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陇西县畜牧业生产形势调查及发展建议

2016-03-12李爱军

甘肃畜牧兽医 2016年17期
关键词:陇西县畜牧业全县

李爱军

(甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心,甘肃陇西 748100)

陇西县畜牧业生产形势调查及发展建议

李爱军

(甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心,甘肃陇西 748100)

畜牧业是现代农业的重要组成部分,大力发展畜牧业是调整优化农业结构,加快转变农业发展方式的必由之路。文章通过对陇西县畜牧业当前生产形势进行深入调研分析,发现其制约畜牧业发展的诸多困难和问题,并提出相应对策措施,以推动畜牧业全面可持续发展,更快更好地促进当地经济社会发展和农民脱贫致富。

畜牧业;生产形势;调查;建议

1 畜牧业生产现状

近年来,陇西县抢抓国家和省市出台一系列支持“三农”发展、加大特色产业开发扶持力度的机遇,立足县情实际,坚持把做大做强草食畜牧业作为转变农村经济发展方式、深化农业内部结构调整和稳定增加农民收入的重要举措,重点进行扶持培育,取得了显著的成效。特别是2006年实施基础母畜扩群工程以来,坚持以市场为导向,以创新为动力,以推进产业化经营为重点,养殖环节抓大户扶持,加工环节抓龙头培育,全县畜牧业比重逐年提升,产业链条不断延伸,养殖效益稳步提高,产业化进程逐步加快,逐步呈现出规模化、集约化、科技化、现代化、产业化、品牌化的发展态势,畜草产业已发展成为全县农村经济的重要支柱产业,有力地促进了农业增效和农民增收。2013年,全县牛饲养量6.76万头,出栏2.2万头,羊饲养量52.965万只,出栏26.645万只,全县畜草产业总产值15.38亿元,人均牧业纯收入1 238元,较2012年同期增长57.97%。从2014年开始肉羊市场低迷,2015年更是在2014年的基础上再次下跌,低迷的活羊和羊肉价格,使养羊户都处在亏损和保本状态,致使部分养殖户要么压栏,要么清圈。2016年第一季度,羊价略有回升,但行情依然不理想,目前陇西县20~30 kg育肥公羔价格为4.5~4.75元/kg。目前市场行情仍然不容乐观,与之相对应的猪价自2015年5月起一路高歌猛进,2016年4月,陇西县毛猪价格已达4.9元/kg,10 kg断奶仔猪为850元/头。截止2016年第一季度,全县畜禽饲养量达278.12万头(只),其中牛、羊、猪、禽分别为5.42万头、84.2万只、28.5万头和160万只,畜禽出栏总量为88.66万头(只),其中牛、羊、猪、禽分别为1.16万头、18万只、9.5万头和60万只,肉蛋奶产量1.82万t,肉、蛋、奶产量分别达到1.43万t、0.23万t、0.16万t,引进基础母羊624只、基础母牛220头。

2 畜牧产业存在的问题

一是饲养总量偏少,目前全县畜禽饲养总量仅排在全市中下位。二是随着饲养方式的转变,规模化、集约化养殖发展较快,畜牧产业用地需求越来越大。畜牧产业作为大农业的一部分,但目前在养殖建设用地上却被排除在农业用地之外,造成部分养殖企业和大户用地困难,严重制约产业发展。三是金融支持畜牧产业工作整体落后,畜牧产业自身抵御风险能力较差,金融支持畜草产业发展实体经济的自觉性远远不够,畜牧产业贷款普遍存在难、慢、繁、小的问题资金不足,随着饲养方式的转变,规模化、集约化养殖发展较快,基础设施建设投资较大,普遍存在资金短缺问题。四是龙头企业较少,产业链条短,辐射带动能力不强。五是市场流通不畅,由于没有专业化交易市场,致使源头产品与终端市场不能有效对接,养殖效益不高。

3 推进畜牧业发展的建议

3.1转变生产方式,做强畜禽养殖业

根据陇西县畜牧业目前发展态势,今后畜牧业的发展要按照“做强养殖,做大加工,确保安全,增加收入”的总体要求,依据陇西县资源条件和畜牧业生产基础,在肉牛、肉羊生产上,以加快扩充饲养总量为重点,积极实施“基础母畜扩群”工程,要按照“扶大扶强”的原则,侧重于建设标准化养殖场和养殖专业大户,大力发展适度规模养殖户和养殖专业村建设。在生猪生产上,立足保质增量的原则,在渭河沿川加快建设优质瘦肉型猪生产基地。大力发展三元杂交体系,扩大良种覆盖面。强化技术服务,推广无抗饲料应用和生物发酵床养殖技术,以及猪沼肥一体化生态养殖模式。在奶牛生产上,围绕提质增效,巩固提高的原则,在城郊和渭河沿川建立奶牛生产基地,推广纯种荷斯坦奶牛胚胎移植和性控冻精,加快改良步伐,培育高产奶牛群体,提高生产性能。使畜牧业成为农村经济发展的主导产业。

3.2打造优势品牌,扶持畜产品精深加工业

立足陇西县畜牧产业生产实际,通过政策扶持、协调资金、搞好服务等措施,重点扶持一批具有较强投融资能力、扩张能力和区域竞争力的大型龙头加工企业。肉制品加工方面,重点扶持壮大陇原中天、陇原情、金华等加工龙头企业,鼓励强强联合,组团发展,努力把陇西建成全省最大的肉制品加工基地。

3.3夯实产业基础,大力发展饲草饲料加工业

3.3.1建立牧草基地坚持围绕发展现代畜牧业,调整优化种植业结构,走“种养结合、以农养牧、以牧促农、农牧结合”的路子。积极探索饲草料种植补助和订单种植机制,引导养殖大户充分利用闲散地、撂荒地,采用租用等形式进行土地流转,种植优质牧草,稳定苜蓿、红豆草、青贮玉米等优质高效饲草料的种植面积。

3.3.2加快玉米秸秆转化利用按照“春抓种植、秋抓青贮、常年抓微贮氨化”的思路,强化行政推动力度,切实加大玉米等农作物秸秆转化利用力度。针对当前全县的现状,重点抓好加工机械购置和青贮窖池建设。力争到2016年,建成年产2万t以上的饲草料配送企业5个,年配送能力10万t以上,全县饲草产品加工量达60万t,农作物秸秆利用率达70%以上。

3.4加快良种繁育体系建设,提升畜禽良种化水平

按照全县畜牧业生产布局,整合现有资源,大力争取国家良种场建设项目,加快良种畜禽的引进,大力推广普及畜禽改良技术,坚持“纯繁和改良相结合,引种和自育相结合”的原则,加大牛、羊、猪改良点建设力度,加快全县畜禽良种化步伐。

3.5加快完善市场流通体系建设,推进产加销一体化发展

要按照建一处市场,兴一项产业,富一方百姓的要求,着眼于建立大市场,搞活大流通,全面加快畜产品流通体系建设。加快畜牧产业园区建设,要通过招商引资和政府投资相结合的形式,兴建大型畜牧产业园区和大型综合现代畜禽交易市场,鼓励养殖加工企业进驻园区生产,实现效益最大化。加强市场信息平台建设,积极构筑以大型加工企业或具有较大影响力的专业协会组织为主体,政府信息平台为补充,实时接入各地畜产品市场的信息传递体系,确保第一时间掌握市场动态。

3.6加大扶持,保障发展

县委、县政府已出台关于加快发展畜草产业发展意见和发展规划,要构建党政机构齐抓共管、畜牧部门牵头负责、各部门协调配,社会各界大力参与的发展畜牧业工作格局。通过抢抓国家和省市有关促进农民增收的政策机遇,进一步加大宣传力度,引导全社会重视和支持畜牧业。各级政府和有关部门要切实加大对畜牧业的资金投入,在项目、人才、资金等方面要重点向畜牧业倾斜,同时要拓宽投融资渠道,降低融资贷款门槛,在土地和融资贷款方面予以支持,健全和完善产业担保公司,为全县畜牧业发展提供资金保障。

(编辑:高真贞)

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李爱军(1978-),男,甘肃陇西人,畜牧师,主要从事畜牧技术推广和动物防疫工作。

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