规模养殖场商品肉羊发展存在的问题及应对措施

2016-03-08郭全辉青海省海东市乐都区畜牧兽医站810799

当代畜禽养殖业 2016年5期

郭全辉　青海省海东市乐都区畜牧兽医站　810799

郭全辉青海省海东市乐都区畜牧兽医站810799

随着畜牧业生产的发展，养羊业的生产方式随之转变，传统的养殖模式被规模化、标准化舍饲方式所替代。通过对高效养殖技术的推广，促进了科学饲养技术水平的提高，逐步实现规模化健康养殖，挖掘出规模化养殖的生产潜力，提高饲料资源利用效率。规模化养殖有利于提高畜产品的品质和改善生态环境，有利于疫病防控和确保畜产品质量安全，有利于科学技术的推广示范，有利于提高养殖效益、产品竞争力和产业化经营水平，对发展现代畜牧业，增加农民收入，实现畜牧业可持续发展具有十分重要的意义。因此，肉羊规模化、标准化舍饲圈养将成为乐都区养羊业发展的必然趋势。

规模养殖场；商品肉羊；发展现状；技术措施

1　肉羊发展存在的问题

传统养殖模式主要是靠天养羊，粗放管理占多数，导致羔羊发病率、死亡率都较高，生长缓慢，常出现“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象。利用荒山、荒坡饲草资源进行放养，发展草膘羊，生产周期较长。采用舍饲圈养成本高，费用大，绝大部分亏损，制约了肉羊养殖的快速发展。当前，大部分规模养殖场仍然按照传统养殖方式进行养殖，只不过在青干草或黄干草中适当加一点玉米或麦子作为精饲料来补充营养。在育肥商品肉羊时，不分群就开始育肥，这样一来育肥羊的生长发育不平衡，使得一些老瘦弱小的羊只因营养跟不上而影响育肥效果。舍饲肉羊品种较杂，肉质优劣不均衡，生长发育缓慢，出栏率低。

2　应对技术措施

（1）选择优质肉羊品种。肉羊品种和肉品质的优劣已成为市场竞争的决定性因素，因此，养羊场要调整肉羊养殖品种结构，选择合适的品种组合，实现二元或三元杂交肉羊育肥饲养体系。保护好现有小尾寒羊杂种羊、青海藏系羊、土、杂种肉羊等品种资源。

（2）商品肉羊的选择。规模养殖场坚持自繁自育，选择生长发育正常、身体健康、无疾病、无残疾的种羊。成年羊一般体重在25～30kg左右的较适宜，超过40kg的不宜进行标准化养殖。羔羊一般为2月龄左右的比较适宜，超过6月龄的不宜进行标准化养殖。

（3）商品肉羊的分群和建档。将选择好的商品肉羊转入育肥时按年龄、品种、体重分群，体重差异不超过3kg，相同品种杂交羊分成一群，便于饲养管理。用塑料耳标进行编号，便于后期生产记录的准确性，为今后的育肥效果测定提供准确的数据。

（4）驱虫和防疫。驱虫大多采用伊维菌素、阿维菌素和苯丙硫咪唑等药物。以后每隔2个月进行驱虫，对有皮肤寄生虫病的羊只，可采用药浴的方式进行治疗。空腹驱虫4～6小时后，再喂草、喂料和饮水。防疫应根据当地的要求进行。

（5）人工控制母羊繁殖。自繁自育的养殖场可诱导母羊同期发情配种，减少母羊空怀，及时配种受胎，缩短繁殖周期，便于集中产羔和集中育肥。

（6）提倡羔羊早期断奶。羔羊早期断奶是指缩短母羊哺育期，缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，达到一年2胎或两年3胎，是多胎多产的一项重要技术措施，一般在羔羊出生45～50日龄时断奶较好，断奶后除饲喂优质青饲料或放牧，适当补喂精料。杂交羔羊出生10天开始，补饲青干草、精料等。推广40～50日龄早期断奶技术，2月龄内精料以代乳料为主，以后逐渐减少代乳料比例，3～4月龄停止饲喂，对于缩短繁殖周期，提高肥羔整齐度效果明显。刚开始每天每只羔羊每日饲喂50g精饲料，精饲料由少到多，逐渐增加，精饲料中粗蛋白含量大于16％，饲草喂量不限。

（7）商品肉羊日粮中精粗饲料比。商品肉羊日饲喂标准精补料平均每只每月0.7kg、青干草0.5kg、青贮草1.5kg，精粗料比列为4∶6标准精补料中粗蛋白含量大于15％。商品羔羊饲养前期50天，每只羔羊饲喂A型商品羔羊标准精补料，从 0.3kg逐步增加到0.5kg。青干草0.4kg，青贮草0.8kg。精料粗料比例为5∶5，标准精补料中粗蛋白含量大于16.5％。商品羔羊饲养前期70天，每只羔羊饲喂B型商品羔羊标准精补料，从0.5kg逐步增加到0.8kg。青干草0.4kg，青贮草0.8kg。精料料比例为5∶5，标准精补料中粗蛋白含量大于16％。

（8）有效控制环境条件。根据羊的生活习性，尽力改进羊舍结构，改善饲养环境，做到不漏雨、不潮湿和四壁无风，夏天可在羊舍及其活动场周围搭遮阴网进行防暑，以改善羊舍内小气候，保证冬暖夏凉。

3　广泛开发当地饲料资源

利用养殖场周围土地流转种植牧草和栽种甜菜等块茎类饲料；利用低产坡地、沙化地、盐碱地和天然草场等隙地、冬闲地，或有计划地划出饲料地，按各种牧草的生长期，合理种植紫花苜蓿、黑麦草等优质牧草；将玉米、小麦和黑燕麦等农作物秸秆进行青贮处理后喂羊，青饲料、块茎类饲料等经过加工处理以备冬春季节用，提高饲料的利用率和营养价值。