提高蛋鸡夏季产蛋率的措施探讨

杨滨（甘肃省民勤县红沙岗镇畜牧站，甘肃民勤733300）



提高蛋鸡夏季产蛋率的措施探讨

杨滨
（甘肃省民勤县红沙岗镇畜牧站，甘肃民勤733300）

摘要：夏季气温高，湿度大，蛋鸡的食欲减退，采食量下降，营养成分摄入不足，导致产蛋量下降，蛋壳品质降低，蛋重减轻，蛋鸡中暑和死亡。高温能够引起蛋鸡的热应激，导致鸡群产蛋性能下降。因此根据蛋鸡的生理特点，有针对性的采取切实可行的措施，达到高产的目的。

关键词：蛋鸡；产蛋率；措施

规模化养鸡场蛋鸡的管理技术是高效养鸡的关键。根据生产实践，蛋鸡的应激大，易受惊，抗敌能力差，对环境反应敏感，特别是炎热的夏季蛋鸡容易产生热应激反应，给蛋鸡的饲养管理带来了一定的难度。因此，必须根据蛋鸡的生理特点，采取科学的管理措施，确保蛋鸡的生产性能稳定，提高养殖场的经济效益。

1　蛋鸡的营养水平

1.1科学调整饲料配方

在夏季，鸡的采食量会随温度的升高而逐渐下降，导致产蛋鸡营养吸取量减少，不能满足产蛋性能，这就需要科学调整饲料配方。根据能量、蛋白质等对产蛋率的影响，夏季要降低饲料能量的浓度，提高蛋白质水平。在炎热的夏季要适当减少玉米等能量型饲料，适当提高饲料中棉籽饼、豆粕等粕饼类饲料，用量不少于20％～25％，蛋白质含量较高的鱼骨粉等饲料的比例要相应降低，以较好的适口性，促进蛋鸡采食量。

1.2慎重使用饲料添加剂

在炎热的夏季，蛋鸡日粮中钙、磷比例为4:1[1]。较高的钙含量会严重影响饲料的适口性，为满足蛋鸡对钙的需求量，同时不因饲料中含钙较高而影响适口性，除增加饲料中钙含量外，还可单独补充，让鸡自由采食以满足生理需要。在饲料中添加维生素C、氯化铵等有抗应激作用的添加剂，可有效缓解高热引起的产蛋性能下降等现象。根据有关资料显示，在饲料中添加杆菌肽锌、碳酸氢钠等对提高产蛋率和抵抗热应激均有作用。

1.3调整时间，巧喂饲料

由于夏季中午温度过高，鸡的食欲大大降低，而早晚温度较低，食欲较好。因此在生产过程中要通过调整饲喂次数和加喂菜叶、鲜草等青绿多汁饲料来改变饲喂方式，趁早晚两头凉爽的时候多喂饲料，调整饲喂时间，在早晨和晚上熄灯前各加喂一次，以保证鸡只采食到足够的饲料。在保证饲料质量的前提下，可选用化十香味素、对氨基苯甲酸、谷氨酸钠等安全有效的调味剂来提高采食量[2]。

1.4中草药添加剂

中草药添加剂是我国特有的中医中药理论长期实践的产物。一些中药不仅含有营养物质，也具有安神镇静、健胃理气、养精补益及防病治病等药理作用。中草药添加剂能提高蛋鸡生产性能和调节动物机体免疫功能。如消暑散，由藿香、金银花、板蓝根、苍术、龙胆草等混合碾成粉末，按1％比例添加到饲料中，此方剂据有清热解暑、解毒化湿等作用，无任何副作用[3]。

2　鸡舍的环境调控

2.1通风换气

不论鸡舍大小或养鸡数量多少，保持舍内空气新鲜，通风良好是必不可少的。在高密度饲养的鸡舍尤为突出，鸡舍通风不良，氨气、硫化氢、二氧化硫等有害气体积蓄，可诱发多种疾病，直接影响产蛋。生产中，在鸡舍的底部设置地窗、中部设大窗、房顶设带圆帽的排气圆筒，夏季全部开放[4]。

2.2光照控制

光照的时间长短和强度可直接影响蛋鸡生产性能。一般对蛋鸡的光照时间要求达到16 h，过长、过短都会对产蛋有影响。人工补充光照，以每天早晨天亮前效果最好。补充光照时，蛋鸡的光照强度一般用45 W灯泡，距地面2 m，灯间距2.5～3 m，即可满足蛋鸡对光照强度的要求。

2.3温度控制

蛋鸡理想的环境温度是15～25℃，在此温度范围内生产性能最佳。高温能够引起蛋鸡的热应激，导致蛋鸡增重和产蛋等生产性能严峻下降，甚至引起蛋鸡死亡。夏季可以通过安装换气扇、在鸡舍采光面种植柳树等树冠较大的树木、拉遮阳网、喷洒水雾、安装水帘等方式降低鸡舍内温度。

2.4湿度控制

蛋鸡的适宜湿度是40％～80％。湿度过低，蛋鸡的羽毛紊乱，皮肤干燥，羽毛和喙、爪等色泽暗淡，并极易造成脱水和引发多种呼吸道疾病；湿度过高，又会使病菌大量繁殖，易引发多种疾病，使产蛋量下降。因此，生产中可结合喷雾提高舍内湿度，降低粉尘污染，通过加强通风，或鸡舍放生石灰吸潮除湿。

3　加强饲养管理，做好疫病防治

3.1笼养疲劳症的防治

由于饲料中钙量不足使蛋鸡新陈代谢紊乱而发生笼养疲劳症。蛋鸡配合饲料中钙的量不应少于4％，并适当加入1.5％的植物油，使蛋鸡能吃到营养均匀的混合饲料。鸡舍温度保持在28℃以内，每只笼养鸡所占面积不能少于38 cm2。病鸡应隔离饲养，笼底铺上稻草或厚纸，一般经过一周便开始自愈。

3.2预防卵黄性腹膜炎

卵黄性腹膜炎多由于蛋白质、维生素和矿物质代谢障碍所致。饲喂全价混合饲料，并增加多种维生素，比通常量多40％～60％。每天将200g的氯化钙溶于10kg水中，供1 000只鸡饮用，连用7～10 d，或每只鸡每天给氯化钾2 mg，放入水中，任其饮用，连用10～15 d。

3.3预防蛋鸡脂肪肝综合征

蛋鸡脂肪肝综合征是因长期和大量饲喂高能量的饲料和鸡只运动不足，以致脂肪在内脏器官沉积。此外，饲料中缺乏维生素B、维生素E和蛋氨酸也可引起发病。每天添喂足量的维生素E，用量为每千克饲料加入5mg，添喂亚硒酸钠，用量为每千克饲料加入0.05 mg，一周剂量为0.1 mg，随后停一周再用。

3.4中暑后的治疗

当鸡群发生中暑时，应立即进行急救，把鸡群赶到阴凉的地方，给予充足清洁饮水，并用冷水喷淋头部及全身。将氯化钠3.5 g、氯化钾1.5 g、碳酸氢钠2.5 g、葡萄糖20 g溶于1 000 ml蒸馏水中，每次每只10～15 ml，每天3～4次，连用3～5 d。中草药疗法：甘草、鱼腥草、金银花、生地、香薷各等份煎水内服，上述药每只鸡按干品0.5 g用量，每天1剂，连服2剂。

4　小结

在炎热的夏季，蛋鸡的食欲减退，营养成分摄入不足，导致产蛋量下降，蛋壳品质降低，蛋重减轻，甚至中暑和死亡。应适当增加饲料营养浓度，提高蛋白质饲料供应量，合理使用饲料添加剂和矿物质。蛋鸡的应激大，易受惊，抗敌害能力差，对环境反应敏感，特别是炎热的夏季蛋鸡容易产生热应激反应。保持鸡舍及周围环境的安静，清除各种应激因素，做好防暑降温工作尤为重要。

总之，蛋鸡的饲养管理是养鸡生产的关键。必须根据蛋鸡的生理特点，采取科学的管理措施，增强其抗病能力和健康水平，确保蛋鸡的生产性能稳定，这样才能达到维持和提高产蛋率，降低养殖成本和增加经济效益的目的。

参考文献：

[1]刘忠琛，卢民.碳酸氢钠在畜禽生产中的应用[J].中国饲料，2010，(15):17.

[2]孙小琴，李胜.高温条件下蛋鸡日粮中添加柠檬酸的效果[J].饲料工业，2008，21,(17):13-14.

[3]刘瑞生.蛋鸡热应激研究进展（上）[J].养禽与禽病防治，2009，(7):6-7.

[4]管新彬，王宗生.严把"四关"提高蛋鸡生产性能[J].吉林畜牧兽医，2006，(7):58.

作者简介：杨滨(1989-)，男，甘肃民勤人，助理畜牧师，主要从事养殖技术服务、品种改良、疫病防控和饲草料开发利用等工作。

中图分类号：S831

文献标识码：A

文章编号：1006-799X（2016）01-0040-02