亿滋 深度布局饼干市场

Alexis+Jacquand

有效地整合多种营销手段参与市场竞争则成为了必然的一种选择，线上与线下联合的方式，一方面调动了消费者的互动参与度，另一方面也促进了线下的产品销售，是面对动态复杂环境的最有效选择。

中国是全球最大的早餐市场之一，随着繁忙工作节奏的提升，越来越多的人选择饼干作为早餐。而目前，中国人均饼干的消费量是一些成熟市场的50%，甚至是30%，人均消费量仍低。在此基础上，空间仍然很大。亿滋是中国饼干品类的领导者，推动中国市场饼干行业的增长，我们责无旁贷。亿滋在2015年积极做着一个行业领头羊应该做的事：不断研究消费者需求，通过饼干口味、形态、包装以及销售通路的创新和加大对重点品牌的市场投资，来推动自身及整个饼干行业的增长。

亿滋正在积极地将饼干品类变得更健康，以响应当今消费者对于健康零食的需求。2015年八月底上市的Belvita焙朗早餐饼，就是这样一款畅销全球的健康饼干产品。它含有五种精选谷物成分，同时添加了水果、坚果颗粒，利用慢火烘焙技术使口味更清香丰富。2012年以来，亿滋全球饼干产品组合中全谷物含量已提高了23%。随着消费者健康观念的提升，亿滋希望在2020年之前将健康类产品的占比从30%提高到50%。

与此同时，针对一些成熟产品或者品牌如奥利奥、闲趣等，亿滋也在做着口味、大小、形状、包装等多个层面的创新以驱动增长。专门针对中国市场年轻女性推出的“奥利奥巧轻脆”就是一个证明，该系列产品自上市以来，已经获得了十分傲人的市场成绩，甚至于2015年7月被作为明星产品推广至北美市场，反哺全球市场。

2015年亿滋中国还先后推出了闲趣轻柔夹心饼干和奥利奥巧心结。闲趣一直在咸饼干领域有着不错的口碑，这次的创新是在原有的单片产品中增加了芝士夹心，松脆的饼皮和浓郁的夹心融合后，多层滋味交织的口感的确给人惊喜，满足消费者对咸口味热烈需求。7月亿滋又将刚研发出的一款零食型饼干奥利奥巧心结摆上了货架，这个有着小巧外形的饼干里包裹了巧克力内心，相对于充饥功能，更多强调零食特性。

亿滋在做的远不止于这些，我们还在不断探索营销革新等战略性举措，以更有效的方式深入三、四线城市，并积极布局电子商务渠道。

2016营销关键词

O2O

我们一直在探索同消费者进行线上和线下互动的新方式，我们需要的不但是有吸引力而且是能引发消费者情感共鸣的广告。随着市场竞争程度的加深，单一的营销手段越来越难于在市场拼杀中取胜。对品牌而言，有效地整合多种营销手段参与市场竞争则成为了必然的一种选择，线上与线下联合的方式，一方面调动了消费者的互动参与度，另一方面也促进了线下的产品销售，是面对动态复杂环境的最有效选择。

目前，我们的目标市场是一线城市、二线城市；然后拓展更深更广的渠道覆盖到三线城市、四线城市。同时，我们与电商伙伴合作，包括京东、1号店、苏宁、天猫，拓宽渠道。另外，我们还与很多市场占有率高的手机APP合作，例如滴滴打车、墨迹天气，给消费者带来不一样的体验。

2015营销感悟

中国发展变化的速度太快了，因此，如何紧随中国发展步伐，更好、更快地去了解中国消费者，也成为我们现在最感兴趣的事情。中国饼干市场的整体规模为1150亿美元，中国是亿滋国际最大的市场之一。全世界的人们都在追求更健康、更美好的生活。在亿滋，我们与利益相关群体共同致力于鼓励消费者做出对健康有益的饮食选择。作为饼干品类的市场引领者，亿滋中国正努力使饼干这个品类更为追求健康和营养的消费者所接受。在现代社会，消费者追求更加现代、健康与便捷的早餐选择，饼干品类必须满足消费者的需求，为整个忙碌的早晨提供充足活力。