提高种鹅繁殖力的技术措施

夏林刚

中图分类号：S835.2 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2015）06-0014-03

鹅的繁殖受多种因素的影响，外在的如环境条件，内在的如繁殖性能。在环境条件中，既有光照因子的重要影响，又有饲养管理的关键作用；在繁殖性能中，既有母鹅产蛋性能的制约，又有公鹅配种能力的限制，另外，还与配种技术有一定的关系。为了得到较高的产蛋量和受精率，提高种鹅的繁殖力，应从以下八个方面去努力，采取相应的技术措施：

1 种鹅素质

鹅的繁殖性能，在不同的品种、品变种、品系之间，有着明显的不同。在选择种鹅时，要在符合生产目的的前提下，选产蛋量高、就巢性弱的母本，选配种能力强的父本。在同一鹅种中，不同的个体在繁殖性能上也有差异，故还要做好个体选种，主要是分5个阶段进行：

1.1 蛋选 在有记录时，第1步要选来源于高产个体或群体的种蛋，第2步要选蛋重、壳色、壳质、蛋形符合品种特征的蛋，以求孵出的雏鹅符合品种特征和具有高产的潜在性能。

1.2 苗选 种蛋孵出雏鹅后，在开食前进行选择。要选绒毛、喙、脚颜色及初生重符合品种特征的雏鹅，淘汰不合要求的杂色雏鹅和弱脚雏鹅。

1.3 后备鹅选择 这是种鹅的初选工作，一般在70日龄左右进行。这时，鹅羽毛已经丰满，主翼羽交翅，除要求具有品种特征、生长发育好、健康状况好外，公鹅要肥度适中，颈粗而稍长（生产肥肝的应颈粗而短），胸深而宽，背宽而长，腹部平整，脚粗壮有力，行动灵活，叫声响亮；母鹅要颈细长，体形长圆，前躯较浅狭，后躯较深宽，臀部宽广。

1.4 成年鹅选择 这是种鹅的复选定群，除淘汰不符合品种要求的以外，体质差、有病的、发育不好的也要淘汰。对于公鹅，要进一步检查性器官发育情况，淘汰阴茎有病、发育不良或功能不全的。有条件的，可以检查公鹅的精液品质，将精液品质优良的公鹅留种。

1.5 老鹅的选择 产蛋结束后，将开产早、产蛋多、就巢性弱、受精率高的母鹅留种，配种能力强、受精率高的公鹅也留种。有个体记录的，可对繁殖记录进行统计分析，选留繁殖性能好的公母鹅。事实证明，公鹅的血清睾丸酮浓度与其性活动、蛋的受精率呈正相关，可用放射免疫法测定这一浓度来选留公鹅。

2 配种适龄

一般来说，我国鹅种成熟早，公鹅多在5月龄、母鹅在7～8月龄时性成熟。这时，公鹅第2次换羽结束，可以配种。过早配种，会使公鹅发育不良，受精率低。为了获得较高的受精率，让公鹅到12月龄时开始配种较好。早春孵出的母雏鹅，到秋季就开产，通常在产蛋后，当蛋重达到该品种标准时就可以配种。有的地区的鹅种，如太湖鹅，公鹅年龄要小些，性活动强，可使受精率高些，通常与母鹅同月龄的占55%，比母鹅小2月龄的占30%，比母鹅小3月龄的占15%。

3 公母比例

种鹅的公母比例，因品种、年龄、气候、体质强弱、配种方法等差异而不同。我国小型鹅品种的公母比例宜为1：6～7，中型品种为1：5～6，大型品种为1：4～5。天气寒冷的冬天或早春，老龄的公鹅，饲养水平不高，公鹅的性活动弱时，公母比例要相应缩小。如采用人工授精技术，公母比例可提高到1：15～20。国外鹅种公母比例要相应缩小。在生产实践中，公母比例的具体大小，要根据种蛋受精率的高低及时进行调整，不能机械地确定。公鹅过多，因争抢爬跨影响交配，受精率反而下降。

4 配种时间和地点

早晨，公鹅性欲最旺盛。健康种公鹅在上午能配种3～5次，要充分利用上午头次开棚放水的有利时机，使母鹅获得配种机会。傍晚，也是公鹅性活动较强的时间，也要抓紧利用。据报导，对雁鹅性行为的观察和分析，公鹅一天配种的总次数中，早晨占39.8%，傍晚占37.4%，早晚合计占77.2%。这次试验是3月初进行的，早晨指上午9点以前，傍晚是指下午4～6点。这说明，抓好早晨、傍晚的配种，是提高受精率的关键。另外，采用多次放水的办法，也能提高受精率。公母鹅虽然既可在水面，又可在陆地进行自然交配，但在水面上双方更加活泼，更容易交配、受精。因此，种鹅要有水面活动场，每天至少给鹅放水配种4次。

5 利用年限

种鹅的利用年限，根据生产性能而定。一般讲，母鹅前3年的产蛋量最高，多数在这段时间内，年产蛋量逐步增加，到第4年就开始逐步减少。所以，种鹅可利用3～4年，太老的要淘汰。通常，第2年的鹅比第1年的鹅多产蛋15%～25%，第3年比第1年多30%～45%。为了保证鹅群高产稳产，选留时要保持适当的年龄结构。母鹅群的年龄结构为：1岁鹅占30%，2岁鹅占25%，3岁鹅占20%，4岁鹅占15%，5岁鹅占10%。不过要注意，新老鹅混合组群时，不易在短时期内和平相处，必须按公母鹅的比例同时换放公鹅，不然种蛋受精率会受到很大影响。有些鹅种，如我国的太湖鹅、前苏联的库班鹅，产量以第一个产蛋年度为最高。对于这些鹅种，我国采用“年年清”的办法全群更换种鹅。即不论公母鹅，一到产蛋季节接近尾声，少数鹅开始换羽之时，就全部淘汰作肉用鹅出售，再选留当年的清明鹅作后备种鹅。这种只利用一个产蛋期的制度，种蛋的受精率和孵化率均较高，可以充分利用鹅的房舍、设备和人力，节省饲料，但是所产蛋较小，仔鹅的生长发育不如留养两个产蛋年种鹅的后代。

6 配种方法

按群体组合的大小，可分为大群配种和小群配种两种；按照交配的具体方法，可将配种方法分为自然配种、人工辅助配种和人工授精三类。

6.1 大群配种和小群配种 在生产上，尤其是江苏、广东，有饲养大群种鹅的习惯，即在一大群母鹅内，按一定的公母比例，放入一定数量的公鹅进行配种。大群配种，管理方便，但有时个别称雄的公鹅往往霸占大部分母鹅，自己又无力配种，使种蛋受精率降低，要把这种公鹅及时剔除。

小群配种是只用一只公鹅和几只母鹅组成一个配种群。这种方法大多用于专业育种场，受精率较高、较稳定，但管理较费事。有一种个体圈养配种法，即把公、母鹅都养在个体圈内，让其1：1配种。这种方法与大群配种相比，公母比例由1：3增加到1：7，但需要的鹅圈小而多，管理也较麻烦。可以在其基础上进行改进，母鹅小群饲养，每只均编号标记，公鹅个体小圈饲养，每天轮换把1只母鹅或者上午1只、下午1只，放入公鹅圈中，让其配种。endprint

6.2 自然配种、人工辅助配种和人工授精 自然配种就是将选择好的公鹅，按比例放到母鹅群中，让其自由交配。在大群饲养中，往往发现几只公鹅争配同一只母鹅，这会使配种不完全乃至失败，公母鹅都会自动寻找中意的配偶，形成以公鹅为主、母鹅只数不等的自然小群。公鹅在争配中会啄斗，可能咬伤翅膀，损伤阴茎，甚至使母鹅淹死，这是在生产中应加以注意的。母鹅在未开产前，对公鹅求爱一般不予理睬，一开始产蛋就积极求偶。交配并不完全都在每次产蛋后进行。在母鹅产蛋时常有公鹅守护在舍外，待母鹅产蛋完毕，公鹅即去配种。

人工辅助配种的实质还是自然配种，如公鹅体型大而母鹅太小，人工辅助一下，主要是保定母鹅，便于公鹅交配。有的地方先将公母鹅放在一起，让它们相互熟悉，并进行配种训练。当公鹅看到人把母鹅按压在地上，母鹅腹部着地，头朝向保定人员、尾部朝外时，公鹅就会主动跑过来配种。也可以操作人员蹲在母鹅左侧，双手抓住母鹅的两腿保定住，防止交配时左右摇摆。公鹅跳到母鹅背上，用喙啄住母鹅头顶的羽毛，尾部向前下方紧压，母鹅尾部也向上，当公鹅双翅张开外展时，阴茎就插入母鹅的阴道部并射精。这时，如能在公鹅尾部轻轻按压一下，能使射精部位深些，但不能重压，否则会损伤阴茎。公鹅射精后立即离开，操作人员应迅速将母鹅泄殖腔朝上并在它周围轻轻压一下，促使精液向里流入。人工辅助配种能显著提高受精率，浙东白鹅、永康灰鹅的公母比例能达到1：10～15、1：20～30，原因就在这里。

鹅的人工授精是一项先进的繁殖技术，国外已有50多年的历史，我国是从1979年开始的，现在尚未广泛应用。鹅的人工授精的作用：①可以扩大公母比例，使其提高2～3倍，从而少养公鹅，节省大量饲料；②可以提高种蛋的受精率和孵化率，增加每只母鹅繁殖雏鹅的数量；③可以充分利用优质公鹅的遗传性能、配种能力，使其更多的后代具有良好的遗传素质；④在品种间杂交时，可以克服因个体大小相差太大而影响交配的困难，提高受精力；⑤可以减少性器官疾病的传染，如蛋子瘟这种细菌性传染病会通过交配相互传染，采用人工授精可以防止本病的发生。要根据我国鹅的饲养方式，逐步推广鹅的人工授精。苏东顿改进的鹅人工授精技术，包括采精方法的改进、输精方法的改进、稀释液的简化、集精杯和输精器的改进，具有可靠的理论基础，已经长时间实践的检验，确是一项处于领先水平的成熟技术。

随着养鹅业的发展，特别是规模养鹅的发展，对人工授精的需要逐步迫切起来。据观察分析，公鹅中一般鹅种约有2/3、狮头鹅约有4/5的性器官或性机能不全，或精液品质较差。这种鹅有时会被群众留作种用，这样会显著影响受精率。为了防止这种情况出现，可在留种公鹅时应用人工授精法，对其性器官、性机能、精液品质进行检查，将符合种用要求的公鹅留种，不符合的淘汰。再把精选的种公鹅放给养母鹅的群众饲养，让其自然交配。在绝大多数养鹅的地方，都可以应用人工授精法来精选种公鹅，虽然只是人工授精一部分技术的推广，但生产上很急需，比较适应分散饲养的方式，暂时保留自然交配，群众容易接受。

7 饲养管理

有合理的饲养管理和充分的运动，公鹅的配种能力才旺盛，母鹅的性活动才活跃。因此，要在放牧中，让鹅自由采食、觅沙、戏水、洗毛、交配。缺乏青饲料会导致维生素缺乏而影响产蛋量和孵化率，高能日粮将使受精率下降，这种情况在饲养过程中都应引起重视，以免产生不良后果。

8 光照调控

光照对鹅的繁殖力有较大的影响，而这种影响又十分复杂。初步看，长日照能使产蛋期提前，短日照可以延长产蛋期；先减少光照再逐步增加光照能够岔开产蛋期；控制光照可以获得非季节性连续产蛋，在光照刺激作用后采取夏季短日照可获得秋季产蛋期。在不同的纬度、不同的品种这种影响也不同，运用光照调控，要注意地域性和品种特性。就江苏这一带的实际情况看，从10月份种鹅开始产蛋起，由于自然光照在缩短，即可补充人工光照（晚上开灯）。按照自然光照的时间与人工光照的时间合并计算实际光照时间，开始时掌握13h/d，逐渐延长至6月份的15h/d。这样做能促使母鹅冬春季增加产蛋，从而提高全年的产蛋量。endprint