成年羊的快速育肥技术要点

马艳菲　辽宁省阜新市动物卫生监督所　123000



成年羊的快速育肥技术要点

马艳菲辽宁省阜新市动物卫生监督所123000

进入成年期的绵羊是机能活动最旺盛、生产性能最高的时期，能量代谢水平稳定，在饲料丰富的条件下，要采取相应的育肥措施，使其在短期内达到一定体重而屠宰上市。可根据羊只来源和牧草生长季节选择育肥方式，目前主要的育肥方式有放牧补饲育肥和舍饲育肥两种。但是无论采用哪种育肥方式，放牧是降低成本和利用天然饲草饲料资源的有效方法，也适用于成年羊的快速育肥。

1　放牧补饲育肥

（1）夏季放牧补饲育肥。充分利用夏季牧草生长旺盛和营养丰富的特点进行放牧育肥，归牧后适当补饲精料。这期间羊的日采食青绿饲料可达5～6kg、精料0.4～0.5kg，育肥日增重一般在140kg左右。

夏季放牧的日常工作中要做到“三防”、“四稳”和“四看”，即防有毒有害草、防蚊蝇侵扰、防疾病，出牧稳、收牧稳、饮水稳、游牧稳，看羊、看水、看地形、看天气。要保证每天的放牧时间，尽量做到少走漫游，每天让羊吃到2～3个饱。一般是早晨天一亮就把羊赶出圈外休息，待上午8∶00～9∶00点露珠晒干后出牧，12∶00点左右回圈休息。下午3∶00～4∶00点出牧，晚上7∶00～8∶00点归牧。夏季蚊蝇多，要顶风放牧以驱散蚊蝇，使羊群放得稳；多放阳坡，使羊能够多吃嫩草。晚上天气凉爽时第三次放牧，归牧后要及时给羊饮水。

（2）秋季放牧补饲育肥。主要选择淘汰羊和老残羊为育肥羊，育肥期一般为60～80天，此时可采用两种方式缩短育肥期，一是使淘汰母羊配上种，怀孕育肥50～60天宰杀；二是将羊转入农田茬子地放牧，待膘情好转后再转入圈舍舍饲育肥1个月左右。舍饲育肥的配方为禾本科干草1.5kg、青贮2.0kg、精料0.5～0.75kg。

秋季气候凉爽，天渐变短，牧草草籽成熟，营养价值相对较高，正是羊群抓膘的最佳季节。秋季放牧应逐渐由远向近转移放牧，应做到早出晚归，中午不休息，延长羊群的放牧时间，多放阳坡，少放阴坡。农作物收获后的茬子地是羊抓膘的良好放牧地，要利用好。

2　舍饲育肥

舍饲育肥适用于有饲料加工条件的地区，是农区利用农作物秸秆发展养羊业的主要生产模式。饲养肉用成年羊或羯羊，一般的育肥期为70～100天，最短60天。育肥期过短育肥效果不显著，过长则羊的饲料报酬低，育肥效果也不佳。

（1）养殖场户实施舍饲育肥，首先必须有目的地建立饲料基地，并储备足够的草料。可种植青贮玉米、苜蓿等青绿饲料和胡萝卜、南瓜等多汁饲料，并有计划地晒制青干草和储备农作物秸秆。其次是调整好羊群结构，根据不同年龄和不同生理状况的羊合理组群饲喂，并搞好羊群的驱虫、健胃和防疫工作。

（2）对舍饲育肥羊的饲料营养调制与供给，不仅要考虑对饲料的数量要求，还应考虑对饲料的质量需求；不仅要考虑适口性，还应当考虑当地的饲料资料条件。根据成年羊育肥的标准合理配置日粮。成年羊舍饲育肥时，最好将饲料加工成颗粒饲料，配方为苜蓿草粉20％、青干草粉20％、玉米秸秆粉27％、精料30％、磷酸氢钙1％，食盐和预混料各1％。舍饲育肥羊的饲料组成应保持相对稳定，如更换饲料种类，应逐渐添新减旧，使羊群有一个逐渐适应的过程，同时舍饲育肥羊的饲喂顺序、饲喂时间、饲料种类和饲喂数量均应保持相对稳定，并做到少喂勤添，使羊群保持较高的食欲，提高育肥效果，并有效地减少饲料浪费。

3　成年羊育肥饲养管理要点

选择膘情中等、身体健康、牙齿好的羊只育肥。挑选出来的羊应按体重大小和体质状况分群，把体况相近的羊放在同一群育肥，避免因强弱争食造成较大的个体差异。为育肥羊只注射肠毒血症三联苗和驱虫，同时在圈内设置足够的水槽和料槽，并进行环境（羊舍及运动场）清洁与消毒。选好日粮配方后严格按比例称量配制。为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品及各种下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素及各种添加剂。成年羊的饲喂量依配方不同而有差异，一般为2.5～2.7kg。每天投料2次，日喂量以饲槽内基本不剩料为标准。饲喂颗粒饲料时，最好采用自动饲槽投料。雨天不宜在敞圈饲喂，午后应适当喂些青干草，以利于反刍。

在绵羊育肥的生产实践中，各地应根据当地的自然条件、饲草料资源、绵羊品种状况及人力物力情况，选择适宜的育肥模式进行羊肉的生产，达到以较少的投入，换取更多肉产品的目的。

［1］岳文斌，张春香，裴彩霞.2007.绵羊生态养殖工程技术［M］.北京：中国农业出版社.

［2］张英杰，路广记.2003.绵羊高效饲养与疾病监控［M］.北京：中国农业大学出版社.

［3］夏道伦.2012.肉羊养殖新技术［M］.北京：化学工业出版社.

［4］张春香.2012.绵羊生产配套技术手册［M］.中国农业出版社.