传承茶乡古韵 重振茶业雄风——赤壁羊楼洞青砖茶产业转型发展纪实

咸宁赤壁羊楼洞是中俄万里茶道的重要源头，赤壁也是中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡、中国名茶之乡，三国文化旅游胜地，区位优越、交通便捷，旅游资源丰富、生态环境优良、文化底蕴深厚、产业基础坚实，适宜把丰富的茶叶资源、良好的生态环境和深厚的文化底蕴结合起来，按照“以茶为媒，巧借善联”的发展思路，打造以青砖茶为主题的茶文化旅游产业，探索茶产业和旅游产业融合发展之路，全面融入“一带一路”和长江经济带战略布局，推动茶产业转型升级和地方绿色崛起。

一、发展茶文化旅游业的有利条件

(一)文化底蕴深厚

羊楼洞茶叶种植历史悠久，茶文化深厚。茶叶种植加工始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清。远在盛唐时期，赤壁就被朝廷辟为“园户”，明清时期尤以羊楼洞砖茶最为鼎盛，在不足1平方公里的小镇上，聚集了200多家茶庄和加工作坊，常驻人口多达4万人，成为国际茶叶贸易名镇。在过去的几百年间，青砖茶走出大山，跨越江河湖泊、森林草原、高原冻土，一路走东口到恰克图，走西口到阿拉木图，行程两万多里，销往中亚和欧洲各地，而且畅销至今，成为万里茶道沿线人们的生活必需品和共同记忆。羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”，赵李桥青砖茶制作技艺通过了国家非物质文化遗产认证，赵李桥茶厂获得中华老字号企业。羊楼洞古镇荣获“全国历史文化名村”，列入全国首批“传统村落保护名录”，被国际茶叶委员会授予“万里茶道源头”和“世界茶业第一古镇”称号。

(二)产业基础坚实

一是建基地。推行“园区+公司+基地+农户”的发展模式，强化生态、绿色、有机茶园基地建设，全市茶园总面积13.8万亩。二是壮龙头。全市茶叶加工企业达32家，其中规模以上企业18家。赤壁(砖茶)农业产业化示范园区被评为省级农业产业化示范园区，羊楼洞茶生态文化产业园一期竣工投产。三是树品牌。已向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个，目前拥有驰名商标2件，著名商标3件，知名商标6件。

(三)合作交流频繁

以建设中国绿色生态产业展览交易基地为契机，成功举办2015国际茶业大会和三届 “中国有机农产品展销暨青(米)砖茶交易会”，邀请到俄、哈、蒙、英、法、美和全国1300多家参展商、近500家采购商，签约项目100多个，签约金额超过100亿元。在万里茶道申遗活动中形成了《赤壁宣言》等纲领性文件，在全国大中城市设立直销展示窗口100多处，设立砖茶销售跨国公司2家，产品打入当地1000多家超市和销售网点。

(四)发展前景看好

从国内市场来看，中国人年均消费茶叶0.61千克，远低于2.21千克世界人均消费量。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势，来华的国际游客量也呈逐年递增趋势。从消费习惯来看，具备保健功能的青砖茶和休闲观光功能的茶园正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从发展环境来看，国家“一带一路”、长江经济带建设、“互联网+”、湖北旅游大省建设等一系列重大战略的实施，构成了茶产业发展多重政策利好。

二、茶文化和旅游产业融合发展的建议

(一)深挖内在价值

一是挖掘茶历史。广泛收集流失在民间的有价值的茶文化传说、历史典故和历史遗迹，通过挖掘、考证和整理，编撰出版相关书籍、音像资料，拍摄影视作品，承延青砖茶文化的历史文脉。二是弘扬茶文化。采取多种方式广泛开展茶文化教育体验活动，举办多种形式的茶文化知识竞赛和茶事、茶艺竞赛或表演活动，宣传青砖茶历史，普及茶知识、弘扬茶文化。三是开发茶旅游。围绕建设华中地区休闲旅游度假基地，把茶园建成景点，重点打造一批具有游览观光、骑行健身、采茶体验、手工制茶等功能的万亩茶园，建设一批集休闲品茗、商务洽谈、购茶纪念为一体的茶韵庄园，开发吃农家饭、饮生态茶、住农家房的“农家乐”原生态休闲旅游项目，借力微网站等新媒体大力宣传青砖茶主题文化旅游产品，努力打造独具茶乡古韵新风的华中休闲旅游品牌。

(二)盘活两个市场

一是开发国际市场，走出去到海外布点，组建营销网络。努力开拓万里茶道沿线国家和地区销售市场，组建砖茶营销跨国公司，将产品直接进入当地超市和销售网点，推广茶文化，吸引茶游客。二是利用好国内市场，在巩固发展国内边销茶市场的同时，以节会展览会为依托，节会搭台、经贸唱戏，促进砖茶贸易交易提档升级。加快建设现代物流产业园，吸引国内外大型物流企业设立采购中心、区域分拨中心、分包中心、配送中心，大力实施“互联网+”行动计划，以绿购网为平台，鼓励建成一批农村电商平台，拓宽砖茶网络销售渠道，宣传茶主题文化旅游产品。

(三)统筹城乡发展

一是坚持规划先行，立足“高起点、高标准、高规格”的要求。统筹做好茶叶贸易、休闲购物、生态旅游、文化推广、物流配套等多规合一的发展规划，实现茶叶种植、生态保护、产业发展的良性互动。二是建管并重，推进“水电路气房”建设，把市区、镇区建成景区。加快城市自来水管网、公交线路延伸，逐步完善乡镇农贸市场、中心广场等基础设施，加强环境卫生综合整治，规范改造中心镇区房屋立面、门店招牌，提升镇区绿化、亮化、美化、净化水平，以茶旅游带动配套环境升级。

(四)深化区域合作

加强与万里茶道沿线城市联系，促进政策沟通、道路联通、贸易畅通、民心相通，共同打造“万里茶道”经济带。一是以茶为媒，打造展会节会品牌，吸引更多沿线城市企业前来参展，鼓励本地企业积极参加沿线城市举办的各类展会，鼓励商贸物流、电子商务类企业向沿线城市拓展业务范围。二是开展文化旅游交流合作。充分利用青砖茶和三国文化资源，与沿线城市深入开展文化艺术、科学教育、体育卫生等友好交流，密切同沿线城市人民感情融通，联手开发特色旅游资源，共同打造区域精品旅游线路。

(五)打造人才队伍

采取委托培养等方式，选派一批有一定从业专业知识的人员到大中专院校深造，提升专业人才能力水平。加大专业人才培养力度，重点培训一批通晓茶知识、了解茶习俗、熟悉茶礼仪、领会茶精神、展示茶文化的专业人才队伍，重点引进培养高级管理和高级技术人才，提升人才专业化水平。