那些名不副实的“解酒药”

马亚平

“过节必饮酒”、“无酒不成宴”、“酒逢知已千杯少”，自古酒就与过节、交友连在了一起。临近春节，一些单位负责招待“关系户”的陪酒人员以及平时就爱喝几杯的爷们老早就备好“解酒药”，并收集了一些“解酒秘方”，做好了“战前准备”，就等到时放心地“畅饮一回”。近年来全国开展了严查酒后驾车违法行为，酒后驾车、醉酒驾车者受到了应有的惩罚。也有一些司机怀着侥幸心理，寄希望于“解酒药”来醒酒或应对交警的检查。但事实上，目前没什么药能真正解酒。

“解酒药”的忽悠术

市场上热销的所谓“解酒药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。如药店店员最常推荐的“××金樽”，包装盒和说明书并没有任何与解酒有关的字样，只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”。店员也承认：“从来没有真正药字号的‘解酒药，现在的‘解酒药都是保健食品，但卖得特别好。”另有店员在推荐“酒×清”时说，“××金樽”需每天服用，而“酒×清”只需在喝酒前30分钟服用就行，见效更快。但在“酒×清”的说明书上同样未看到任何有关“解酒”功效的字样，只在其包装上看到“酒前酒后的必备佳品”的文字。近期药店店员推荐的解酒药还有一种叫“安×普”。商家称，“这是国外进口的‘解酒药，现在卖得最火，喝前吃两片，你喝多少酒都没事。要是实在喝得太多，酒后你再吃两片就行。”

除了药店这个购买渠道，“解酒药”在网络上更是风靡。在百度上输入“解酒药”进行搜索，立即搜索到6万篇相关网页，排在第一位的就是上面说到的进口“解酒药”，不过又给它增加个代号“RU21”，显得更加神秘。还有某著名影星代言的“醒×宝”。网站称“醒×宝”是由葛花、葛根、灵芝、枳椇子、板蓝根、潍坊特有萝卜提取素等几十种名贵药食同源植物科学组方的食品，能“彻底解决酒精残留问题”。

“解酒药”更多是安慰作用

在各种所谓的“解酒药”宣称的成分当中，我们常见葛根、葛花、白芍、柴胡等熟悉的名字，其中葛根、葛花确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。国家药监局一位工作人员称，普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。白芍、柴胡也确有解酒护肝功效，但也是因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。另外，有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药大不一样。

有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然对促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。的确，有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信，这些药物能够分解酒精，保护他们的肝脏。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。

研究发现，酒精进入人体氧化成乙醛，在此过程中有一种乙醛脱氢酶的物质，负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因为体内缺少乙醛脱氢酶。目前，解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氢酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。

多数专家认为，服用解酒产品多属心理安慰。喝酒后，酒精的化学反应过程肯定是伤肝的，不可能靠服用一些解酒产品予以阻断，司机服“解酒药”后也不可能逃过交警的检查。喝酒后人通常会觉得躁动，这是人体的正常反应，而一些“解酒药”里含有镇静剂，不仅起不到解酒或保肝作用，反而对身体不好。这种“障眼法”并不能减少肝脏的代谢负担，反而有可能掩盖酒精的毒性症状，延误就医，最终可能有致命危险。

■温馨提醒

对身体最好的保护方法是少喝酒。如果实在无法避免，一定要先吃些食物垫垫肚子，空腹喝酒对食道、胃的刺激最大。那些寄希望于“解酒药”逃避检测、增加酒量、保护肝脏者最终只能是喝伤肝，喝伤胃，甚至命丧黄泉。司机同志为了自己也为了他人，一定要牢记“开车不喝酒，酒后不开车”的忠告。