微课在大学“有机化学”教学中的应用现状及探索

□王　亮　张玉敏　彭望明　胡思前



微课在大学“有机化学”教学中的应用现状及探索

□王亮张玉敏彭望明胡思前

【摘要】微课是一种专题式视频教学模式，它打破了传统常规课堂时间、空间的限制，呈现出信息化、高效化、形象化、目的性强的典型特征，在推进教学改革进程中具有重大的战略指导意义。虽然这种全新的教学形式在国外已经取得了重大突破，但是国内各大院校对微课的探索和认识还不成熟，微课教学现状也不容乐观。基于此，本文将以大学“有机化学”课程为例，对微课在该课程教学中的应用现状及运用类型进行探索，对其在课程教学中体现的优势进行细致解读。

【关键词】微课；有机化学；教学；现状及探索

随着多媒体技术与信息技术理念的不断深入与推进，微课以其智能化、大众化的特点吸引了众多学者的关注，并纷纷将其运用到高校课堂。“有机化学”作为一门与人们生产生活息息相关的应用型学科，许多抽象的内容在多媒体的辅助下更加直观、形象，它不仅调动了学生的学习热情，而且极大地提升了教学效果。因此，深入探索微课在大学“有机化学”教学中的积极作用就显得尤为重要。

一、微课的概念产生与特点

对于微课的概念，国内最早是由广东省佛山市教育局研究所的胡铁生引进，他对微课的定义为“一种以教学视频为主要载体，对单一知识点进行重点突破的教学模式”。随后，我国高校纷纷将微课引入课堂教学中，然而目前学者尚未给出统一的意见与解读，但是究其根本，微课的概念本质并无多大差别。

在2013年，著名教育学家黎加厚对微课的定义提出了自己的见解：微课即时间控制在10分钟以内，内容单一却具有明确的目标性，以专题巩固的形式集中说明一个问题的微课程体系。据心理学研究，通常人们能够将注意力限度保持在10分钟以内，因此，微课的设置理念符合学生身心发展规律，以学习单元理论为基础，是一种高效有序的新型教学模式。

另一方面，微课教学是一种创新性教学模式，是对传统课堂的补充和修缮，它能够拓宽学生的视野，丰富日常的教学课堂，让学生学习到课堂之外的知识。同时，微课对于教师的专业成长也具有一定的积极作用。教师在设计与制作微课的过程中可以对学生的学习情况进行反思，对自己授课过程中的缺憾和不足进行思考。因此，从该意义出发，微课是教师实现自我成长的重要途径。总之，微课将成为今后高校课程教学的新形式，并逐渐凸显出其广泛性和大众性的主要特征。

二、微课与常规课的比较

在实践教学中，微课与常规课之间的差异更加明显，下面着重从几个方面介绍两者之间的不同：

1.课程内容方面

2.授课形式方面

微课的授课形式体现了多样化的特征，教师可采用文字、图片、视频、动画等多种辅助手段，将知识内容以多种形式进行再现和解读，还可以根据学习者的需求进行回放；而常规课是教师通过板书、教学语言等传统载体进行知识讲解，教授方式呈现出明显的单向性。

3.课堂时间方面

微课的授课时间保持在3～10分钟左右，恰好能充分集中学生的注意力，提高教学效率；而常规课的教学时间一般在45分钟以上，学生难以集中注意力，经常在课堂上出现思维的跳跃与听课的空白，教学效果并不理想。

4.教学场地方面

微课的教学场地限制相对宽松，只要有计算机和网络，学生在家中就可以学习；而常规课则不同，需要在特定的教学场所内进行。

5.教学知识点方面

百度翻译并不能百分之百的翻译出完美译文，也存在漏译情况，译文句子之间的逻辑关系，在具体的语境中译文的准确度也存在问题，所以需要与人工翻译结合。在百度翻译给出大致的译文后，学生可以进一步推敲各个单词词组的翻译，根据语境考虑词语搭配是否正确，对句子之间的逻辑关系进行调节与改正。翻译出来的文本质量取决于学生的语言基本功及翻译能力，所以最终的翻译质量不能保证。通过在课堂上引入百度翻译，也能让学生清楚地明白计算机翻译并不是万能良药，不能盲目地使用其翻译出来的译文，需要进一步的修正，取其精华去其糟粕，让计算机翻译成为有效的辅助工具，这也还是需要学生有足够扎实的语言基础。

微课教学的知识点体现出较强的针对性和专业性，会对单一知识点进行重点讲解，对于某一知识点出现盲区的学生大有裨益，学生在学习微课时可以查漏补缺，有效弥补知识漏洞；而常规课的知识点比较混乱，针对性较弱，更加注重对全局的把握和掌控。

三、微课在当前大学“有机化学”教学中的应用类型

1.三维分子模型微课的使用

在有机化学领域中，化合物的种类繁多，结构复杂，其官能团、分子键的形式可谓是错综复杂。在教授相关化合物的结构和功能时，教师可通过插入三维分子模型微课，对学生进行专题教授，积极引导学生对有机化合物的直观认识，并对各类化合物的联系和区别进行细致解读，以帮助学生对该类问题的认识和掌握，降低学习难度，从而提高学习效果。例如，醇类化合物的官能团是羟基，烯烃的标志是双键等，这种三维分子模型微课可以对物质的三维立体结构进行生动、详细的展示，有助于提高学生对不同物质的形象认识。

2.三维动画模型微课的使用

“有机化学”课程中的反应类型很多，主要是官能团的转换与化学键的重组等内容，学生只要掌握了有机化合物的反应原理，就能简单写出相关的化学反应方程式，掌握实验现象。在有机化学推导中，学生了解各类化合物的检验方法及物质判断，有助于提高他们对有机化学知识点的认知。例如，对于苯的取代反应、烯烃的加成反应、醛基的缩合反应等抽象的知识点，教师可以利用三维动画微课将化学键与官能团的变化情况展示给学生，从而加深学生对化学反应的理解。

3.实验视频微课的使用

大学生群体的求知欲与探索欲都较强，因此，化学实验是激发学生学习兴趣的关键与“钥匙”。教师要充分利用学生的好奇心理，在教学中适当引入实验，从而引导更多的学生参与到课堂之中，增加课堂活跃度。例如，在学习银镜反应、溴水与各种烃化物反应、高锰酸钾与烃化物反应、萃取实验等课程内容中，教师利用实验视频微课教学让学生清晰直观地了解反应过程及实验现象，强化了学习效果，也在一定程度上避免了化学资源浪费，实践了绿色环保的重要理念。

四、微课在大学“有机化学”教学中应用的优势

1.立足基础，拓宽知识

“有机化学”课程要求学生具备较好的抽象思维与逻辑思路，其典型特征就是凸显出较强的理论性，对于初学该课程的学生来说无疑是一个巨大的挑战。常规授课中，教师只能采用黑板、粉笔、实物模型等有限的教学道具，在教授这些抽象的概念时，教师光靠这些器具和语言表达难以体现有机化学概念及模型的本质。例如，甲烷的结构是正四面体，苯环的“特殊键”采用单双键交替的形式，共轭效应中电子云的变化等，这些内容极其抽象，即使是空间能力强的学生也难以理解。而微课可以借助文字、图片、视频等多种辅助手段，将这些有机分子的轨道、化学效应在三维空间中的形成过程展现得淋漓尽致，有助于学生从多重角度理解和观察，加深学生对基本原子轨道形成的认识，拓宽思维，加强其对三维立体空间结构的构建。

同时，“有机化学”课程中化学反应的具体过程也是该课程的重点和难点，了解“旧键断裂，新键形成”是掌握该有机物变化的前提和基础，而微课就可以将该过程恰如其分地表达出来。例如，乙烯加成反应过程，教师可以利用制作的微课视频将这一反应展示出来，不但增强了该课堂的渲染力与表现力，而且大大调动了学生学习化学的积极性。因此，利用微课模式，可以帮助学生了解“有机化学”中基本概念及相关模型的具体构建过程，还可拓宽学生的知识面，为其今后“有机化学”课程的学习奠定坚实的基础。

2.加强实践，提高技能

化学作为自然科学的一个重要分支，是众多科研工作的重要理论基础。因此，要加强对学生实验能力操作技能的培养，让学生在实践中验证真理，获取知识。但是受高校课时时数的制约，学生不能将课上涉及的实验仪器及装置都进行操作，因此，要充分利用微课教学的便捷性和全面性等优势。例如，在测定旋光性物质的旋光度时，旋光仪作为一种新的实验仪器，学生只能根据旋光仪掌握读数的技巧，不能对其内部结构进行细致了解。如果拆卸仪器，不但有可能会损坏仪器，还会浪费大量的时间。而依托于微课可以有效避免这一弊端，微课视频中的图片、f1ash等素材可对旋光仪的内部结构进行展示，帮助学生了解其内部构造极其工作原理。另外，许多仪器具有较大的危险性和不可操作性，学校并没有开设专门的实验室让学生了解仪器的应用情况。

此时，教师可以利用微课教学让学生掌握该实验的安装事项及先后顺序，帮助学生了解此类实验的注意问题及常见错误操作，进而建立对该实验的全面认知。实验作为“有机化学”课程中的一项必修、必学技能，能够培养学生求真知意识的形成，因此，微课教学在学生实践能力的培养中发挥着不可替代的作用。

3.启发思路，学有所用

“有机化学”课程要与实际生活挂钩，增强学生的知识迁移能力与综合实践能力，让学生学有所长，学以致用。对于不同专业的学生，要有所侧重地实施教学任务，制定教学计划和教学目的，将理论与实际紧密结合，增强学校课程的实用性。例如，对生物学科专业的学生要加强“有机化学”与生物学科之间的联系；对农学专业的学生要侧重讲解磷、硫等有机化合物；对医药专业的学生要着重药用医学方面知识的讲解等。并将国际最新学术前沿的动态与课堂知识有机结合，让学生真正学有所用。任课教师要充分利用微课资源并将课程信息传递给学生，增强学生独立思考的能力，激发学生的创造性，培养学生的创新意识，进而激励学生将“有机化学”的相关知识迁移运用到其他学科。

五、结语

综上所述，在高校“有机化学”课程的教学中，微课教学相较于常规课教学更具有强调性功能和突出意义，对于促进我国高校教育发展、提高教学效果等方面有着至关重要的作用。因此，开发和构建高效、系统的微课教学体系是很有必要的。然而，我国微课教学体系发展尚不成熟，仍存在诸多问题亟待解决。作为一把“双刃剑”，我们要充分发挥微课教学的优势，制定合理的实施策略，进而促进我国高等教育教学蓬勃发展。

参考文献：

[1]王慧彦，马卫兴，陶传洲,等.计算机在有机化学极其实验教学中的应用[J].广州化工,2013,（13）：265-267.

[2]翁嘉,周驰.微课在高校教学中的应用探析[J].浙江水利水电学院学报,2014,（2）：86-89.

[3]程芳婷,赵莉,仲芯颖.有机化学教学中微课的制作及应用[J].广州化工,2015,（17）：236-238.

[4]李蜀眉.有机化学教学中应用多媒体课件探究[J].内蒙古农业大学学报（社会科学版）,2014,（3）.

[5]杨云.高等无机化学实验教学中微视频的应用[J].广东化工, 2015,（10）：186.

[6]李欧.微课在高校教学中的应用现状及探索[J].学理论,2015, （14）：186-187.

（编辑：郝婵）

作者简介：王亮，博士，江汉大学讲师，硕士生导师。研究方向：课程理论与教学改革；张玉敏，硕士，江汉大学副教授。研究方向：课程与教学论；彭望明，硕士，江汉大学副教授，硕士生导师，教学副院长。研究方向:高等教育管理；胡思前，本科，江汉大学教授，硕士生导师。研究方向：课程与教学论。

中图分类号：G642.0

文献标识码：A

文章编号：1671-0568（2016）05-0007-03