‘寒富’苹果幼树的整形修剪

单 戈，李 强，贺 强，仉服春，高洪岐

（辽宁省绥中县果蚕局，辽宁 绥中 125200）

目前，‘寒富’苹果已成为辽宁省苹果主栽品种，截至2014年，全省已发展7.8万hm2，且在迅猛发展中。但是，生产上存在的主要问题是技术普及跟不上，诸多新建果园者不懂果树栽培技术，特别是在树形选择与整形修剪方面问题不少。实践表明，无论采取哪种树形，诸如纺锤形、高纺锤形、主干形、松塔形等，拉枝开角是整形过程中最主要的措施。

1 寒富苹果树的特性

‘寒富’苹果树属短枝型，其生物学特性有两个特点。一是枝条（苗木）先端芽眼密集，这些密生芽同时萌发抽生多个新梢，竞争生长形成簇生状，严重阻碍中心干增高和主枝延伸生长。二是中下部芽萌发率低，加上果树顶端优势的共性，如果放任生长，中心干和直立式的枝条，其先端抽生几个中长枝，而中下部不发芽或发芽不成枝，将出现明显的“光秃带”现象（图1）。

2 拉枝与刻芽

解决‘寒富’苹果枝条出现“光秃带”问题的有效办法有两个，一是对一年生主枝进行拉枝开角；二是对中心干进行刻芽促枝。

拉开主枝角度可使顶端优势转变为背上优势，枝条上的芽就可大部分萌发。拉枝要把握两点：一是拉开的角度大小要依据不同树形要求而定，一般为90～110°。二是拉枝的时间可分为拉梢和拉枝两种。拉梢就是在新梢停止生长后，于9月中旬以后进行，一般不宜过早。8月拉梢会促使背上芽萌发，抽生二次梢（不易成熟）。拉枝，就是果树落叶后，针对一年生枝拉开角度。拉枝的时间较长，整个冬季及早春皆可进行，一般选在2—4月，终极时间是果树萌芽前。不可过晚，若果树发芽后拉枝，枝条中下部芽仍不易萌发。

由表1可以看出，发芽前后拉枝与不拉枝，萌芽与发枝情况有显著差异。萌芽前拉枝，萌芽率接近80%，一般只是枝条基部的几个芽不萌发，中前部的芽基本都能萌发，多为短枝和叶丛枝，且多为花芽（图2）。萌芽后拉枝与不拉枝相似，萌芽率仅15%～16%，枝条中下部呈现“光秃带”（图 3）。

表1‘寒富’苹果拉枝效果

对于中心干，促发分枝的方法是刻芽。但是否一定要刻芽，还要看中心干延长枝长度和冬剪措施。中心干延长枝较长（60 cm以上）时，可在其中下部刻二三个芽，不要过多。中心干延长枝较短且进行短截修剪的，不必刻芽。刻芽时间在发芽之前，在芽的上方1cm处将韧皮部割断（不超过枝半周）。

3 轻短截

对于‘寒富’苹果幼树，在1～3年整形期间，冬季修剪时，对中心干延长枝和主枝不要进行中重短截，只将密生芽处（一般约10cm左右）剪掉即可。依据栽植密度，主枝拉开后株间接近时，可不再进行短截修剪。同样对于中心干延长枝，当树高已达到树形要求时，也不要再进行短截修剪。

4 抹芽与疏梢

当主枝拉开角度后，可能会在枝的背上发生直立徒长梢，此时要将距离中心干20cm范围内萌发的芽及时抹除；对其他部位萌发的芽，当其抽生的新梢呈现直立强旺生长时进行疏梢。

主枝拉开角度后，枝条先端一般发生3个左右有较强长势的新梢，在新梢长至10～15cm时疏除向上生长的梢（图2），以便确保枝条单轴延伸生长。同样，对于中心干，要及早疏去竞争梢，以确保选留的中心干延长梢处于无妨碍增高生长态势。

5 拉梢（枝）下垂

一年生枝拉开角度后，可能会在其背上发生直立向上生长或侧芽萌发斜向上生长的新梢，以及第二芽萌发的竞争梢，于5—6月将其拉向下垂，当年即可形成花芽。

对于二三年生主枝背上直立枝，或侧向上枝及竞争枝，于冬季修剪时拉向下垂，其上即可形成花芽，成为下垂状结果枝（图4）。