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美味尽在外婆家

2016-03-05

小主人报 2016年11期
关键词:焦黄白脸皮子

美味尽在外婆家

每当得知要去外婆家时,我就会开始倒计时。你们问我是在盼啥啊?我是在盼着“外婆牌春卷”。

外婆的春卷中饱含满满的幸福。

这次刚到外婆家,她就端来一大盆春卷皮子和一盆豆沙、一盆菜,动员全家一起包春卷。我尝试着小心翼翼地从皮子里撕下一片,这可是个细致活,先轻轻撕,却撕不下来,我一急,一用劲,薄如蝉翼的面皮就豁开一个大口子。这片“壮烈牺牲”的皮子就只好一边待着了。妈妈用巧劲弄下一片递给我,我把它摊好,挖上一大勺豆沙,再左边一折,右边一折,轻轻卷起来,一个春卷就完成了。再看看其他人的战绩——哈哈,表姐的碗里全是一个个弱不禁风的“春卷林妹妹”,里面的料少得可怜;而表妹的春卷全是“大胖子”,身子肥嘟嘟的。我看着表妹偷笑,她也看着我傻笑,油腻腻的菜和白白的面粉粘了她一脸,活像一个“白脸曹操”。

一大盆春卷裹完后,外婆就在厨房里生起火,倒上油,顿时锅里就“刺啦刺啦”唱起了歌。我们三个小馋猫献殷勤似的争着把春卷端进厨房。外婆一个个拿起——“春卷宝宝”下锅啦!它们像跳水似的,变着花样跳下油锅。瞧!这个在锅壁上来了个360度旋转,滚进了油锅;那个在半空中翻了个筋斗,杂耍一般下了油锅;而那个“春卷胖子”干脆“扑通”一声跃入了油锅,像跳水一样……我们三个馋猫眼巴巴地望着。外婆的铲子翻动着,我们的眼睛也跟着铲子转动,一股香味溢满了整个屋子。不一会儿,“刺啦刺啦”的油就把一个个“春卷宝宝”炸得焦黄焦黄。

春卷炸好啦!外婆把它们装进盘子,端上餐桌。我迫不及待地拿起一个焦黄的春卷。“唔,好烫!”我的嘴唇刚一碰到皮就惊叫起来。但我不舍得放下,在春卷尖角上轻咬了一小口。啊,酥脆的皮带着油锅里的温热,还混合着豆沙细细软软的质感,似有似无的一丝丝甜味,味道美极了!而菜馅的春卷虽没有豆沙的细腻,但比豆沙的更香,又是一番风味。我吃了一个又一个,根本停不下来。手上,嘴上,全是光亮亮的油渍。

春卷香、脆,甜而不腻,真是令人回味无穷!(指导老师:任金辉)

点评:“语言的灵动来自于生活。”这是本文最大的亮点。小作者充分链接生活元素,形成了自己灵动的语言特色。讲外形,与戏剧中的“林妹妹”“大胖子”“白脸曹操”结合,恰到好处;炸春卷,又与“跳水”“杂耍”“冰棍”联系起来,展示了百变的空中姿态……同学们,要想有自己的语言特色,小作者这种与生活元素链接的方式值得一学哦!

文:江苏省丹阳市实验小学五(9)班 王颖秀

图:上海市第一师范小学附属小学三(3)班 陈 祺

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