如何做好高校有机化学实验的准备工作

韩亭亭

(长春师范大学化学学院，吉林　长春　130000)



如何做好高校有机化学实验的准备工作

韩亭亭

(长春师范大学化学学院，吉林长春130000)

高校有机化学实验的准备工作是非常复杂的，而且工作量很大，每个细小的准备工作都将会影响到实验结果的准确性和实验课的教学质量。这就要求作为一名合格的高校有机化学实验员，在品德修养方面和专业知识方面需要具备过硬的素质。在实验课开始前的准备实验方面，要精心做好每项准备工作，为有机化学实验教学顺利进行提供保障。

有机化学实验；实验员；准备实验

有机化学是高校化学专业学生的一门必修课，包括理论和实验两部分[1]。实验课作为验证理论的一个重要环节，在化学学科中占有举足轻重的地位。而准备实验工作开展的如何，将直接影响到实验结果的准确性和实验的教学质量，所以完善的实验准备是保障实验教学顺利进行的必要环节[2]。本人结合我校有机化学实验教学准备工作的具体情况，从实验员应具备的素质，准备实验和实验课后的整理三个方面入手，浅谈如何做好高校有机化学实验的准备工作。

1　实验员应具备的素质

1.1品德修养方面

实验室的工作包括：日常安全卫生管理与维修；实验室仪器、实验耗材和实验药品的管理；实验课进行之前的准备工作，课中的辅助工作以及课后的整理工作；下学期开课前的实验仪器、耗材和药品的申报工作等等[3]。实验员的日常工作既繁杂又琐碎，实验室的安全又是重中之重，这就要求实验员要有崇高的职业道德品质和强烈的奉献精神和服务意识[4]。尤其是有机实验室，药品柜中往往存有乙醇、甲醇和乙醚等低沸点且易燃易爆的有机试剂，所以有机实验员在完成各项工作中，必须扮演好自己的角色，努力配合实验课任课教师准备实验所需仪器和药品，保证学生在实验过程中的安全。实验员不仅要有严谨的工作作风和态度，更要有极强的责任心，同时必须爱岗敬业、具有无私奉献的精神。

1.2专业知识方面

我国著名的化学教育家戴安邦说过：“实验是培养全面化学人才的最好方法。”化学作为一门典型的实验科学，是使学生学好这门科学的一种重要途径。高等师范学校的基础化学实验是化学相关专业学生接触化学实验的起点，对提高学生的动手操作能力和培养高素质科研人员方面都起着至关重要的作用[5]。学生每次实验的成败，以及对该堂课知识点的掌握程度，除与老师认真备课教学和学生认真学习外，实验前准备工作更是一个重要的环节。实验员要充分做好实验准各工作，提高实验教学质量，如有必要则引导学生参与实验准各工作，提高学生独立分析解决问题的能力[6]。完善的实验准备不仅能提高学生对实验知识的掌握程度，还能加大学生实验操作的成功率，所以实验员必须有扎实的专业基础知识，娴熟的实验技术并不断提高自身知识和技术素质。

2　准备实验

有机化学是一门实验性很强的学科，实验教学内容包含：①实验目的、原理、实验过程和预期实验结果的讲解[7]；②仪器设备的准备，例如：加热套，磁力搅拌器，电子天平和气流烘干机等等；③药品试剂的准备，例如：生物碱的提取实验-茶叶中提取咖啡因，所需药品为：茶叶，95%的乙醇和氧化钙；④玻璃仪器的准备，还以上述实验为例，所需仪器为：中量型配套磨口仪器，滴管，量筒和烧杯；实验课前的准备种类多，准备工作量大，琐碎和繁杂。所以要充分了解实验教学内容，掌握实验所需仪器设备，药品试剂和玻璃仪器等。以一个5学时有机化学实验-茶叶中提取咖啡因为例简述实验员的课前准备工作内容。

(1)首先要了解该实验的目的、原理、实验过程和预期实验结果。即：学习生物碱的提取原理和方法；索氏提取器的原理和使用方法；升华法提取咖啡因；实验过程包含乙醇提取咖啡因的粗产物，浓缩产品，提纯咖啡因，收集产品，称量计算产率。

(2)其次要准备仪器设备。该实验用到加热套、蒸发皿、温度计、铁架台、研钵、坩埚钳、电子天平和酒精灯等。仪器设备的数量要充足且符合实验要求：酒精灯内的酒精量要适中，且配备酒精灯帽，电子天平需调平，水、电和通风橱均正常。

(3)药品试剂的准备。包括：茶叶末(滤纸)，95%的乙醇，氧化钙和沸石。药品数量要根据上实验课的人数进行计算，准备充足的药品又不宜过多。

(4)玻璃仪器的准备。中量型配套磨口仪器，索氏提取器，量筒，漏斗，滴管和烧杯等。也要准备好试管刷，回收乙醇用的容器和回流水用的胶管。

要做好实验教学的准备，应遵守“熟、细、准、快”的原则[5]。做到熟的最好方法就是以学生的标准将实验做几遍，加强与实验课任课教师之间的交流与沟通，并总结实验过程中的经验教训。所谓“细”就是在准备实验中要保证每样设备或药品的放置要到位和数量要充足，要充分考虑到实验中的每个细节，大到实验设备，小到一张滤纸。“准”是指严格按实验课要求配制一定浓度的试剂或溶液，在配制前要先检查试剂是否有状态及性质的改变，是否为有效试剂，要检查所需溶液是否合格。“快”是指要提高实验准备的效率。

3　实验课后的整理

有机化学实验员应在所有学生的实验结束后，及时的进入有机实验室查看电源总开关是否切断，检查实验室的水、电、门和窗户是否关闭，实验室是否打扫干净，仪器药品是否归位，最重要的是合理处理实验结束后产生的废液[8]。此外，有机化学实验员还应定期进行灭火器材、防爆器材、急救药箱等的检查，为师生创造一个良好的实验环境。

总之，为了实验课的顺利进行，任何准备细节都很重要。尤其是刚刚参加工作的实验技术人员，要不断提高自身的专业素质平，要切实参与到实验教学中，不断总结经验，只有这样才能保证实验教学的正常进行，才能有效的提高实验教学的效果。

[1]朱雪丹,曲建林,杨水兰,等.有机化学实验准备工作的改革与实践[J].山东化工,2015,44(4):127-128.

[2]鄢嘉.做好有机化学实验准备工作的几点体会[J].科技创新导报,2011(24):204,206.

[3]唐姗. 高校实验员工作浅谈[J]. 现代交际, 2014(12):231.

[4]宋婧.完善实验准备工作提高有机化学实验课质量[J].科技视界,2016(14):171-172.

[5]高珍,贺维军,吕占霞.新形势下化学实验技术人员素质的提高研究[J].实验技术与管理,2011,28(7):190-192.

[6]刘晓莉.如何做一名优秀的高校化学实验员[J].广州化工,2014,42(12):252-253.

[7]黄云薇,杨海贵,钱初洪,等.做好化学实验准备工作总结[J].广州化工,2012,40(11):224-225.

[8]朱锡森.提高有机化学实验室运行效率的探索与实践[J].广东化工,2013,40(8):166.

How to Do Well in University Organic Chemistry Experiment’s Preparation

HANTing-ting

(Faculty of Chemistry, Changchun Normal University, Jilin Changchun 130000, China)

University organic chemistry experiment’s preparation are multifarious and workload-much, and each tiny preparation will influence on the accuracy of experimental results and the experiment teaching quality. Therefore, as a qualified organic chemistry laboratory technician, it is indispensable to possess outstanding personal quality in terms of moral cultivation and professional knowledge. Every preparation work should be done carefully by laboratory technician to ensure organic chemistry experiment teaching goes well.

organic chemistry experiment; laboratory technician; experiment’s preparation

韩亭亭(1984-)，女，长春师范大学化学学院，讲师。研究方向：金属有机骨架材料。

G421

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1001-9677(2016)018-0247-02