鸡恶癖征的症状及综合防治措施

孙青

（桐柏县动物疾病预防控制中心，河南　桐柏　474750）

经验交流

鸡恶癖征的症状及综合防治措施

孙青

（桐柏县动物疾病预防控制中心，河南桐柏474750）

在集约化养鸡过程中，常因饲养管理不科学，饲料搭配不当，造成鸡群有害的嗜好，称为恶癖症。鸡恶癖症也称啄癖、异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致的一种味觉异常综合征。各日龄、品种的鸡均能发生，尤以雏鸡、中鸡发生较多，特别是密集饲养和笼养鸡发病率更高。恶癖鸡一旦出现，很快会蔓延整个鸡群，严重时发病率80%以上，死亡率达50%。即使激发因素消失，恶癖现象也很难在短时间消失。鸡群中一旦发生该病，会很快蔓延，造成大部分或全群感染，不但影响鸡的正常生长发育，产蛋量下降，而且使鸡群外貌严重缺损，甚至呈散发性死亡，造成重大经济损失。

1　恶癖征的发生原因

鸡群恶癖征发生的原因比较多，而且复杂，往往不是单一因素引起的。引起鸡恶癖的诱因主要有以下几种。

1.1品种

轻型蛋鸡容易发生，中型蛋鸡及兼用型鸡发生较少。

1.2密度

如果组群偏大，笼养或平养密度过高，鸡群拥挤，都会增加因彼此不熟而互啄的机会，常会发生剧烈的啄斗；密度小则不易发生。

1.3光照

阳光太强或光照太强，光照制度不合理，易发生恶癖征；光照弱则恶癖征发生较少。

1.4温度

温度偏高，通风不畅；有害气体浓度高，氨气扑鼻、刺眼；地面潮湿，鸡群感到闷热不舒适，可使鸡感到烦躁，诱发恶癖征。

1.5营养

日粮中营养成分不足，或各种营养物质比例失当如日粮营养不全价，动物性蛋白质或某些氨基酸含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，青饲料或粗饲料缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价颗粒料比粉料、笼养比平养更易引起鸡恶癖。

蛋白质和氨基酸是鸡体生命活动所必需的营养物质。以产蛋鸡为例，每天维持消耗需8 g蛋白质，每产1枚蛋需15 g蛋白质，如产蛋率保持在70%时，则每只鸡每天所需的蛋白质不能少于18.5 g。一般认为，产蛋鸡日粮中粗蛋白质低于15%，中鸡低于14%，雏鸡低于19%；或产蛋鸡的日粮中蛋氨酸低于0.27%，中鸡低于0.25%，雏鸡低于0.3%，均易诱发恶癖。此外，日粮中只有植物蛋白而没有动物蛋白，或者蛋氨酸数量足够，但忽略了各种氨基酸的平衡，也易诱发恶癖。

某种维生素缺乏或不足，可使鸡的生理机能失调、代谢紊乱。正常鸡饲料中至少要含有14种必需维生素，而且要比例适当，否则便会发生疾病。例如，鸡饲料中缺少VB1、VB2或VB12，可影响鸡体对蛋白质的正常吸收；缺少VB6则可使鸡体信息传递紊乱，甚至出现明显的神经症状。

Ca、P等常量元素和Fe、Se等微量元素，是鸡体形成细胞、构成骨骼、维持肌肉和神经生理活动等必不可少的物质。鸡对日粮中Ca的吸收率为50%～60%，每只蛋约含钙2.2 g，因此，产蛋鸡每产1枚蛋，至少需供给4 g Ca。一般认为，日粮中的Ca含量，产蛋鸡低于3%，中鸡低于0.6%，雏鸡低于0.9%；或日粮中钙磷比，产蛋鸡低于5∶1，中鸡低于1.2∶1，雏鸡低于1.3∶1，均可诱发恶癖。另外，日粮中食盐低于0.3%；各种微量元素中有—种不足；或各种微量元素之间比例不当，也可诱发恶癖。

日粮中的粗纤维可促进肠管蠕动和消化、吸收。一般认为，日粮中的粗纤维含量，蛋鸡不应低于2.5%、高于4.5%，中鸡不应低于3%、高于5%，雏鸡不应低于3%、高于4%。

1.6疾病

患有寄生虫、肠炎、白痢，换羽时皮肤发痒，以及未能及时把有外伤、啄伤、肛门裂、泄殖腔垂脱等病鸡隔离饲养，特别是没有把经常专门伺机啄食其他鸡的肛门、伤口等的鸡只隔离出来，都会引发恶癖。

1.7其他因素

换羽因素。鸡换羽、雏鸡生出新毛芽时，皮肤发痒，自啄解痒时偶尔啄伤出血，也能招来同群鸡只争啄。

激素因素。即将开产鸡的血液中雌激素和孕酮增加，公鸡雄激素的增长，都是促使恶癖倾向增强的因素。

调整鸡群，确定群序。育成鸡和产蛋鸡在调整鸡群时，放入新鸡会破坏原来的安定格局，常发生争斗以重新确立群序，在确定从属关系前会出现互啄现象。

强弱混养，大小混养。

产蛋箱内光线偏强，或产蛋箱不足，多鸡争窝，会增加啄肛的机会。收蛋不及时，特别是对薄壳蛋和软皮蛋收捡不及时，一旦被鸡踩破，让鸡啄食后也会很快诱发食蛋癖。

饲喂失宜。如饲喂时间不固定，饲喂量不够，饲喂时间不定，饲料质量低劣，发霉变质，饮水供给不足等。此外，饲槽不足，或者随意改变饲喂的次数和时间，鸡在争食过程中会以强凌弱，并在啄斗中形成恶癖。

2　恶癖征的常见类型

2.1啄肉癖

多发于幼鸡群，是最常见的一种恶癖，同群鸡只互相攻击，发生伤害甚至死亡后，一部分尸体即被攻击者吃掉。可发生在不同品种的鸡群，如果在雏鸡中加以预防，在成年以前则很少发生。

2.2啄肛癖

多发于雏鸡和产蛋鸡，啄食肛门及其下腹部，是最严重的一类恶癖，损失的多是高产蛋鸡，诱因是过大的蛋排出时努责时间长而造成脱肛或撕裂。肛门一经啄破，则群鸡争啄，直至肠道脱垂坠地，引起死亡。产卵鸡在交配后及鸡白痢时，肛门周围羽毛粘满白灰样粪块时，也易引起啄食肛门。

2.3啄羽癖

多发生在发育中的幼雏换羽期以及产蛋鸡换羽期和盛产期，尤其是当年的高产新鸡最易发生，多与含硫氨基酸、硫和B族维生素缺乏有关。表现啄羽、啄翅、啄尾或自啄、被啄、互啄。常使羽毛不全，皮肉暴露，产蛋量下降。有时啄得皮肉暴露出血后，发展为啄肉癖。

2.4啄趾癖

雏鸡相互啄食脚趾，引起出血或跛行，严重的可将脚趾啄断。

2.5食蛋癖

多发于产蛋旺季，蛋鸡刚产下蛋，鸡群就一拥而去啄食，有时产蛋鸡也啄食自己下的蛋，主要发生在产蛋鸡群，尤其是产蛋旺盛的春季。多由于饲料缺钙或蛋白质含量不足，常伴有薄壳蛋或软壳蛋。常由软壳蛋被踩，或偶尔巢内、地面打破一个蛋开始。

2.6异食癖

多见于中鸡或成鸡，表现为啄食陈旧的白灰渣、砖瓦、陶瓷碎块、羽毛、木屑、塑料纸、碎干草等。病鸡常见消化不良、羽毛无光、消瘦等。

2.7啄鳞癖

多见于脚部被外寄生虫侵袭而发生病变和膝螨病的鸡，自己啄食脚上的鳞片痂皮，别的鸡并不啄食。

3　鸡恶癖的预防措施

3.1适时断喙和修喙

适时断喙和修喙是预防和制止鸡恶癖发生的一种效果较好的办法。断喙，就是借助专用的器械将鸡喙尖端断去，断喙后上喙稍短，下喙稍长，使鸡失去啄伤皮肉和啄吃鸡蛋的能力，从而避免恶癖形成。断喙尽管不能完全防止恶癖，但能减少恶癖发生率及减轻其损伤，还可节省饲料。

3.1.1断喙器械

没有断喙器，可用剪刀和电烙铁代替。另用薄铁板根据鸡喙的粗度钻几个直径不同的椭圆形的孔，作为保护板。

3.1.2断喙时机

早期断喙，5～9日龄（或7～10日龄）进行第1次断喙较好，10～12周龄（或开产前）对蛋鸡进行修整。晚期断喙，在10～12周龄时进行，最迟不晚于18周龄，因为产蛋期断喙，会导致产蛋率下降。如不愿全群断喙，至少应把鸡群中的恶癖鸡捉出，进行断喙。

3.1.3断喙手术

①早期断喙手术。右手握鸡，左手持保护板，将雏喙插入板上孔径适宜的孔里，使鸡喙露出的长度为从喙尖到鼻孔的1/3。注意使雏鸡头向下低，保护板上端呈内向倾斜，使露出的上喙长一些，下喙短一些。术者持烧红了的电烙铁从喙尖烙起，以烙代切，一层一层地烙到从喙尖到鼻孔1/3处为止。出血时，用电烙铁接触几秒钟以减少出血。在电烙过程中，将雏鸡头向下低，不致烙伤舌尖；保护板有一定的倾斜度，断喙后才能达到上喙短、下喙长的目的。②晚期断喙手术。上喙和下喙须分次进行。断上喙时，用烧红了的剪刀断去l/2；断下喙时断去1/3（均指从喙尖到鼻孔的长度而言）。断后立即用电烙铁修整锐角，使之达到钝圆。烧烙过程中，将鸡脖伸长，鸡舌能自动回缩，再用一薄铁板压住鸡舌和黏膜，避免烧伤舌尖的黏膜。

3.2配制全价平衡的日粮

日粮搭配应尽量多样化，保证营养全面和平衡，特别是有些重要的蛋白质、矿物质和维生素不可缺少。一般情况下，动物性饲料要占5%～10%，矿物质饲料占3%～4%，食盐0.3%～0.5%，其中青雏阶段饲料中钙占0.7%～0.8%，成鸡食料中钙占0.8%～1.2%。

3.3改善饲养管理条件

鸡舍内要经常打扫卫生，保持相应的温度和湿度，光照适宜，通风良好，定时投料，饮水充足。对于散养蛋鸡，为预防啄卵癖的发生，设置足够的产卵箱即可。

3.4合理的饲养密度

不同品种、日龄以及强弱悬殊的鸡不能混在一起饲养，以免弱小鸡受欺凌而产生某一恶癖。一般平养鸡每群不超过300只，保证有足够的运动场地；幼雏鸡亦应有宽敞的运动场，使其能充分活动。对于笼养鸡而言，雏鸡阶段每平方米饲养20～30只，7～8周龄的雏鸡阶段每平方米饲养10只为宜；蛋鸡阶段应保证每只鸡有270～280 cm2的笼位。

3.5调节光照强度

光照强度过大易引起啄肛、啄羽。除1～2周龄的雏鸡需较亮的光照外，以后一般每10～15平方米鸡舍可用15 W灯泡照明。

3.6及时对症施治

对于发生不同恶癖的鸡群，在饲料中要分别添加不同的营养物质加以纠正。啄肛、食肉癖的患鸡，在饲料中加入1%～2%食盐，这些恶癖便能很快消失，但只能喂1～2 d，以免发生食盐中毒。对于食毛癖的鸡，在饲料中加入1%～2%硫化钙粉，每只鸡每天喂0.5～3 g，鸡群食毛癖会很快消失。蛋鸡产蛋期间，在饲料中加入0.2%的蛋氨酸，不仅可以减少食卵癖，而且能提高产蛋量。对已形成某一恶癖的鸡，必须立即将患鸡另置一处，将光线调暗或采用红色光照，亦可悬挂青菜瓜果，让其自由啄食，以分散其注意力，纠正其恶癖。对那些被啄伤了的鸡，要及时单独饲养，并在伤口处涂上带有气味并有杀菌作用的药物，如樟脑油、碘酊、紫药水等，具有良好的治疗效果。

S858.31文献标识码：B

1004-5090（2016）08-0037-02

2016-07-02）