设施栽培甜樱桃大小年现象成因与防止对策

石艳荣，李新，郭月华

（1.凌源市林业局，辽宁 凌源 122500；2.建平县林业局，辽宁 建平 122400；3.建平县铁南街道办事处，辽宁 建平 122400）

设施栽培甜樱桃大小年现象成因与防止对策

石艳荣1，李新2，郭月华3

（1.凌源市林业局，辽宁 凌源 122500；2.建平县林业局，辽宁 建平 122400；3.建平县铁南街道办事处，辽宁 建平 122400）

设施樱桃栽培是一项集避灾、抗灾于一体的优势产业项目，近年来在辽西北半干旱地区有了较快的发展。目前设施樱桃栽培中，隔年结果（大小年）现象时有发生，导致设施樱桃产量下降、品质降低，为此，提出解决设施樱桃隔年结果的主要关键技术为适度灌水、合理修剪等技术措施。

隔年结果；设施樱桃；大小年

近年来，位于辽西地区的朝阳市设施樱桃的发展规模不断扩大，截止到2013年末，全市设施果树樱桃栽培面积为135hm2，产量4050万kg。因此，为了进一步进行设施果树樱桃的栽培的开发与示范，完善配套栽培技术，充分发挥设施果树樱桃高产、高效的优势，促进农业产业结构调整、农民增收和农村经济的振兴，2010～2014年在朝阳市开展了“辽西北半干旱地区设施樱桃引种与配套栽培技术试验研究”。在此期间，对设施栽培甜樱桃常出现隔年结果现象进行了专题研究，通过进行生产调查和试验，基本上探明了设施樱桃栽培隔年结果（大小年）结果的原因及防止措施。

1 设施樱桃栽培隔年结果（大小年）结果形成的原因

1.1 施肥灌水时期不恰

关于樱桃花芽分化时期的资料与报道表明，樱桃花芽开始大量分化的时间一般在采收后10d左右，至此以后1～2个月是保证樱桃正常花芽分化的极其重要时期，此期如果管理跟不上就会影响翌年的果实产量。即使注重果实采后的肥水管理，来保证设施樱桃花芽分化，也难以克服和解决大小年结果现象。由于花芽分化时期与果实生长期相伴进行，树体形成花芽分化和果实生长发育两大需养点引致营养供需矛盾突出，但是在一般情况下，常规补肥的时间多在采果后，因此，花芽分化时期的营养难以满足，隔年结果（大小年）结果现象出现已成必然。1.2负载量过大

大小年结果是因为樱桃的自然坐果率较高，导致当年产量较高，由于实施人工疏果，导致翌年花芽分化急剧减少，设施温室栽培甜樱桃负载量过大表现在大年上，本季生产期如若不实施必要的疏蕾、疏花、疏果技术，大量养分被果实所消耗，势必导致下一年产量急剧下降的小年现象发生。由于果实较少，养分消耗则必然少，又有充足的营养物质供给树体进行花芽分化，当年形成了大量花芽，下一年又是一个大年，如此循环，最终导致树势衰退。1.3设施樱桃二次开花导致隔年结果现象发生

樱桃树体的叶片受病虫危害、采后修剪不当、旱涝自然灾害的影响，都会引起二次开花的情况发生。叶片受害是因为撤膜时期放风锻炼的时间短，有时或放风过早、放风过急，急剧变化的小气候环境使樱桃树体和叶片发生晒伤，导致叶片边缘干枯坏死等；或者樱桃树叶片受叶斑病和二斑叶螨及卷叶虫为害，致使叶片失绿或被啃食缺刻导致提前落叶。另外，设施樱桃采收后修剪量过大和短截结果枝条过多，都会引起二次开花。二次开花就是在采收后陆续发生开花的现象。二次开花的后果就是造成翌年开花数量少而形成小年。

2 克服设施樱桃树隔年结果现象的主要对策

2.1 适度进行疏花、疏果，保持树体适宜的产量

疏花在花芽膨大后，对开花较多树体花蕾进行疏除，疏除弱小、萌动较晚、病虫侵害的花蕾，疏边花留中心花，留花标准是，每个花束状果枝留7～8朵花。疏果时间在在落花后20d左右进行，疏除弱小果、畸形果、过密果、病虫危害果。进行疏花疏果后，保持产量的标准是：3～4a生樱桃树保留产量2～ 5kg/株，5～6a生樱桃树保持在6～12kg，7a生以上树株产控制在13～18kg。株产量应以栽植密度来参考确定。3～ 5a生樱桃树的产量标准是4500～6000kg/hm2，6a生以上树产控制在7500～9000kg/hm2。

2.2 实施配方施肥和根外追肥技术

每年进入9月份以后，采取沿树冠外围垂直投影进行放射状沟施肥法进行施肥，施肥沟宽度为25～30cm，深度为25～40cm，长度为半周，翌年进行另一半。一次性将基肥施入，结果树每株施氮磷钾（N∶P∶K为2∶1∶1）复合肥4～6kg，撒倍丰有机生物微肥3～4kg，优质有机肥30～50kg，均匀拌好与3/4的沟土混合填入施肥沟，其余土覆于树盘下地表。樱桃树花芽分化期施肥应加持的原则是控氮、增磷、补钾。盛花后7～10d，追施一次磷酸二铵和硫酸钾；叶面喷肥在樱桃树落花后12～15d开始进行即可，每隔7～10d喷施1次磷酸二氢钾液和活力鲜丰，一共喷施3～4次。

2.3 适度灌水技术

设施樱桃树体对水分敏感度较高，果实硬核期以后如果出现缺水现象，果实膨大和花芽分化两大关键指标将受到影响，此期田间持水量应保持60％左右为最佳。花后10d左右进行第1次灌水，进入硬核期进行第2次灌水。掌握灌水量的标准是，水一流而过为最佳，樱桃树进行采果后，要灌足灌透1次大水为最佳。

2.4 科学合理进行夏季修剪技术

设施樱桃树在生长期间，应注意进行必要的夏季修剪，使设施樱桃树的树体通风透光条件得到改善。主要技术措施是摘心、拉枝、疏枝等。对设施温室樱桃幼旺树进行夏季摘心，可达到控制枝条生长过于旺盛、增加樱桃树体分枝级次、增加总体枝量、促使枝类由营养生长向生殖生长过渡、加速扩大树冠的实际效果，还可以节约树体营养、促进花芽形成、增加果实产量、提高果实品质的效果；拉枝可解决冬剪不能解决的开张角度问题，夏季进行树体拉枝，树体反应不十分激烈，被拉枝的枝条背上不易冒条发生树上长树的不利情况，拉枝角度要适度，即主枝与侧枝以60°～70°为宜，辅养枝等其余枝条要拉到80°～90°；在樱桃树生长季进行疏枝，一般在采果后进行，其目的在于疏除过密、过强而严重影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件，均衡树势，采果后疏枝伤口愈合容易，对树势削弱轻。

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S662.5

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1002-3356（2016）06-0085-02

2016-10-07

石艳荣（1973-），女，学士，林业工程师，主要从事林业技术推广工作。Email：lnjprbj@163.com。