甘肃武威黄冠梨乔砧建园关键技术*



甘肃武威黄冠梨乔砧建园关键技术*

陈志宏，李兰辉，华和春(甘肃省古浪县园艺技术工作站，733100)

甘肃省武威市地形和气候复杂多样，具有生产特色林果较好的光、热、水、土资源，全年日照时数3028小时，年有效积温3149.4℃，昼夜温差15℃以上，日照充足，光热资源丰富，温差大，气候干燥，有利于果品着色、糖分积累、降低经济林木病虫害、提高产量等，是栽培优质葡萄及梨、枣等酿造、制干型无公害经济林果品得天独厚的主产区。目前，梨是栽培面积最大的树种之一，主要栽培品种有脾特果、软儿梨、库尔勒香梨、红梨系列、锦丰梨、早酥梨和黄冠梨等。2010年以来，武威市大面积发展黄冠梨产业，目前栽培面积已超过2万公顷。随着栽培面积的不断扩大，各种矛盾、制约因素依旧存在。特别是由于资金投入不足，多年来特色林果基地建设没有建立专业化种苗基地，加之北方地区气候冷凉，育苗周期长，成本高，苗木培养供给体制机制等问题没有解决好，苗木供求矛盾突出，本地苗木数量不足已成为制约特色林果发展壮大的瓶颈。为此，我们从2012年开始就梨树乔砧建园技术进行试验示范，通过选用抗性强的杜梨做砧木，先栽砧木建园，然后对其骨干枝和其他辅养枝一次性全部分枝芽接，密植拉枝，方法简单易行，投资少，不仅缩短了育苗周期，节约了外调成品苗木成本，解决了苗木供需矛盾，而且建成了特色林果育苗基地，降低了本区域梨树黑胫病的发生率。同时，嫁接时人为地控制芽接部位，使树体成形快，结构合理，进而达到提早丰产，提高了果实品质，达到了北方地区梨树早果、丰产、优质的目的，为武威市林果产业规模化发展奠定了坚实的基础，给梨产区种植户提供了安全、可靠、经济、有效的技术支撑。现将该技术总结如下，供参考。

1砧木选择及培育

1.1　砧木选择

实践证明，适合梨树嫁接的砧木较多，北方地区以杜梨为最好，其根系发达，适应性强，且抗寒、耐盐碱、抗病，与大多数优质梨品种亲和性都较好，是可选择的优良砧木。

1.2　砧木培育

(1)繁育。砧苗繁育与一般育苗方法相同。

(2)假植培育。根据栽培面积大小，于秋季落叶后或春季发芽前将苗圃地1年生砧木集中移栽，假植培育，行株距为0.4米×0.2米，培育1～2 年，使苗木主根较短、侧根和须根多，这样培育的砧苗定植以后，成活率高，生长速度快。

(3)砧苗整形。砧苗假植后即可定干，以促生分枝，定干高度为70～80厘米。在砧苗分枝中选留5～7个中长枝，并将其距主干10～15厘米处的分枝、刺条剪去，以便嫁接，其余枝条全部疏除。

1.3　砧木定植

选用1～2 年生根系完整、生长健壮的砧苗，按4米×3米的行株距，于4月上中旬或10月下旬定植。栽植时需用大穴(1米3)定植，并施足底肥，穴施优质农家肥40～50千克、尿素1.0～1.5千克、磷酸二铵1～2千克，栽后立即灌水。

2分枝芽接

砧苗成活后，于秋季枝条粗度在0.7厘米以上时即可分枝芽接。为使嫁接顺利进行，于7月下旬全园灌水1次，然后在选留的5～7个分枝的背面或侧面距主干10～15厘米处单芽或双芽接，并选择最上一强旺枝作中央领导枝，其上接芽须贴接在迎风面。嫁接后15天左右检查成活率并补接。为使接芽不至当年萌发，适宜嫁接期为8月上中旬。对生长势弱、粗度不够的分枝，可待翌年嫁接。

3接后管理

3.1　剪砧与除萌

翌年接芽萌动前剪砧，应在接芽上方0.5厘米处开剪，剪口稍向接芽背面下斜，并对剪口涂蜡保护。待枝条发芽后，及时抹去接芽下方萌芽，以节省养分，保证接芽生长。

3.2　摘心和保护新梢

剪砧后新梢生长较快，当新梢长至30厘米左右时及时摘心，以增加分枝，扩大树冠。秋季新梢长至30～40厘米时反复摘心，控制枝条生长量，增加充实度。夏秋季需用干枝条扶绑支撑，以防新梢被风吹折。

3.3　整形修剪

(1)整形。砧木建园的树形结构与成苗建园的基本相同，应注意骨干枝的选留，使主枝分布均匀，辅养枝适量，严格控制大型辅养枝及主枝背上直立枝。实践证明，梨适宜树形为中干矮冠、基部三主枝、上部二主枝的“二层五主枝”疏散分层形。干高50～60厘米，树高3.0～3.5米。

(2)修剪。幼树生长期以轻剪为主，主要在春季拉枝、折枝；夏季环割、绞缢；秋季拉枝、多道拿枝；冬季适度短截、疏枝、缓放等。

3.4　肥水管理

(1)施肥。每年9月下旬结合扩穴深翻，株施优质农家肥40～60千克。追肥2次，发芽前株施尿素0.25千克，新梢旺长期(幼果膨大期)追施磷酸二铵0.15千克，以后随树体增大，施肥量也相应增大。叶面喷肥2～3次，生长前期喷施1次0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾混合液，以促进营养生长和花芽分化；立秋后喷施0.5%磷酸二氢钾和10%草木灰浸出液各1次，促进枝条生长充实，以利于越冬。

(2)灌水。应本着“春水早，夏水巧，控秋水，饱冬水，前促后控”的原则，全年灌水4～5次。做到立秋前灌水3～4次，促进生长；立秋后不再灌水，提高枝条木质化程度，达到安全越冬；10月下旬饱灌冬水。

通讯作者*国家现代农业(梨)产业技术体系建设专项(CARS-29-05)。李兰辉、华和春为。