做好课堂演示实验 提高高中化学教学效果

黄娜

【内容摘要】新课改后，高中教育确立了以学生为主体的教学理念，教师在设计教学计划时要充分考虑学生的兴趣、知识渴求度等问题。与此同时，当前的教学目标取缔了以往的填鸭式教学，提倡对学生进行适当的引导，以帮助学生培养学习兴趣。高中化学素以难度高、知识点零碎而被学生们所抵触，因此，如何激发学生的学习兴趣也成了广大高中化学教师需要考虑的问题。在笔者看来，高中化学实验对学生来说具有一定的新奇性，可以以其为契机，进行课堂演示实验，来对学生进行引导。

【关键词】高中化学  课堂教学  演示实验

演示实验即在课堂伊始，对有关教学内容进行的具有引导意义的实验。传统的实验教学侧重点是让学生通过实际操作来理解书本中的重点知识和理论，而演示实验则刚好相反，其更加强调教师在实验中的作用，即教师通过标准的实验，以及既定实验效果，来对课堂内容进行一定的导入，将学生的注意力引导至书本重点内容之上。笔者之所以选择演示实验来提高化学的课堂教学效果，就是因为演示实验不仅可以在课堂刚开始进行导入，也可以在课堂进行中对知识点进行辅助讲解，这些都能提高化学课堂的教学效果。

一、课堂演示实验与课程特点相符，顺应新课改教学的趋势

与其他学科不同，化学是一门完全依赖实验，并且以实验为基础建立的学科，很多化学理论过于抽象，单靠冥思苦想反而没有实验来的真切。除此之外，新课标也明确要求：在化学课堂教学中，教师应该有意识地渗透实验探究的方法。过去的高中化学课堂教学完全是以一种文科教学方法在进行，即教师以课本为核心，不厌其烦地对一两个化学结论或者现象进行讲解，完全没有考虑到学生的感受，这种教学方式缺乏探究思维，让学生对高中化学形成了歪曲的看法，不利于学生进行这一学科的渗入学习。演示实验教学就可以很好的规避这一问题，任何华丽的语言描述在真实现象面前都会变得苍白很多，在课堂导入部分采用演示实验可以通过新奇有趣的实验现象引起学生的好奇，激发学生的兴趣。在课堂中进行演示实验，又能将课堂气氛带动起来，在精神上是对学生的一次鼓舞，能够提高他们的注意力，学生注意力集中了，课堂教学效果不言而喻。因此，在进行基础知识教学时，教师可以大胆地在课堂教学中使用演示实验，来提高化学课堂的教学效果。

二、使用演示实验进行课堂引导，能够激发学生的兴趣

比如，在进行《化学与自然资源的开发利用》这一章节时，笔者在课堂开始就先对学生进行引导：现阶段人类对于化石燃料的依赖越来越严重，这种过分使用导致的问题是空气污染和能源枯竭。那么同学们，如果有一天，地球上的氧气被耗尽了，我们还能否燃烧一些燃料或者金属？学生们从小就被灌输燃烧需要在氧气的条件下进行，对于笔者的问题都表示不能。笔者没有进行过多的解释，而是利用试验台上的器材，一瓶气体，几种金属丝，首先将燃烧的火柴投入集气瓶内，火柴立即熄灭，证明这是一种惰性气体，然后笔者将几种金属丝分别在另一瓶纯氧中点燃，然后移入到装有惰性气体的集气瓶中，出乎学生的意料，有一种金属丝，到了惰性气体中仍旧能够缓慢而平稳地燃烧。学生见到这种现象自然会感到好奇，是什么物质在没有氧气的条件下也能燃烧？从而对于试验中的气体和金属更加好奇，课堂气氛一时间变得极为活跃，笔者的教学目的显然已经达到。在课堂中使用演示实验能够充分利用实验的各种现象，抓住学生的好奇心，激发学生的学习兴趣，从而提高课堂教学的效率。

三、利用演示实验营造化学研究的环境，提高学生思维的灵活性

根据笔者的教学经验，高中化学成绩较好的学生，很多人都喜欢研究化学实验的过程和细节，以及分析误差产生的原因，通过分析实验可以提高学生思维的灵活性，学生看得懂化学，没有学习困难后，自然不会再排斥这一课程，从而实现良性循环。在笔者看来，课堂演示实验同样能够达到这种效果。教师可以通过与课堂教学内容相关的实验或者几个课堂内容相结合，设计一个演示实验，然后带着学生一起分析实验的每一个步骤，最终得到想要的实验现象。

比如在《有机化学基础》这本书中，笔者就一直在告诉学生，有机化学与无机化学有着很大的不同，无机化学所列出的实验方程式中含有几种物质，一般在实验的过程中也就有几种物质，而有机化学则不同，书本上所写出的方程式只不过是众多反应中的一个主反应方程式，有机化学实验会产生众多的副反应，生成的物质也多种多样，理想物质的制取率能有50%就很不错，因此，很多化工厂的首要任务是如何提高有机化学反应的制取率。随后，笔者就带着学生在课堂进行了乙酸乙酯的制取然后测定其含量，通过这种探究的方式，来提高学生思维的灵活性。

最后，在进行演示实验时，教师还需要认清演示的目的不仅仅是传播实验过程，还有科学的实验思虑以及绿色化学的思想，通过演示实验将多种思想和意识传递给学生，以改观学生对于高中化学的认识，为其今后的化学学习做铺垫，最终提高高中化学的教学效果。

结语

总体来说，演示实验与高中化学的学科特点吻合度较高，在新课改的大环境下是一种较为适合的教学手段，在高中化学课堂使用演示实验，能够很好地激发学生的学习兴趣，同时提高学生思维的灵活性，将众多化学思想和意识传递给学生，最终提高高中化学课堂教学的效果。

【参考文献】

[1] 常宗艳. 高中化学演示实验的创新探索[J]. 科技资讯，2014年36期.

[2] 陈勤. 高中化学演示实验对教学有效性的探究[J]. 教育教学论坛，2012年39期.

（作者单位：甘肃省兰州市第二十七中学）