动手能力，但容易让学生产生惰性和依赖心理，不利于培养学生的创新思维以及分析解决问题的能力。

专业实习在专业教学的实践环节中也占有非常重要的地位，专业实验依托于校外实习基地。然而，由于制药的行业特殊性，由于新版GMP对制药企业更加严格的要求，到企业的实习涉及到洁净等级等方面的问题，使得学生到企业参观和实习的机会更加困难，难以近距离接触到实际的生产工艺流程，亲自动手的机会更是奢望。加上企业实习入厂费及讲课费等逐年提高，如根据实习计划满负荷开完所有实习项目，现有实习经费明显不足。而且，学生在现场参观时，实习现场噪声大，学生人数较多，指导老师或工厂技术人员现场讲解时，多数学生无法听清。同时，随着企业的改制改组，大量的国有企业转为民营或股份制企业，由计划经济下的生产型转变为市场经济下的生产经营型，使追求质量、提高效益成为企业生产的主要目标。学生进入企业实习多少会给企业带来麻烦，甚至影响生产。现代制药企业自动化程度较高，学生只能看，不能实际动手，对企业的生产工艺流程印象不深，难以全面了解整个实习工厂的工艺，实际操作经验不足。如此一来，专业的生产实习、毕业实习等环节容易流于走马观花的形式。

2　实践教学体制的改革思路

2.1实验课程的改革

实验教学是高校工科专业人才培养的重要环节，与理论课相比较，实验教学具有更有利于培养学生的思考问题的能力以及实际动手能力。为了解决以往的验证性试验带来的不利于学生思考及创新等问题，我们对原来的实验内容及实验安排进行了适当的调整。在专业实验的内容设置方面，仅保留了很小一部分验证性实验，加大了综合性及设计性实验所占比例。这样，可以保障学生通过比较基础的实验，掌握一些简单常用仪器的使用及操作基本技能，起到巩固专业理论知识的作用。另一方面，增加了综合性、设计性试验的内容，学生通过独立查阅并收集整理相关文献，根据实验要求设计相应的技术路线，提交实验方案，最终由指导教师进行修改确定。整个过程由学生自己动手，不但可以提高归纳总结能力，同时也锻炼了独立思考及分析解决问题的能力，有利于学生将所学的各门课程的知识和技能融合在一起，锻炼了学生的实验技能，培养了科研能力和创新意识。与此同时，对教师也提出了更高的要求，必需对相应的实验有充分的了解及认识才能提出有建设性的修改意见。

2.2认真组织大学生课外科研活动

为了更好地进行实施因材施教，使学生的潜力得到进一步发展，鼓励优秀本科生参与科研和实践的活动从中脱颖而出。通过鼓励学生申报大学生创新创业计划项目、团委科研立项项目、参与教师科研课题等多种形式开展助研活动，让一部分有兴趣的学生可以利用课余时间较早地参加教师的科研课题与科研实践领域。学生在相关教师的指导下，通过自己查阅相应文献及资料，设计试验方案，自己动手配制药品，完成实验并进行数据处理，撰写论文。通过这些形式的科研活动，让学生更近距离接触到专业领域的研究，了解科学研究的前沿和发展动态，使实践教学与现代工业生产实际和学科发展前沿紧密结合，提升对专业学习的兴趣，为培养学生的工程意识及实际动手能力，特别是分析实际并解决问题能力和创造能力提供了广阔的空间。另外，让学生切实参与到科研活动中，得以熟悉科学研究的基本方法，逐渐培养学生的科研意识和创新意识，提高综合应用专业知识的能力。同时，在参与课题的过程中，还可以加强团队合作的意识和培养相互协作的精神，从而在培养科学素养的过程中还起到了提高综合素质的作用。

2.3丰富专业实习生产实习的形式及教学手段

2.3.1加强校内实习实训基地的建设

加大投入，建立并逐步完善校内实训基地，形成类似实际生产的中试车间或中试生产线。根据制药专业的自身特点和当地行业的优势，建立中药药物生产和化学药物生产相关的实训基地。同时，在综合训练类型的实践环节中开展相关药物制备的综合训练。这样，学生在校内就可以获得通过多层次的专业实践技术基本训练，具备了基本实践基础，更有利于在生产实习的过程中认识了解实际生产过程中的主要工艺，掌握相关工作岗位的具体工作流程。企业也更乐意接纳这些具有初步实践动手能力的学生，提供相应的工作岗位，学生到相应岗位后能更快适应，有利于提升自信心和成就感，从而形成一种良性循环。

在实习经费存在不足的情况下，建立与企业实际生产相应的校内实训基地是比较困难的。但通过计算机技术、结合多媒体教育技术手段以及丰富的网络资源，建立一个模拟仿真的生产过程，通过模拟仿真的方式了解产品的真实生产的过程相对要容易得多。比如以片剂的生产和质量控制为主线，对整个工作过程中的任务进行计算机仿真模拟，让教和学均能在实时模拟的场景中进行，具有浓厚的岗位和职场氛围。这样的方式不仅对实习是一个良好的补充，而且可以让学生利用电脑教开展自主学习，将原来繁复吵杂的现场讲解、演示，委托给了计算机，利用电脑仿真具有的可重复性与自动引导性的特点，加强了学生的学习效率，扩展学生的视野。学生可以通过仿真系统模拟企业的具体生产工艺、在相应的岗位等环节上进行演练，为下一步到企业进行实习积累经验和提升信心。采取先经过校内经过模拟仿真练习和校内实训，再到校外企业进行实习，学生被企业接纳的程度必将大大提高，有利于企业与学校建立良好的产学合作。

2.3.2加强学校与企业的密切合作

学校可以与实践基地进行密切的双向合作，通过利用学校的教育教学资源及科研条件等方面的优势，为校外生产实习基地的相关企业优先安排人员培训、继续教育以及进修学习等；另外通过了解企业生产过程中的实际遇到的困难，组织相关教师开展课题研究并积极努力地帮助解决生问题。这样既带动了教师的科研活动，使得科研工作不再是单纯的理论研究，而是更切和生产实际，也为企业的生产工艺改善提供了帮助，促进实习基地企业的发展，更好地体现了工科院校“产、学、研”紧密结合的办学方式。此外，学校也可以通过聘请实践基地实践经验丰富的专家担任学校的兼职教师，通过为学生作学术报告，在毕业实习等环节指导学生进行一些工艺流程方面的生产设计，甚至可以作为学生的校外导师共同指导学生的毕业设计，邀请他们作为导师参加学生毕业论文答辩，通过多种形式同教师、学生进行更接近生产实际的各种讨论交流。通过此类的密切合作方式，不断巩固和加深双方合作的基础，这样能够切实解决实践基地不稳定的问题。

2.4构建优质的指导教师队伍

除此之外，指导实践的教师也必需进一步提升自身的专业素养，尤其是指导实习的教师除了要熟悉药品制造工艺，还要掌握与其相关的其他课程的知识，如在药品生产过程中原材料及设备的选择、生产工艺优化、GMP管理理念等。实习指导教师优先遴选具有企业实际生产经验、校企合作项目经验或生产工程设计经历的从事一线教学的教师。同时，考虑老、中、轻的年龄结构，营造“传、帮、带”的师师互学与师生互学氛围，富有经验的资深带教老师把他们多年来指导学生方面的经验，结合生产实习现场传授给年轻老师，提高年轻老师的实践经验[4]。另外，且不定期地选派教师到企业研修获取工程实践经验，提高自身的实践能力；同时，也聘请企业经验丰富的长期从事一线生产、管理的工程师作为企业导师参与到指导中来，充实生产实习教学力量。

3　结　语

实践教学是化工制药类专业本科教学的重要组成部分，也是培养具有创新精神和实践活动的高素质工程技术人才的重要环节。按照制药工程专业的特点，加强实践教学，改变“重理论、轻实践”的传统思想，需要在实践教学过程中不断进行探讨总结，更好地培养出具有创新和实践能力的复合型人才。

[1]马凤余,彭代银,王键,等．高层次制药工程技术人才培养的研究与实践[J]．中医教育，2001(4)：16-18．

[2]张恭孝，杨荣华．制药工程专业实验教学改革的探索与实践[J]．山西医科大学学报(基础医学教育版)，2004，6 (1)：79-81．

[3]刘瑞江，张业旺,李红霞,等.制药工程专业课程体系改革[J].教学研究，2012，35(2):88-91.

[4]马红梅,侯志安,刘宏伟，等.深化实践教学改革提高生产实习教学质量[J]. 化工高等教育，2010，27(1):29-33.

Exploration in Reform of Practice Teaching in Pharmacy Engineering

YE Yun, ZHONG Ying-ying, Liao Lan, RONG Yuan-ping

(1 School of Biological and Chemical Engineering, Guangxi University of Science andTechnology,GuangxiLiuzhou545006,China)

The present situation and important status of practice education in pharmacy engineering were discussed. Reform in practice education was explored from following aspects: experimental teaching mode, construction of practice base and teaching team, introducing students to participate in extracurricular research projects and practice. These may prove a way for cultivate the talents with good professional skill and innovation capability.

pharmaceutical engineering specialty; practice teaching; innovative talent

叶云(1978-)，男，副教授，主要从事制药工程的教学和研究

G642

A

1001-9677(2016)01-0206-02