论钟德赣“反刍式单元教学法”及其课改指导意义

◎欧治华 陈璇娜

论钟德赣“反刍式单元教学法”及其课改指导意义

◎欧治华 陈璇娜

“反刍式单元教学法”是语文特级教师钟德赣于1986年提出后，经过30年的实验实践日益完善的一种单元教学模式。“反刍”是这一模式的核心理念，其内涵纵向渗透于单元教学的五步，横向贯穿于五步的三课型。“反刍式单元教学法”启示语文教师要高度重视教学设计的整体性，高效发挥学生学习的主体性，大力增强教学内容的关联性，使单元教学在“反刍”中凸显深远魅力。广东顺德市语文特级教师钟德赣受牛吃草的反刍方式启发，从1986年开始主持五步三课型反刍式单元教学法（本文简称为“反刍式单元教学法”）的实验。其中，五步三课型指每个单元分为总览、阅读、写说、评价、补漏五个步骤，每个步骤再分为自练、自改、自结三种课型。“反刍式单元教学法”在长达30年的实践检验过程中不断改进，在国内外得到大力推广，取得了显著成效，学生的语文水平稳步提升。以此观照现实，可以从前人丰富的实践经验中得到语文单元教学改革的有益启示。

一、反刍式单元教学法的“反刍”内涵

将仿生学运用于单元教学中，“反刍”过程就是一个不断提出问题、分析问题和解决问题的教学过程。反刍作为钟德赣先生的思想精华，其内涵既纵向渗透到单元教学的五步，也横向贯穿于五步中的三课型。

（一）“反刍” 纵向渗透于五步

第一，单元总览是“粗吞”。整个单元教学过程就是一个反刍的过程，第一步总览是“粗吞”。开始一个新的单元教学时，教师要使学生依据单元导语明确单元学习目标，扫清单元学习的字词障碍，整体感知单元学习内容，为后面的具体学习打好基础。“粗吞”是充满乐趣的，教师要善于选择单元的热点问题，通过创设良好的情境激发学生学习的兴趣，促使学生对单元的学习内容产生真情实感，逐步加深学生内心的体验。

第二，阅读与写说是“咀嚼、品味”。阅读与写说，是语文学习的一体多面，也是单元教学的第二、三步，是对知识的咀嚼品味。依据学生的学习心理和阅读能力形成的规律，一个单元的阅读分为导读、仿读和自读三种方式。导读，是对这个单元学习方法的指导。好比游泳训练，导读就是师傅展示动作技巧，而仿读就是学习者模仿师傅的动作，自读就是下水去试着游。因此在仿读和自读阶段，教师非常重视学生自主学习能力的培养，学生自拟有价值的问题进行自学研究，主动消化所学内容。写说训练的形式丰富多样，可以是随机穿插在阅读课的三五分钟赏评练习，也可以是阅读教学结束后，在课堂上开展作文速写、辩论会、故事会、朗诵会等，还可以结合课外阅读写感悟，摘抄美文美段，开展小记者活动等，起到学一单元知一类的作用。在细嚼阶段，学生不仅通过文本掌握知识，还通过大量的写说训练以多角度、多途径的方式，在一个开放的舞台上充分发挥创造力，整体提高听说读写的能力。

第三，评价与补漏是“消化、吸收”。评价与补漏是单元教学的第四、五步，是对知识的消化、吸收。在单篇课文和单元教学结束后，都要对学生的学习效果及时反馈，进行达标检测，达标率90%以上视为过关，不足则查漏补缺，确保不留尾巴。评价不仅仅是对学生所学知识掌握程度的检测，还注重元认知学习，考察学生是如何思考的，答对的原因，退步的原因等等。及时的评价和补漏保证了学生在单元知识和能力方面整体过关，这就是学生在细嚼之后的消化，去粗取精，化为养料，体味精华。

（二）“反刍”横向贯穿于三课型

反刍的内涵不仅纵向体现在单元教学的五个步骤的实施中，而且横向贯穿于这五个步骤分别所包含的自练、自改和自结三种课型中。如阅读中导读的第一个课型是自练课，为反刍的第一步：粗吞。学生按照老师精心设计的思维训练题去钻研教材，寻求答案。这时，学生对知识的掌握还不深不准，往往精粗并存，就像牛还只是将草料粗吞下去。自改课型是反刍的第二步：细嚼。牛将粗吞的草料反刍上来细细咀嚼，学生对思维训练题中的重点、难点展开研讨、探究，不断排除错误的干扰，寻找正确的答案。这就是学生对知识的细嚼、去粗取精的过程。自结课型是反刍的第三步：消化吸收。学生通过上一课型的群体多向立体化研讨，在教师点拨下取得正确的答案，并在比较阅读中训练知识的迁移能力，是将知识的精华化为养料充分吸收的过程。同样，仿读、自读和其他几个步骤也都包含自练、自改、自结三个课型，体现出反刍的原则。如，在进行写说教学时，教师应按教材中作文和听说训练的安排制订出全学期的写说训练计划。每单元的写说训练，要与该单元的教学总目标相一致。这一教学环节是自练课的内容，相当于“反刍”的粗吞阶段。写说步骤的自改课教学内容，主要是作文评改和听说评价，即“反刍”的细嚼阶段。教师定出作文评价标准，分小组交叉互评，教师逐组巡查，及时反馈评改信息。听说训练的评价也可分小组进行，运用多种形式，如故事会、研究比赛、听力比赛、朗诵会等，务求活泼、实效。最后是写说的自结课。写说训练由小组评价后，学生要写出自我评析意见，检查自己写说中的收获，并找寻、解决存在的问题，这是“反刍”的消化阶段。可见，在单元教学中，多向度、多层面的“反刍”使每一个教学环节紧密相联，突出知识的迁移和自学能力的培养，显著提高了语文教学的质量。

二、反刍式单元教学法的课改指导意义

单元是符合语文课程特点的一种教材编排方法，善于使用单元教学，能实现教学过程的最优化。以反刍式单元教学法的整体性、主体性、相关性等特征和要求来观照现实，当今单元教学在教学设计的整体性、学生学习的主体性、教学内容的关联性等方面存在着明显的不足。“反刍”仍然充满着时代的魅力，对当前的语文单元教学改革具有重要的指导意义。

（一）高度重视教学设计的整体性

“以导读带自读”、“以读带写”本来是单元教学最具特征的教学形式。然而，目前很多老师的单元教学都流于形式，缺乏整体设计和安排。特别是有些教材单元编排以生活主题为线索，教师在教学时只是将几篇课文简单相加，精读课一讲到底，自读课放任自流，学生学到的都是零碎的知识。从语文学习活动的内容来看，除了两周一次的作文训练课，学生主要是读课文，或者听教师讲课文，对学生的听、说、读、写能力的训练没有整体思路和明确安排。近年来，语文课渐渐融入了多种多样的形式，如课前三分钟演讲、历史情景剧、小制作、朗诵等活动，但这些活动非常随意，与整个单元教学目标和内容是脱节的，不具备整体性。新课改下的优质语文课堂，必须是三维教学目标相融的课堂，即学生在知识、技能和情感方面都得到提升。一个单元就是各种语文要素有机结合、彼此渗透的统一整体，因而教师在教学中应贯彻整体观，高度重视教学过程设计的整体性，从单元总览到具体的读写听说再到评价补漏，这五步教学要充分体现出单元教学目标、内容和过程的整体一贯。如人教版语文七年级上册第一单元安排了亲情这一主题，教师在引导学生总览单元时，要结合单元导语让学生整体明确本单元的学习要求，规划好整个单元的学习顺序和详略，然后依据单元目标组织学生以导读、自读的方式学习《散步》、《羚羊木雕》等五篇课文，切实起到举一反三的作用。以读促写则可体现在阅读教学时随机安排听说写练习，逐步加深对亲情主题的理解和认识。在此基础上，再集中安排关于亲情专题的口语交际活动，进一步分享亲情，提高口语交际能力，也要求学生联系自身对亲情的感受，专门以写作的形式消化这一单元所学的知识，形成写作技能。最后，为了全面掌握学生对本单元的学习效果，有必要开展单元评价和补漏，确保学生都达到单元的学习要求

（二）高效发挥学生学习的主体性

目前单元教学中学生学习主体性的表现主要有三种。一是教师满堂灌现象仍然存在。虽然语文新课改反对教师满堂灌，但仍有一部分教师观念陈旧，低估学生自学的能力，认为“听”课是学习的主要途径，只重视发挥教师的主导作用，而忽视学生的主体作用。比如，阅读教学课气氛被动，学生的阅读时间往往只有可怜的几分钟，大部分时间都被教师繁琐的分析和频繁的提问占用。学生的心智活动参与很少，思维积极性低。二是教师满堂问的现象较多。有些老师为了体现语文新课改中“教师主导”作用，开展对话形式的教学，在课堂上过于频繁地提问，使学生疲于应答，苦不堪言。三是课堂“满堂讨论”带来的只是形式热闹，没有真正落实学生的学习主体作用。“反刍式单元教学法”中对学生学习主体性的充分关注启发语文教师要彻底变革一味主宰课堂或完全不管课堂的极端观念，高效发挥教师的组织指导性和学生学习的主体性。在单元教学过程中，教师要充分相信学生是具有发展能力的个体，只有相信他们，在教学内容的把握、教学行为的选择上才会突出学生的主体地位。为了凸显学生的学习主体作用，单元课堂教学的形式可以丰富多样，如开展课堂剧演出、阅读心得汇报会、组织采访活动等，乐于把学生引进现实生活的大舞台，使他们以主人翁的姿态积极投入到各项语文活动中，将所学的语文知识与生活实践紧密联系起来，从单一的课本信息来源变为多渠道、全方位的感知与体验。

（三）大力增强教学内容的关联性

长期以来，语文单元教学内容的关联性没有引起足够的重视，教师主要以课文为单位上课，割裂了单元内课文与课文之间的内在学习顺序，忽视了听说读写之间的密切联系。于漪老师说过：“目前教育中出现的问题，一部分根源是教师没有真正理解教材，教学的随意性极大。”很多学生上了十多年的语文课，竟然没有感受到语文教学的单元性。究其原因，是教师把握教材时没有从单元出发，没有考察单元内课与课的关系，单元的粘性很差，每一节课都像一个点，网不起来，建立不了联系，难怪在学生心中，语文课是多一节不多，少一节不少，学习语文感觉杂乱无章。“反刍式单元教学法”的比较性和迁移性等特征启示语文教师要大力加强单元教学内容之间的关联性，在精心选择教学内容时，要充分考虑将反映同一知识点或生活主题的，能举一反三和促进迁移拓展能力的课文和写说训练方式组成一个单元整体。根据班杜拉的行为主义学习理论可知，学习的实质在于模仿，模仿是人与生俱来的能力，它是迁移和创造的前提。因此，依据现有语文教材的单元编排，学生导读中学习到的阅读技能要成为自读课文学习的示范，阅读中学习到的知识要成为写说训练的范例。为此，通过显性与隐性比较、纵向与横向比较等，将精读与自读、阅读和写说紧密结合，充分展示知识点在听说读写多方面的迁移与运用，这就是反刍之后的精华养分，学生吸收后能“强身健体”，全面提升语文素养。

语文教学改革至今，可谓百花齐放，满园春色。但像五步三课型反刍式单元教学法这样涵盖听说读写各个方面的，且在这些方面都提供相对稳定，可资借鉴的模式不多见。2016年，正是钟德赣先生提出“反刍式单元教学法”30年之时，在这一特殊之年探讨和推广其思想的价值，确有其特殊意义，其反刍理念对当今语文教学带来的重要启示，必将促使单元在反刍中凸显其深远的魅力。

［1］钟德赣.一树樱桃带雨红［M］.北京：中华戏剧出版社，2006.

［2］钟德赣.钟德赣中学语文反刍式单元教学法［M］.济南：山东教育出版社，1999.

［3］王雅莉.教改背景下单元读写教学现状之我见［J］.语文教学之友，2013，（04）.

［4］于漪.语文的尊严［M］.太原：山西教育出版社，2014.

［5］徐自强.评“五步三课型反刍式单元教学法”［J］.语文教学与研究，1991，（7）.

（欧治华 广东惠州学院教授 516007；陈璇娜 佛山南海区三山港小学 528700）

（广东省哲学社会科学“十二五”规划项目“百年广东语文教育思想的历史演变及启示”（GD14CJY06）。）