外语微课制作策略研究——基于首届外语微课大赛获奖作品分析

邓 颖 冯春园（河北工业大学，天津 300401）



外语微课制作策略研究
——基于首届外语微课大赛获奖作品分析

邓 颖 冯春园
（河北工业大学，天津 300401）

摘 要：随着微课在教育领域广泛而深入的实践推进，各地方教育行政部门和各级院校都在积极推动微课的开发与应用，特别是2014年专门针对外语教学的首届中国外语微课大赛之后，产生的外语微课作品数量可观，该赛事获奖作品的脚本设计、思路和制作具有很强的参考性，可将其作为高校微课建设的导航标，以实现更有创造性、更个性化的教学视频形式。

关键词：微课开发；教学设计；视频设计和制作

一 引 言

近几年，全国、省级、市级、校级微课大赛如火如荼，从2010年的佛山市微课大赛，到2013年开始的全国高校微课教学比赛，再到2014年专门针对外语教学的首届中国外语微课大赛，这标志着微课正受到教育界的广泛关注和使用，以期践行以学习者为中心的教学理念。首届外语微课大赛对微课的定义是：“教师围绕某个知识点、教学环节或者教学中的核心问题开展的具备独立性、完整性、简短有效的教学活动。”“制作微课是技术，设计微课是艺术”，可以说微课的开发是涉及科学性、技术性以及艺术性于一体的系统工程。微课的核心组成内容是视频，包括文字、图片、动画、音频等素材的整合，片头、导入、主体、片尾的设计和编辑等。什么样的视频更有吸引力？本论文基于首届外语微课大赛的参赛作品，尤其是全国决赛一等奖获奖作品为样本主体，从教学设计、视频设计和制作两个方面对微课作品进行统计和分析，以期制作出更有效的微课作品应用到大学外语教学中，发挥其应有的教学内涵。该赛事的参赛作品为1753件，分为本科英语组，高职英语组，中职英语组，本科日俄德法组四个组别参赛。2015年4月27日，中国外语微课大赛组委会公布了决赛获奖名单，本科英语组一等奖8名，二等奖16名，三等奖30名；高职英语组一等奖5名，二等奖8名，三等奖16名；中职英语组本科英语组一等奖2名，二等奖4名，三等奖5名；本科日俄德法组本科英语组一等奖1名，二等奖2名，三等奖4名。

二 教学设计

（一）完整性

微课程的设计关键是要从教学目标制定、学习者分析、内容需求分析、教学媒体选择等方面进行，然后把课程分割为不同的教学过程：第一步，揭题设问，激趣导入；第二步，切入主题，逐步推进；第三步教学回顾，引起反思或是布置任务，推进学习。以微课大赛的获奖作品为例：《英语故事要素》Overview of Story Elements 通过单手图片作为切入点，将手指、手掌六个部分与故事的六大要素结合起来，以此生动形象地阐释英语故事要素理论，然后依次比较对故事要素展开解释，最后是20秒的总结和布置作业，欢快的背景乐贯穿始终。How to translate english color words?选用外教的一段话作为导入部分，引发学生对颜色翻译的好奇，接着进行详细讲解，之后是不到一分钟的小结，最后以告知作业结束微课。

同时也需意识到微课本身是一个完整的教与学过程，是个丰富的教学资源包，除了微视频外，还包含与教学主题相关的学习指导方案和练习等辅助型教学资源，需重视各类辅助扩展资料，即微课件、微练习及答案、微反馈等，与微课视频合理搭配才是一份完整的教学材料。

（二）教学环节

合理安排微课介入时段才不会喧宾夺主，起到辅助作用，实现微课程与传统课堂资源的有效整合应用。在课前使用微课，可起到知识导入或激发兴趣的引言作用，为新授内容作铺垫，有利于学生对新知识体系的自主建构；在课上使用微课，可起到突出重点的强调作用，教师将本节课的重难点做成微课，提高学生的注意力，课堂上一味地板书讲授，会显得乏味，失去学生的注意力，如果把微课穿插于传统教学过程中，可以丰富教学形式，重新抓住学生的注意力；在课后使用微课可起到吸收内化的作用，例如练习巩固或小结拓展的方式，教师设计好少而精的习题并制作好微课，用于巩固本节知识，又或者引导学生总结重点及规律，让学生将知识纳入已有的知识体系，再适当设计一些拓展延伸知识内容，促进学生的自主学习。

以《数字口译》微课为例，教师将数字翻译的点三杠四法制作成微课教学视频，要求学生在课前自主消化，微课中还布置了对应的作业，由此，学生在课前就通过教学视频对即将要学的课程进行一定程度的深度学习，构建了基本知识，将内化环节移到了课前，课堂变成了检验学生双语思维转换和交流技能的场所，这也正是翻转课堂的理念所在，学生的自主学习与教师的课堂面授形成互补和叠加，强化教学效果。

三 视频设计和制作

（一）录制方式

虽然教学内容的设计、教学活动的组织是微课的核心，但也不能忽视视频设计和制作的重要性，其优劣直接影响到知识内容的传达效果。微课有很多种形式：课堂实录式，实地拍摄式，绿幕抠屏式，讨论式，采访式，演讲式，计算机录屏式，可汗学院式，画中画式等。对比2013年的全国高校微课教学比赛和2014年的首届中国外语微课大赛的作品不难发现，微课制作已从单一的录课式制作模式，变为集录课、录屏、视频软件制作式为一体的综合制式。

在教室或录播演播室录制的视频，在吸引力上其实不如录屏式微课，单一的教师录课模式相对而言比较单调，失去了微课灵活多变的优势，而趣味性是保证微课教学效果的核心因素之一；但是出现教师头像的微课比纯PPT、软件操作的微课能收获更多的关注，会给观看者以监督和亲切感，从而增强其自主学习性。从获奖作品中即可看出，很多微课采取了折中的办法，教师会在整个微课中穿插着出现，或是以画中画的模式呈现，例如：《过程类说明文写作技巧—微英课堂之蔚县剪纸》等，在Business Card中，老师的出现伴有虚拟背景和道具，通过教师的动作或者连续的视线牵引，充实整个画面。《西方商务用餐礼仪》中教师出现的频率相对比较高，是因为教师需分环节演示如何正确入座、点餐、摆放和使用餐具等用餐礼仪，属于演示类实景教学。因此，采取何种教学视频形式取决于自己所讲授的内容、学生的基本情况、自己本身的多媒体素养与时间精力等。

（二）画面构图和文字排版

微课需要合理规划教学内容可视化呈现方式。有的微课满屏都是图片和文字，出现的动画设计单一，这样的微课很难调动学生兴趣，易出现感官疲劳。

微课中的画面构图把要表现的对象，根据主题和内容的要求安排在画面之内，处理好主体与陪体之间的相互关系。微课是以传授知识为主，而不是为了炫技，切不可弃本逐末，干净简洁的画面或是炫丽的动画，都应根据需要来选择多媒体素材，引导学生将注意力集中到教学内容上去才是重中之重。

文字排版，切忌在一个页面呈现过多的文字，根据米勒的7+/-2法则，人在单维判断中的广度为7左右，即短时记忆中，只能记忆7个左右的模块，因此页面中过多过满的文字只能起到适得其反的效果，重点信息模糊，反而会产生阅读疲劳。对于微课这种短小精悍的教学内容而言，应该要将文字简化，呈现出关键词句和知识点即可，或是将文字内容转化成表格、框图，也可转化成图像、声音、动画、视频等，避免单调的文字呈现，让画面更加生动。

（三）字幕

为了让学习者更好地理解教学内容，部分微课中添加了字幕，恰当的字幕设计会起到辅助理解的作用，反之则会起干扰的作用。通过抽样分析，配字幕和无字幕的微课数量分别占一半，而配字幕的微课以部分视频配字幕为主，而非通篇，它们通常是出现在讲师的旁白讲解时或是关键环节、重点上，反之则无，前者有是为了保证学生对授课内容的理解，后者无是因为 PPT和动画视频上已显示了关键内容，例如《软件工程英语》。

而《过程类说明文写作技巧—微英课堂之蔚县剪纸》特意强调了该微课不加字幕的原因：视频上的英汉字句很清楚地显示了主要内容，无字幕设计能让学生们在获取写作技巧知识的同时辅以听说训练，而且正式上课时，教师会细化说明微课的内容。

（四）音频和背景乐

音频是微课必不可少的因素，其质量关系到教学内容的传播效果和微课质量，清晰无杂音，这是最基本的要求，需避免环境噪音，录课回音、过大的背景音等问题。领夹式无线专业话筒效果最佳，它的频段几乎不受外部噪音和其它无线系统的干扰，能保证声音的高保真，但普通的设备只要使用得当也可得到高纯净度的音质，而且后期还可通过音频降噪进行处理。如果只是PPT和多媒体素材来讲授，可以使用录屏方式，也就省去了音频噪音的麻烦。

背景音乐的添加也许能取得有声胜无声的效果，这些看似简单的音乐素材能让微课在内容保障基础上更添趣味性和吸引力，但前提是控制好音量。微课大赛16个一等奖获奖微课中4个无背景乐，7个配有贯穿始终的背景乐，5个是部分片段有背景音乐，例如《过程类说明文写作技巧—微英课堂之蔚县剪纸》中的蔚县剪纸欣赏部分的讲解就穿插了中国古典乐，既符合其意境，又增加了视听享受，更具感染力；又例如《英语故事要素》以动画和PPT为主，镜头切换快，语速也快，因此通篇配有欢快的背景音乐，符合该微课的快节奏风格。

更多的微课是当教师在旁边讲解时处于无背景乐状态，以突出教师的声音，当切换为PPT时，再出现轻微的背景乐，例如《西方商务用餐礼仪》和Bigbig world--liaison, Business Card在点触虚拟视频时运用了效果音，以吸引学生的注意力，提高信息传递效果。

（五）语速

微课，除了语言要精练，思路要清晰，语音要标准，还有很重要的一个细节就是语速要快捷。据统计，本次比赛获奖作品的讲解语速均快于平时正常授课的语速。原因很简单，快语速常常伴随着激情，激情富有感染力，感染力更能打动学习者，增加其关注力，当学生觉得遇到理解困难的片段时，可以暂停或重复观看。

（六）片头、导入和片尾

片头的风格奠定了整个微课的基调，会带给学生第一眼的冲击力，直接影响学生是否会继续观看下去，因此时间过长、画面杂乱、乏味的片头无疑会起到负面作用，常规片头基本上就只包含授课主题和教师信息等基本信息，本赛事对片头有明确的规定：视频片头不超过5秒，因此各微课作品都严格控制了片头时间。

导入部分可以是小故事、生活现象、疑问设置等，要与课堂教学内容紧密关联，力求做到新颖独到、引人注目。微型课时间短，导入环节不适宜占用过多时间，而是尽快进入主题。例如《英语故事要素》的导入部分是一个张开的手掌出现在简洁的折纸背景画面上，提出问题“故事的要素是？”引发学生思考，然后将手指、手掌六个部分与故事的六大要素结合起来，形象生动、记忆深刻，由此再展开英语故事要素理论的阐述。

片尾部分必须简短快捷，通常设计为回顾总结或布置作业，所选取的样本微课中均安排了简短总结回顾或是相关作业。精心设计的片尾能优化教学效果，使微课结构趋于完整。回顾总结环节可以概括要点，强调重点和难点，帮助学习者梳理思路，掌握所传递的内容；作业通常以提出问题或完成对应练习的方式来布置，以引发思考和自主学习，便于学生观看完微课后快速转入到相关的学习活动中。

参考文献：

[1]钟绍春,张琢,唐烨伟.微课设计和应用的关键问题思考[J].中国电化教育,2014,(12).

[2]梁乐明,曹俏俏,张宝辉.微课程设计模式研究——基于国内外微课程的对比分析[J].开放教育研究,2013,(1).

[3]胡铁生.“微课”:区域教育信息资源发展的新趋势[J].电化教育研究,2011,(10).

[4]钟晓流,宋述强,焦丽珍.信息化环境中基于翻转课堂理念的教学设计研究[J].开放教育研究,2013,(2).

（责任编校：张京华）

中图分类号：H319

文献标识码：A

文章编号：1673-2219（2016）04-0155-03

收稿日期：2016－01－25

基金项目：2015年度河北省高等学校社科研究基金项目“法语数字化教学资源建设与应用研究”（项目编号 SQ151047）的阶段性研究成果。

作者简介：邓颖（1981－），女，湖南湘潭人，河北工业大学外国语学院讲师，硕士，研究方向为法语文学与文化。冯春园（1982－），女，山西偏关人，河北工业大学外国语学院讲师，博士，研究方向为比较文学与世界文学。