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白斑狗鱼成鱼网箱养殖技术

2016-03-13宋明波

黑龙江水产 2016年3期
关键词:博斯腾湖杂鱼湖区

宋明波

(新疆维吾尔自治区水产科学研究所  新疆  乌鲁木齐 830000)

白斑狗鱼成鱼网箱养殖技术

宋明波

(新疆维吾尔自治区水产科学研究所新疆乌鲁木齐830000)

白斑狗鱼是新疆特产冷水性鱼类,土著名“乔尔泰”。因其病害少,养殖周期短,肉质鲜美,深受全国市场青睐。博斯腾湖西南小湖区水质优良、鱼类资源丰富,可现捞饵料鱼投喂,白斑狗鱼当年可长到800g左右,当年即可上市。平均每个网箱利润可达1.2万元,经济效益十分显著。博斯腾湖西南小湖区首次进行白斑狗鱼成鱼网箱养殖的成功,为网箱养殖白斑狗鱼开辟了一条新的养殖渠道和致富之路,是开发新疆水域资源,发展优质渔业,向产业化迈进的有效途径。

一、苗种的挑选与培育

(一)鱼种挑选

5月2日,从新疆昌吉市购买规格5cm的白斑狗鱼鱼种5000尾。鱼种体质健壮、无畸形、活动性强。鱼种采用尼龙袋装水充氧运输,每袋装500尾。

(二)鱼种入箱前培育

将规格2m×3m×2m的水泥培育池用高锰酸钾浸泡消毒,加水0.5~0.7m,并将池内水温与袋内的水温调节一致,最多不相差1℃,即可将购买的苗种投入水泥池内。每个培育池配备一台增氧机增氧。5cm左右的白斑狗鱼鱼种的食性已从食浮游动物转化为食小野杂鱼。从孔雀河道捕捞麦穗鱼、鰕虎鱼、条鱼等野杂鱼作为白斑狗鱼饵料鱼,饵料鱼体长1~3cm。首先,每个培育池投放20kg的野杂鱼,以后每天投放10kg左右的饵料鱼,用以保证饵料的充足,避免互相残杀。10d后鱼种长到9~10cm,即可入网箱。

二、网箱的设置及鱼种的投放

(一)网箱的结构和设置

1、网箱结构。制作5个相同的网箱,为带盖的六面体封闭式双层网箱,规格均为6m×7m×3m,采用聚乙烯结节网缝制而成。网目大小以保证白斑狗鱼苗种的不外逃以及网箱内水流通畅。

2、网箱设置。网箱设置在博斯腾湖西南小湖区水面开阔、水质清澈(透明度大于35cm)无污染、水位不低于4m、水流动性好且无破坏性水生野生动物(如水老鼠)的水面。

3、网箱消毒。网箱用福尔马林(浓度为40%)进行消毒,浸泡时间为30min。

(二)苗种投放

每个网箱放养1000尾白斑狗鱼鱼种。同时放养饵料鱼100kg。选择规格4cm左右的麦穗鱼、鰕虎鱼、条鱼、小鲫鱼等作为饵料鱼。网箱内按5~6的饵料系数投放野杂鱼,规格要适口,中后期养殖补充的饵料鱼饵料系数比例不小于5:1。鱼种和饵料鱼入箱时用3%~5%的食盐水溶液浸泡10~15min。

三、日常管理

(一)饵料的投喂。每日投喂适口的饵料鱼,尤其在生长旺季7~9月份,饵料鱼投喂务必做到及时、充足、适口,使网箱内始终保持一定密度的适口饵料鱼,以利于白斑狗鱼快速生长。注意观察白斑狗鱼的摄食和活动情况。

(二)坚持巡视网箱。勤洗箱,一般每7d洗箱一次,防止剩饵腐烂败坏水质,预防腐皮病的发生。夏季更要勤洗刷网箱,及时清除垃圾等漂浮物,以利于水体交换。并定期对网箱进行检查看是否有漏洞,防止白斑狗鱼逃跑。

(三)分箱与固箱。随着鱼体长大,要及时把大规格白斑狗鱼分箱,以避免互相残杀。同时,做好防洪措施,及时掌握天气预报,提前把网箱移位或加固。整个饲养过程中,应根据网箱养殖的特殊性,积极采取相应的防灾补救措施,防患于未然,以减少不必要的损失。

四、病害防治

白斑狗鱼病害少,但一旦发病损失较大。在网箱养殖过程中应以预防为主。白斑狗鱼对敌百虫等有机磷类药物敏感,应禁用。鱼病多发季节,定期在投饵的饵料台悬挂药袋。每袋装150g~200g的漂白粉或二溴海因,悬挂于投饵区域,药袋入水1m左右,每箱一袋,药物溶解完后间隔5d~7d再添加。在鱼种培育阶段易患车轮虫病、斜管虫病和锚头鳋病,可用广谱性药物,如阿维菌素,待晴天全箱泼洒,间隔3~5d按同样的浓度泼洒,即可达到效果。

五、经济效益分析

收获白斑狗鱼商品鱼2800kg,成活率达80%,饵料系数4.5。白斑狗鱼商品鱼售价50元/kg,产值14万元。鱼种费用为1.25万元(购买价格为2.5元/尾)。活饵料鱼购买价格为8元/kg。总成本约8万元,纯利润6万元,平均每个网箱纯利1.2万元,如果放养密度提高到1500~2000尾/箱,其利润更为可观。

六、总结与讨论

(一)饵料的解决,既保证了养殖的成活率,又降低了成本。白斑狗鱼为凶猛性的肉食性鱼类,但是口裂较小,对饵料鱼规格要求严格。经过生物学观察,饵料鱼规格应该小于白斑狗鱼体重的1/10。充足适口的饵料鱼供应是养殖白斑狗鱼的关键因素之一,博斯腾湖西南小湖区的野杂鱼既数量充足,又是白斑狗鱼各个时期捕食所需的最佳适口饵料。

(二)博斯腾湖西南小湖区水质优良,水温适宜,有利于白斑狗鱼的生长。白斑狗鱼耐低氧能力较差,湖区流动的水体、优良的水质有利于其生长。白斑狗鱼虽属冷水性鱼类,但最适生长温度为18℃~23℃,而博斯腾湖西南小湖区水温从6月初到9月底都在16℃~25℃之间,其水温非常适合白斑狗鱼的生长。放养4cm~5cm的白斑狗鱼苗种,当年就可以长到商品鱼的规格。

(四)放养密度的提高,可以达到渔业增效、渔民增收的效果。此次投放密度24尾/m2,每平方米产鱼为17kg,投放密度较小。如果投放密度为30~40尾/m2,即每箱投放1500~2000尾,则经济效益更为可观。

(五)网箱养殖白斑狗鱼具有生产机动灵活、投资少、设施简单易于操作等特点。加上网箱体积小,白斑狗鱼在人为控制的网箱内,排泄物可随时顺利的排泄出箱外,箱体内水质始终保持清新流畅,即可增加白斑狗鱼捕食机会,又可减少捕食所耗的能量,使白斑狗鱼在网箱内生长速度更快。同时,网箱即可进行高密度集约化养殖,又易于捕捞操作。能做到捕大留小,根据市场需求,随时均衡地上市。

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