鸡白痢沙门氏菌病的综合防制

高小燕（广东省惠州市博罗县公庒畜牧兽医站，广东 惠州 516151）

鸡白痢沙门氏菌病的综合防制

高小燕
（广东省惠州市博罗县公庒畜牧兽医站，广东 惠州 516151）

鸡白痢沙门氏菌病是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种以肠炎和黄白色或灰白色下痢为主要特征的急性、败血性传染病，对养殖业危害极大。本文综述了鸡白痢沙门氏菌病的流行病学、临床症状、病理变化、诊断及其预防与治疗方法，为以后在养鸡场经常出现的鸡白痢病的诊断及综合防制提供了理论依据。

鸡白痢沙门氏菌病；诊断；综合防制

近年来，随着自然环境的改变以及人们对自然资源的利用，在养殖业中疾病时常发生，严重影响着养殖业的发展，同时一些人畜共患疾病也危害着人类的健康。影响家禽健康和养鸡业经济效益的传染性疾病有很多，鸡白痢就是其中的一种，目前，我国各种类型的养鸡场均有不同程度的发生，各种品种的鸡对该病均有易感性，给禽类健康带来严重威胁。鸡白痢沙门氏菌也容易在家禽肠道内移植，在加工时污染肌肉，成为人沙门氏菌感染的潜在来源。掌握鸡白痢的流行特点和临床症状，制定相关合理的预防和治疗措施可以有效地控制该病的流行，促进养殖业的健康发展［1］。

1　流行病学

1.1传播特性

病鸡和带菌鸡是主要的传染源，成年鸡感染后多为慢性和隐性带菌者。母鸡感染后可产带菌蛋，孵化时菌在蛋内繁殖，可使鸡胚死亡。孵化出来的幼雏粪便内带有大量病菌。孵化出雏时雏禽啄食被污染的蛋壳感染，或通过被污染的饲料和饮水感染。经呼吸道和眼结膜也可传播。

1.2流行特点

2～3周龄以内的雏鸡最易发病，呈流行性，成年鸡呈慢性或隐性感染。近年来，育成鸡发病也日趋严重。

2　临床症状

2.1雏鸡

经卵感染后孵出的幼雏多于1周内发病或者死亡。出壳后感染的雏鸡，7～10日龄出现症状，到2～3周时达到高峰。有些病雏排出粉白带绿色粪便，玷污肛门周围绒毛，重者肛门被排泄物封闭，排粪时发出尖叫声。有些双目失明，或出现胫跗关节肿胀，表现跛行，严重时蹲伏在地，不久即死。

2.2育成鸡

育成鸡多发生于40～80日龄的鸡，地面养的鸡群发生此病较网上和育雏笼育雏育成鸡发生的要多。另外育成鸡发病多为有应激因素的影响，如鸡群密度过大，环境卫生条件恶劣，饲养管理粗放，气候突变，饲料突然改变或品质低下等。本病发生突然，全群鸡只食欲、精神尚可，总见鸡群中不断出现精神食欲差和下痢的鸡只，常突然死亡。死亡不见高峰而每天都有鸡只死亡，数量不一。该病病程较长，可拖延20～30d，死亡率达10%～20%。

2.3成年鸡

成年鸡多无症状，只是产蛋量和受精率降低，极少数发生腹泻，有的发生卵黄性腹膜炎，出现“垂腹”现象。有时成年鸡亦可呈急性发病。

3　病理变化

3.1雏鸡

急性死亡的雏鸡一般无明显病变。病程稍长者，在肝、心、脾、肺、肾、肌胃等有黄白色坏死灶和灰白色结节。胆囊充盈，输尿管充满白色尿酸盐而扩张，盲肠有干酪样物阻塞肠腔，常有腹膜炎，几日龄内的雏鸡有出血性肺炎，稍大者肺有结节和灰色肝变。

3.2育成鸡

育成阶段的鸡肝肿至正常的2～3倍，呈暗紫色或深紫色，有的略带土黄色，表面散在或弥漫小红色或者黄白色坏死灶，质脆易碎，因此常有内出血，腹腔内有大量血水，肝表面有凝血块。

3.3成年鸡

成年鸡主要病变在生殖系统。母鸡卵变形、变色、变厚，呈囊状，内含油脂或干酪样物，有的卵泡脱离卵巢游离腹腔或黏附于腹膜上，引起腹膜炎和脏器粘连。常有心包炎，公鸡睾丸肿大或者萎缩，有点状坏死灶，输精管增粗，充满黏稠的渗出物。

4　诊断

4.1临床综合诊断

鸡白痢对2～3周龄以内雏鸡最易感，排白色糊状稀粪，成年鸡一般无症状。

4.2实验室诊断

采集病鸡的肝、脾、卵巢、输卵管等脏器，进行病原分离和鉴定。用快速全血凝集试验、快速血清凝集试验、试管凝集试验、微量凝血试验，检测血清抗体。全血平板凝集试验适合用于成年鸡的诊断。

全血平板凝集反应：用吸管吸取鸡白痢全血凝集抗原一滴（约0.05 mL）滴在洁净的普通玻璃板上，再用注射针头刺破翅膀内侧经脉血管或鸡冠尖部，使血流出，再用金属环（直径约4.5 mm）蘸取满环血（约0.002毫升），混入诊断抗原内，使之充分混合，散开的混合液直径约2 cm，并时时改变玻璃板水平，使抗原与血液不断在玻璃板上搅动，随时观察其反应。如果2 min内出现片状或较大颗粒凝集，即为阳性反应；不出现凝集或均匀一致的微粒，或仅边缘出现絮状者，判断为阴性反应［2］。

5　综合防制措施

5.1创建良好的饲养环境，鸡群全进全出

饲养过程中特别要加强种鸡场兽医卫生管理和生物安全措施，特别是严格执行空舍期鸡舍及鸡场全环境的清理和彻底消毒制度，把病原菌消灭在进雏之前，中断传染链［3］。合理布局养鸡场，鸡群全进全出［4］。

5.2坚持自繁自养，检疫净化鸡群

坚持自繁自养，不从其他场引进种蛋和雏鸡，可防止带菌种蛋或者带菌鸡群造成的垂直传播。必须引进时，要对引进场的鸡进行鸡白痢检疫后，确定为无鸡白痢鸡群才能引进。引进后，经过隔离、检疫后才能并群。有条件的种鸡场应该定期对种鸡群进行检疫，一般每年进行2次或3次，坚持淘汰阳性鸡和可疑鸡，逐步净化种鸡场。特别注意在引入种蛋和种雏时，防止引入传染源。主要采用全血平板凝集反应现场检疫，淘汰阳性鸡，坚持贯彻兽医卫生综合防治措施［5］。

5.3治疗

磺胺类、氟喹诺酮类药物及某些抗生素和一些中草药对本病都有疗效［6］。常用的磺胺药物主要有磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺喹恶啉等，以0.06%的浓度拌料，连用5 d，配合用等量的小苏打，可以减少其副作用，再配合用0.016%的磺胺增效剂TMP效果更好些。氟喹诺酮类以乳酸环丙沙星、氧氟沙星效果较好，饮水浓度为0.02%～0.04%。抗生素中氟苯尼考、盐酸多西环素较为常用，两者拌料浓度为0.03%～0.05%。各种药物应该交替使用，严格按照药物剂量和疗程进行［7］。中草药方面则可用黄连、黄芩、苦参、金银花、白头翁、陈皮，将这些中药捣碎，拌匀，按每只雏鸡每天0.3 g拌料，对防治鸡白痢的效果优于抗生素。也可将蒲公英、甘草粉碎以后，以10：3的比例混匀，按2%添加于雏鸡饲料中。

6　总结

沙门氏菌的感染是多渠道、多环节的，就中国目前的现状而言，想要采取淘汰措施和完善的生物安全措施来消灭该病，条件还是不够成熟的。因此，有效的药物预防、有效的监测以及加强饲料、饮水等各环节的控制措施显得特别突出和重要。在养殖过程中要深刻认识到环境对鸡群的健康的重要性，保持干净整洁的养殖环境，再加以日常药物预防，可以很大程度控制鸡白痢沙门氏菌病的发生。

［1］王远能.鸡白痢的流行症状及诊治措施［J］.养殖技术顾问，2010，⑾.

［2］刘雁.鸡白痢的诊断［J］.河南畜牧兽医，2006，（5）.

［3］李增光.肉鸡沙门氏菌病的现状和对策［J］.山东家禽，2002，（1）.

［4］刘桂英.种鸡场鸡白痢的净化［J］.畜牧兽医科技信息，2010，（4）.

［5］石刚.尹生辉.鸡白痢的诊治［J］.畜牧与饲料科学，2009，⑾.

［6］张春杰.家禽疫病防控［M］.北京：中国农业出版社，2009.

［7］徐军.鸡白痢的综合防治措施［J］.畜牧与饲料科学，2009，（10）.

（编辑：赵鹏飞）

S858.31

A

1006-799X（2016）11-0054-02

高小燕（1990-），女，广东惠州人，助理兽医师，主要从事生猪屠宰检疫、乡村养殖技术指导等工作。