甘谷县农作物秸秆饲料化利用现状及对策

张仁福（甘肃省甘谷县畜牧兽医局，甘肃 甘谷 741200）

甘谷县农作物秸秆饲料化利用现状及对策

张仁福
（甘肃省甘谷县畜牧兽医局，甘肃 甘谷 741200）

随着农业生产方式的转变和农村生活条件的改善，农作物秸秆随意抛弃、焚烧等现象严重，带来一系列的环境问题。加快推广秸秆饲料化利用，有利于缓解资源约束，减轻环境压力，对于解决秸秆违规焚烧问题，稳定农业生态平衡都具有十分重要的意义。从甘谷县农作物秸秆利用现状出发，分析了当前甘谷县农作物秸秆利用存在的问题，提出了对策。

甘谷县；秸秆利用；现状；对策

甘谷县地处甘肃省东南部天水市西北部，渭河上游，东与麦积区、秦州区接壤，南与陇南市礼县为邻，西与武山县相邻，北与定西市通渭县毗邻，东北与秦安县相连。总面积157 260 hm2，属温带干旱气候，其特点是四季分明，冬干夏湿，光照充足，雨量偏少，夏热无酷暑，冬冷无严寒，降水分布不均，气候分布由温凉湿润向温暖半干旱变化。多年平均气温10.5℃，生长期年平均283 d，无霜期年平均188 d，年平均日照时数2 119.4 h，年均降水量452.3 mm，年平均降雨日数为96.5 d。耕地面积为58 340 hm2，粮食作物以小麦、玉米、马铃薯等为主。2015年全县生产总值53.15亿元，畜牧业生产总值为9.67亿元；畜禽饲养总量为419.56万头（只、匹），其中猪的存栏量为22.09万头、出栏63.07万头；鸡的存栏量为158.0万只、出栏53.57万只；牛存栏量为6.37万头、出栏2.55万头；羊的存栏量为1.80万只、出栏3.49万只。

1　秸秆饲料的利用现状

2015年甘谷县主要秸秆资源种植面积为 37 707 hm2，其中小麦种植面积为22 760 hm2、玉米种植面积为13 680 hm2，薯类种植面积为13 680 hm2，油菜种植面积为7 587 hm2。

1.1理论资源量

2015年甘谷县农作物秸秆理论资源量为29.598 万t，其中小麦、玉米、洋芋、油菜理论资源量分别为7.55万t、17.9万t、1.93万t、2.22万t。

1.2可收集的资源量

可收集农作物秸秆资源总量为28.64万t，其中小麦、玉米、洋芋、油菜可收集资源量分别为7.52万t、17.01万t、1.93万t、2.18万t。

1.3可利用的资源量及各种利用比例

全县秸秆可利用资源量为26.12万t，其中小麦、玉米、洋芋、油菜分别为7.25万t、17.01万t、0.77万t、1.09万t。全县秸秆可利用资源量主要用作饲料，其中小麦饲料用量占小麦可利用量的84.2%、玉米用量占玉米可用量的82.3%、油菜占油菜可用量的22.1%；全县秸秆可利用资源中还有一部分为燃料用量，其中小麦用量为小麦可用量的0.2%、洋芋为洋芋可用量的1.5%、油菜为油菜可用量的0.2%；同时，小麦秸秆作为造纸原料，用量占小麦可用量的15.2%；未利用废弃物状况为：小麦占小麦可利用量的0.4%、玉米占玉米可用量的17.7%、洋芋占洋芋可用量的98.5%、油菜占油菜可利用量的77.88%。

2　存在问题

甘谷县农作物秸秆利用量和利用率呈现增长趋势，尤其随着全县草食畜牧业的发展，整体发展态势良好。但仍然存在着以下几个方面的问题：

首先，全县农作物秸秆资源浪费严重。甘谷县是生猪养殖大县，草食畜发展较慢，加之农机具的普及，役畜大量出售，大家畜存栏急剧下降，因此对玉米秸秆等秸秆资源的需求量不大。

其次，甘谷县秸秆资源的利用较落后。秸秆一直是甘谷县农民的基本燃料，而随着农民生活方式的改变和农村生活条件的改善，秸秆的焚烧利用量逐渐降低，随意抛弃和违规焚烧等现象越来越严重，且屡禁不止。这不仅浪费了宝贵的资源，同时严重污染了大气环境，威胁交通运输安全，影响城乡居民生活。

再次，农作物秸秆商品化程度低。利用秸秆资源进行深加工的企业较少，从而制约着甘谷县秸秆饲料的利用率和利用量的提升。况且秸秆收购价格较低、而劳动力和运输成本较高，导致农户收集秸秆入不敷出，从而降低了农民的积极性，也是农户就地燃烧农作物秸秆的主要原因。

3　对策

3.1加快草食畜牧业的发展

甘谷县是生猪养殖大县，草食畜牧业发展相对滞后，对秸秆饲料的利用较少。因此，通过耗粮型猪鸡的养殖向节粮型牛羊养殖的转变是提高饲料资源的利用的一种有效途径。

3.2提高秸秆资源利用率

过去秸秆资源主要作为焚烧能源，随着生活条件的改善，作为能源焚烧的用量逐渐降低，取而代之的是更多的石化能源。而开发和利用秸秆能源，可有效降低对化石能源的依赖，改善环境，减少二氧化碳的排放。同时，通过增加秸秆的工业化深加工，可有效解决大量秸秆过剩、得不到收集利用等的问题。

3.3加大政府投资力度

筹集一定资金，对农作物秸秆收集、加工利用的企业和个人进行奖励补贴；同时通过政府多层次多形式的宣传和培训，让农民深切认识到秸秆饲料化的重要性，营造一个良好的氛围，吸引更多的社会投资；此外，政府可通过引进新产品和新的技术成果，建立示范基地和相关的服务体系，引领带动区域发展。

3.4大力推广农作物秸秆贮存技术

在牛羊养殖场户修建青贮池，全力推广青贮、微贮、黄贮和氨化技术，通过提高农作物秸秆的营养水平进而促进利用率。

（编辑：高真贞）

S816.35

A

1006-799X（2016）11-0103-02

张仁福（1964-），男，甘肃甘谷人，畜牧师，主要从事畜牧工作。