“硬胶囊剂的制备”说课设计

恽菲，黄晓燕

“硬胶囊剂的制备”说课设计

恽菲，黄晓燕

（常州卫生高等职业技术学校，江苏常州213002）

以“硬胶囊剂的制备”为例，进行说课设计，从析教材、谈学情、定目标、讲策略、说过程、论反思6方面进行阐述，充分激发学生学习主动性，切实提高教学质量。

硬胶囊剂；说课设计；教材

说课设计是将教师教学理念和教育实践相结合，对教学内容、方法进行设计，从而保障教学质量，提高教学水平与课堂教学效果。说课有利于专业教师快速成长，对于教师理清教学思路，加深对教学的研究和探索尤为重要[1]。本文以高职药剂学课程“硬胶囊剂的制备”为例，从析教材、谈学情、定目标、讲策略、说过程、论反思6方面进行说课设计。

1 析教材

1.1 课程定位

药剂学是高职药学专业核心课程，同时也是各种考试（如执业药师资格考试、职称考试、技能考试等）的必考科目。药剂学与我国医药产业发展关联紧密，学生在日常生活、实习及今后的工作中都离不开药剂学知识[2]。通过该课程的学习，一方面能为学生毕业后相对独立地在药品生产、经营和服务第一线工作奠定基础，另一方面有助于学生通过执业资格和职称晋升考试，更快适应工作岗位要求。

1.2 教材分析

选用“十二五”规划教材，由张琦岩主编、人民卫生出版社出版的《药剂学》。

胶囊剂是日常生活中最常见的固体制剂剂型之一，项目选择贴近生活实际。固体制剂在所有药物制剂中所占比率高达70%，而胶囊剂是固体制剂中除片剂外最重要的一种剂型，通过对该内容的学习，能使学生掌握硬胶囊剂的制备，满足生产岗位实际需求。

“胶囊剂的制备”选自第六章“胶囊剂”，根据学情特点及学生未来职业发展需要，将教材内容设计为两个项目：硬胶囊剂的制备和软胶囊剂的制备。本文主要介绍“硬胶囊剂的制备”说课设计，共4学时。

2 谈学情

该课程授课对象为高职药学专业三年级学生，课前调查显示，学生有一定的知识储备，加上多渠道的药品广告宣传、自身用药经历等生活经验积累，使其对该课程有一定的感性认识。学生在知识结构、学习能力、情感态度等方面存在相应的优点与缺点：（1）知识结构：优点是基本药剂知识和实验能力已形成，缺点是理论基础与实践水平存在较大差异；（2）学习能力：优点是有较强的好奇心和求知欲，缺点是不能及时复习、缺少思考；（3）情感态度：优点是活泼好动、思维敏锐，缺点是缺乏学习主动性。

3 定目标

根据人才培养方案、课程标准，结合学生实际情况，确定该次教学的三维目标。

3.1 三维教学目标[3]

3.1.1 知识目标能说出空心胶囊的主要组成及附加剂；能说出硬胶囊的制备流程。

3.1.2 技能目标能合理选用囊材的处方；能使用胶囊充填板充填药物；能操作全自动胶囊充填机。

3.1.3 情感目标具有严肃认真和实事求是的工作态度；具有科学的思维方法和良好的职业道德。

3.2 重、难点

3.2.1 重点（1）囊壳的成分。（2）硬胶囊剂制备的工艺流程。

3.2.2 难点硬胶囊剂的充填。

4 讲策略

4.1 教学方法

主要采用“理实一体化”项目教学模式，在整个教学过程中采用多种教学方法。

4.1.1 直观实物法这是基于药剂学学科特点和学习规律而选择的教学方法。药剂学涉及的相关剂型与生活息息相关，大部分剂型是学生在日常生活中见过的，只是缺乏系统的认识。因此，在讲授典型剂型时，可以通过展示相关剂型的药品使学生形成直观印象。

4.1.2 案例教学法案例教学贴近学生生活实际，具有普遍性和代表性，依据学生认知规律设置问题，能调动学生学习主动性。

4.1.3 问题教学法创设问题情境，设计启发式问题与活动，激发学生学习兴趣，培养学生自主探究能力及发散性思维。

4.2 教学资源

有效教学离不开资源的开发和利用。教学过程中，积极利用多种教学资源：（1）平面教学资源（参考书、中国药典等）；（2）GMP药学仿真实训室；（3）校内药剂学实训中心。

根据学情特点，为激发学生学习兴趣，开发并整合教学资源。结合教材创建网络课程平台；设计项目任务书、导学案、微视频等，帮助学生更好地掌握知识点；“药研社”活动帮助学生拓宽知识面，提高学习兴趣。

5 说过程

5.1 课前准备阶段

5.1.1 教师准备搜集素材，整合资源，并将学生有效分组；制作微视频等；提前布置课前学习任务，开放实验室，使学生充分预习。

5.1.2 学生准备根据导学案预习新知；观看微视频等，并进入实验室进行预习；搜集不同品种、规格、内容物的胶囊；查阅药典，查找药用明胶的质量标准。

5.2 实施过程

5.2.1 阶段一：创设情境，引出项目（5 m in）通过案例“毒胶囊事件”导入课程。播放“毒胶囊事件”相关视频，引出胶囊剂相关知识。启发学生思考“毒胶囊事件”的发生原因，如何制备该剂型，与之前学过的固体剂型散剂、颗粒剂等在制备方法上有何区别。由此展开教学。

5.2.2 阶段二：分析项目，明确任务（6 m in）将教学过程分解为以下4个任务：剖析囊壳主要成分、囊壳附加剂的选用及规格、内容物的制备、内容物的充填。

5.2.3 阶段三：循序渐进，完成任务（161m in）任务1：剖析囊壳主要成分。

首先，通过展示硬胶囊和软胶囊实物，让学生摸一摸、说一说，明确什么是硬胶囊。然后，结合“毒胶囊事件”，启发学生回答空胶囊的主要囊材成分。在此基础上，让学生代表说出课前查找的药用明胶的质量标准。最后，与学生一起解读标准，突破重点。

任务2：囊壳附加剂的选用及规格。

通过列举案例，让学生了解不同的囊壳附加剂，并结合图片与实物进行讲解。通过组织小组竞赛“大家来找茬”游戏，调动学生积极性，及时了解学生的掌握情况，寓教于乐，突破教学重点。

提问“日常生活中你见过不同大小的胶囊剂吗？”请学生代表上台展示搜集的不同规格的胶囊，充分调动学生主动性。在此基础上，教师结合胶囊实物与图片作进一步补充讲解，主要补充讲解学生未涉及的规格，并要求学生通过观察，明确胶囊体积和规格之间的关系。

任务3：内容物的制备。

通过一则“快克”广告，对胶囊的内容物形式进行抛砖引玉，由学生代表上台展示课前搜集的不同内容物形式，如粉末状、颗粒状、小丸状。在此基础上，教师进行补充拓展，介绍新型胶囊：内容物是小片状的、充液胶囊等，拓宽学生知识面，激发学生学习兴趣。

任务4：内容物的充填。

（1）板装法（重点）。设置两个环节检查预习情况：环节1：教师展示相关组件，让学生说出各组件名称；环节2：请学生代表进行示范操作，其余学生仔细观看，指出操作过程中出现的问题，提出建议，该环节可充分激发学生学习热情，促进自主学习。针对学生存在的问题，教师通过示教，组织学生分组练习，从而规范学生操作，使其掌握操作要点。为进一步激发学生主动性，可开展小组竞赛，每组随机抽选代表参赛，其余学生以大众评委的形式参与评价。竞赛结束后，对各组制备的硬胶囊剂进行质量评价，根据学生在操作过程中的表现，结合质量评价（如胶囊外观、锁合程度、重量差异等），给出项目综合成绩。

该部分通过学生演示—纠错—教师示教—分组练习—小组竞赛层层推进的方式，突破教学重点。

（2）硬胶囊剂的充填——全自动胶囊充填机（难点）。全自动胶囊充填机是工厂生产的主流设备，其工位较为抽象，教师可通过动画演示各工位工作原理，直观形象，以便于学生理解。

学生通过虚拟仿真软件，根据操作指南，掌握全自动胶囊充填机的操作步骤，将知识生动化，以激发学习兴趣，降低学习难度。在此基础上，教师利用软件自带的考核系统组织学生进行考核，为学生进入实训车间夯实基础。

教师带领学生进入实训车间真实模拟生产。首先，请学生代表介绍组件，检查预习情况；教师进行补充讲解，并对工作过程进行总结。学生在教师监督下，根据SOP操作规程操作全自动胶囊充填机，制备硬胶囊剂。

该部分通过动画演示、视频播放、虚拟仿真软件、车间实训等多种方式，激发学生学习兴趣，攻克教学难点。

5.2.4 阶段四：项目小结，课后拓展（8m in）课堂活动结束前，师生一起梳理知识，进行总结。为保障学习效果，促进知识内化，笔者设计了以下课后作业：（1）登录学习平台进行知识检测，预习新课。（2）通过微信平台发布每组制备的硬胶囊成品，进行经验交流。（3）开放实验室，学生利用第二课堂加强技能练习。（4）分层布置课后作业：薄弱生加强技能练习，优等生可自主选择处方制备硬胶囊剂。（5）组织“药研社”活动，拓宽学生视野，激发学习热情。

6 论反思

本次教学紧密联系生活，以“毒胶囊事件”导入课程，一方面吸引学生注意力，另一方面使学生在潜移默化中树立良好的职业道德观。信息化元素（微课、微信、网络平台）的使用既增加了课堂的时代感，拉近了师生距离，又提升了学生解决实际问题能力。通过视频、动画、实物等丰富的教学资源，以问题为导向，启发学生主动探究，层层递进，促进师生互动，引发知识的动态生成。教学设计突出学生主体地位，课前布置预习作业，观看微视频，书写SOP规程；课内进行自主探究，尝试完成学习任务；课后开放实验室，分层布置作业，帮助学生进一步巩固知识点。

[1]赵春莲.“体温的观察及护理”的说课设计[J].卫生职业教育，2016，34（6）：65-67.

[2]李辉，罗红梅，冯传平.高职高专药学专业药剂学课程说课设计[J].卫生职业教育，2015，33（2）：55-56.

[3]卢楚霞，杨小莹，张志勇，等.“栓剂的制备”教学设计[J].卫生职业教育，2014，32（3）：62-64.

G424.2

B

1671-1246（2016）19-0069-02

注：本文系常州卫生高等职业技术学校课题资助（CW201602）