麻核桃树种植管理技术

成斌

麻核桃树种植管理技术

成斌

核桃虽然是一种食品，但它在古玩行中也是一个重要收藏品种，行内人称为文玩核桃。我省是麻核桃的著名产地，在当前日益升温的收藏热情况下，种植麻核桃树亦是果农增收的一个不错选择。

一、适宜生长条件

1、气候条件。气候条件包括多个方面。比如说，光照充足的西北、西部地区，相同的品种，栽植麻核桃树，栽植密度可以加大、枝条密度也可以加大，因为这样的气候条件下，光照充足、光和效率高、昼夜温差大、营养积累丰富；同样的品种，在降雨较多的地方，则需要适度稀植、枝条树叶密度也需要适度降低，目的是通风透光。北方降水较少地区，没有或者较少水害，麻核桃树就没有必要起垄或者起台栽植；南方降水较多地区，为了防止积水，起垄、起台栽植效果很显著。

2、土壤条件。麻核桃喜阳光、耐严寒，适宜栽植在土层深厚的山坡或平地，以排水良好的沙质壤土为宜。肥沃的土壤质地下，栽植麻核桃树就可以挖小坑、少用有机肥；贫瘠土地情况下则需要挖大坑、多施有机肥来改良土壤结构、增加有机质含量；土壤肥沃，则相同品种树体比较高大，需要适当稀植；贫瘠条件下，树体相对矮小，需要适度密植。土壤肥沃的核桃园，核桃幼树可以尽早留果、以果压树，而且尽早给果农创造经济效益。

3、地形条件。地形条件对核桃树栽培管理技术影响巨大。平原土地，一般比较肥沃、水肥管理相对容易，所以适度稀植；山坡地则相反，光热条件好、水肥管理较难，需要适度密植。平原条件下，一般有利于机械化管理，树干一般定得比较高，也有利于通风通光，丛状整形基本不太适合（贫瘠沙地、小面积栽植除外）；山地条件下，则可以定干稍低，甚至丛状整形效果很好。

4、定植前准备。定植前，根据实地规划的栽植密度和栽植方式，按株行距测量定植点。在地势平坦、土层深厚、水肥条件良好的园区，建议栽植密度4×6—5×7米；土壤贫瘠、水肥条件较差的园区，株行距应小些，建议栽植密度3×5—4× 6米。定植穴的大小，一般要求直径和深度各不少于0.8—1.0米，如果土壤粘重或下层为石砾、不透水层，则应加大加深定植穴，并采用客土、增肥、填草皮土或表层土等办法，为根系生长发育创造良好条件。

二、麻核桃树嫁接

嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，接穗采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5厘米左右，距地面l0厘米处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20厘米以上时进行为宜。待嫁接苗长至40厘米左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。

三、麻核桃树水肥及微量元素管理

自每年8月底采收后到十月下旬落叶期这段时间是麻核桃的休养生息期，一般情况下不应再灌水，以免引起徒长。为了防止或减少水分蒸发，增加土壤的有机质，调节土壤温度，减少杂草生长，可对树盘进行覆盖，覆盖的厚度不超过6厘米，腐熟后可进行30厘米深翻，以提高土壤的肥力。10月份是麻核桃树根系生长盛期，此时施肥可保证树体生长发育，尤其是进入盛果期的树。产量逐年增加，对养分的需求量也逐渐增多，若土壤供肥不足或不及时，树体营养物质的积累与消耗之间失去平衡，就会影响树体增长，致使树体产量下降。施肥时期可在采收后、落叶前进行，主要以羊粪、兔粪、猪圈粪为好。每平方米树冠投影面积用肥25—50公斤，施后深翻，立即浇水。施肥方法：如是单独树可环状施肥，在树干周围沿着树冠的外缘挖一条深30厘米、宽50厘米的环状施肥沟，把肥均匀施入埋好。施肥沟的位置应随树冠的扩大逐年向外扩展。如园内是成行树，第一年施肥在两行中间，以后的沟距不好错开，可进行全园撒施。做法是将肥料均匀地撒入园内，然后浅翻，此法简单易行。在落叶前树体表现出相应的缺素症时，可结合施肥补充微量元素，叶面喷施0.3%的磷酸二氧钾液和所缺的微量元素两次，每隔10天一次。

当微量元素严重缺乏时，外部形态表现出一定的缺乏症状，如叶片大小、颜色、茎的生长等，因此外形诊断可作为营养丰缺的一种方法，但元素之间缺乏形态有的相似，一般的是潜伏性缺乏，再加上病虫害及环境因素的干扰混淆，易造成误诊，必须配合其它诊断方法，才能作出正确判断。

1、外形诊断

症状出现部位：Fe、Mn、B、Mo、Cu都首先在新生组织出现。

缺（Fe）铁时会出现叶片叶脉间缺绿。缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化。

缺锰（Mn）时，叶脉间缺绿，伴随小坏死点的产生。缺绿会在嫩叶或老叶出现，依植物种类和生长速度而定。

缺硼（B）叶片肥厚，叶片卷曲、皱缩、变脆，其它元素叶片大小和形状不变。

锌（Zn）不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小且变形，叶缺绿。在老叶上出现，叶片窄小，簇生（小叶病）。

缺铜（Cu）时，叶黑绿，有坏死点，先从嫩叶叶尖起，后沿叶缘扩展到叶基部，叶也会卷皱或畸形。缺铜过甚，叶脱落。

缺钼（Mo）时，老叶叶脉间缺绿，坏死，使花椰菜叶皱卷甚至死亡，不开花或花早落。

缺氯（Cl）时植株叶小，叶尖干枯、黄化，最终坏死。根生长慢，根尖粗。

缺钠（Na）时，这些植物呈现黄化和坏死现象，甚至不开花。

2、根外喷施诊断

如外形诊断不能肯定缺乏哪种微量元素时，可采用根外喷施诊断：适用于各种土壤和作物，具体方法是配制一定浓度（一般为0.1—0.2%）的含某种微量元素溶液，喷在植株叶部或浸泡、涂抹等方法，隔7—10天观察前后作物叶色、长相、长势的变化。为使微量元素易进入植株体内，可在喷施溶液中添加0.1%湿润剂或增加喷施次数。

3、化学诊断

化学诊断系用化学分析方法测定土壤和植株中微量元素的含量，对照各种微量元素缺乏的临界值加以判断。这种方式最为准确，也是目前国际上通行的做法，但相对成本比较高，同时需要更多专业的人员与设备。

（作者单位：河北省农业厅机关服务中心）