生物技术在兽医领域的研究应用论述

朱　端，杨运丽，钱　丽，钱　恒（.河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所，河南 泌阳 46700；.河南省驻马店市泌阳县动物疫病预防控制中心，河南 泌阳 46700；.河南省驻马店市泌阳县家畜改良站，河南 泌阳 46700）

生物技术在兽医领域的研究应用论述

朱端1，杨运丽2，钱丽1，钱恒3
（1.河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所，河南 泌阳 463700；2.河南省驻马店市泌阳县动物疫病预防控制中心，河南 泌阳 463700；3.河南省驻马店市泌阳县家畜改良站，河南 泌阳 463700）

生物技术是门十分古老的科学，从很早以前人们就已掌握的发酵、酿酒技术到近代抗菌素的应用，说明这门技术伴随人类已经几千年了。直到现代，限制性内切酶的发现、基因体外重组以及分子克隆技术的建立给这门科学带来了前景。现在，生物学、医学、兽医、植物、环保等许多学科和领域的研究者都在竭力使生物技术与各自所研究的课题相联系，并取得了很多令人鼓舞的结果。基于此，文章结合经验，对生物技术在兽医领域中的研究与应用进行了详细的阐述与分析。

兽医；生物技术；畜牧业

生物技术是一门神奇而复杂的综合性技术，生物技术应用在畜牧兽医领域中，不论是在动物育种、动物生产、动物疫病的防治与诊断，还是在新生物制品和制剂的研制上，都发挥着重要的作用，生物技术为畜牧兽医领域的发展有着巨大的推动作用［1］。

1　生物技术在动物育种中的应用

在牲畜的日常育种中十分普遍的用到了生物技术，包括克隆技术、转基因、胚胎技术、DNA技术等，通过生物技术的应用能够改善分子的培育效果，对人工育种的措施加以改善，生物技术的运用不但在一定程度上将动物的培育周期缩短了，还具有很强的针对性。大大减少了选择品种以及培育的时间，还有效增强了育种的水平［2］。

2　在饲料资源的开发中应用生物技术

不管是哪种动物的养殖，都离不开饲料，可以说，它和畜牧业的经济效益以及牲畜的成长息息相关，生物技术的不断进步，在一定程度上推动了科技水平的发展，也带动了饲料资源的研发。在饲料的研发工作中大量运用生物技术，能够很好地提高饲料的营养成分，所以说，生物技术在一定程度上还可以减少由于我国饲料的短缺而导致的压力情况，为我国畜牧业的良好发展和进步打下坚实的基础。在澳大利亚，有一些科学家们研发出了一种新型的首蓓，这种首蓓所富含的蛋白质非常多，将相关的基因去除后，能够作为一种高蛋白质含量的新型饲料。

3　生物技术在操纵动物生产中的应用

生物技术操纵动物生产主要表现在运用相关生物技术对动物原有的内在和环境系统进行目的性的干预，使动物机体所达到的新的代谢平衡向人类期望的方向移动。比如，通过生物技术人工合成的生长激素，可以达到和动物天然的生长激素相同的作用，可以有效地促进动物的生长，降低动物的采食量，并且对动物及人类健康都不会产生不良影响，有效地促进了畜牧业的发展。

4　生物技术在诊断和防治动物疫病中的应用

在防治动物疫病方面，运用生物技术培育的基因工程兽用疫苗与常规疫苗的生产相比生产周期更短，疫苗的种类更多，效果更强大，而且还降低了由于残毒和污染所造成的生物污染机率。常见的有预防禽痘病毒的活病毒载体重组疫苗、基因缺失疫苗、核酸疫苗等等。在畜禽疾病诊断方面，随着生物技术发展而产生的限制酶分析法、免疫印迹法、核酸探针法以及聚合酶链反应法等多种分子生物学的诊断方法都是畜禽疾病有效的诊断方法。

5　在净化畜禽环境中应用生物技术

因为养殖业大多都十分集中，所以畜舍中所散发的气味十分难闻还含有氨气等对人体以及牲畜有害的物质，因此，必须采取相关的措施对这种情况加以预防和制止。现阶段容易出现的肉鸡的情况，还有一些猪出现呼吸道疾病的情况都是由于畜舍内含有大量的氨气而造成的。科学家们从沙漠植物莫哈欠丝兰中提取的糖化合物，能够让舍内硫化氢、氨气、粪臭素等减少增强牲畜血液中含氧成分，在一定程度上使猪的生产性能有了一定的提高，也有效减少了鸡出现腹水症的几率。

6　病毒疫苗研究

通过高传染性病毒致病性研究来研发有效的疫苗一直是兽医领域分子生物学的一大热点。通过对高度传染性病毒毒株进行分离，研究病毒致病性及其毒力，进而对相关疫苗进行研发。传统的疫苗研发更多的是灭活苗、减毒活疫苗，但两者均存在着免疫效果不确实、非特异性反应强、保护期短等缺点，新型疫苗的研制越来越多地受到关注。通过对致病病毒基因序列测定分析，采用现代生物学技术依病毒基因特点制造出新型疫苗。疫苗的研发一直是分子生物学研究的一大热点，而目前新型疫苗的出现更引起了国内外学者的重视。

7　发展趋势

7.1基因治疗研究是未来动物医学乃至人类医学的重要发展方向

通过对于动物的疾病模型的分析和研究，建立治疗各层面上的问题，在兽医临床上应用方面取得了一些成绩，通过对基因的治疗，来利用且促进了兽医学临床研究的发展，使这一理念得到了成熟发展。采取哪种方式去认识基因、如何利用基因，在基因治疗发展上就显得尤为重要了。

7.2现代生物技术的另一个重要的方面就是生物制药

根据世界卫生组织对我国传染病威胁的评估显示，抗生素耐药性已成了目前来说比较严重的问题。畜牧生产者大部分都在使用抗生素，并对新耐药菌株传播进行了应用，引发了一些人畜共患病，尤其是人类食物的传染病，并导致了医疗保健系统的经济负担。因此，用生物类药物对抗生素转向替代，并不断改进控制手段是畜牧业未来使用的药物准则，这对于兽药研制是非常重要的，而且还有着很好的应用价值。

8　结语

综上所述，相对于发达国家来讲，我国对于生物技术的研发工作还相对比较落后，在饲料的研发以及动物的生产中生物技术的应用还不够成熟，然而，我国现阶段已经提高对生物技术的认识，相信以后在牲畜的养殖上生物技术的应用将会越来越广泛。

［1］韩雪清，杨泽晓，林祥梅.极具应用前景的生物学检测技术——生物传感器［J］.中国生物工程杂志，2008，（5）.

［2］丁铲.兽医公共卫生的概念和意义［J］.中国家禽，2008，（11）.

（编辑：晏兵兵）

S818.9

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1006-799X（2016）09-0036-01

朱端（1977-），女，河南泌阳人，助理兽医师，主要从事畜牧兽医管理工作。