气候变化对海洋渔业养殖的影响

张玉源　刘宏旺　庄品

近期，气候变化表现出两个显著的特征，一是全球变暖，二是极端天气出现的频率和强度趋于增强。这种气候变化，对置业在地球表面、大气之下、海洋环境中的海水鱼类养殖业，有直接的难于回避的影响。

1 全球变暖的影响

全球变暖的度量标志是气温较往常的气温有所升高。南北半球的季节相反，气温差别很大，即使是同一地区的不同季节和时令的气温也有差别。据美国国家海洋和大气管理局报道，2014年全球平均气温为57.9华氏度（约为摄氏17度），是自1880年有记录以来的第14个高温年，比20世纪平均气温高0.9华氏度。美国国家航空航天局太空研究所揭示新的资料分析显示，2014年地球表面温度比20世纪中期的平均值高0.52℃。2009年全球气候变化哥本哈根会议提出控制温度升高幅度低于2℃为目标，也就是说，近期全球变暖的平均气温不超过2℃，具体表现为日常气温比往年同期的高，极端最高温的日数比往年的多，应该指出的是，全球变暖是大趋势。

目前，对气候极端变化所能依据解释的科学证据并不充分，甚至对因人类生活、生产活动排放二氧化碳过多产生的“温室效应”导致全球暖化的科学论证都还不能确定。但是，全球变暖现象对海水鱼养殖的影响是明显的。

首先，全球变暖导致南极冰山消融，北极冰山变矮，冰山融化引起海平面上升。有研究资料表明，我国近30年来，沿海海平面上升速率是2.6毫米/年，高于全球海平面上升的1.7毫米/年的速率。可以预见，海平面上升，影响着海水鱼塘的养殖面积，养殖面积减少。甚至普遍认为冰山消融，海平面上升的速度正在加快。

其次，气温升高全球变暖，暖水性的养殖种类将有机会由低纬度海区向高纬度海区转移迁徙，改变海区生物群落和生物地理学的结构，如颇具经济价值的大黄鱼由福建沿海扩增至江苏、山东沿海实施人工养殖将成为可能。

再次，气温升高，水温也随同升高，海水鱼类胚胎和胚后发育期所需要的温度累加值的日期“积温日期”将缩短，也就是发育加快；由于水温升高，养殖鱼类的新陈代谢将加快，在每年5月份至10月份有效的养殖生长时期的生长率将提高，产量随之提高；再由于水温升高，每年的冬季将推后来临，延长了养殖季节，养殖鱼类个体加大而提高了产量。

最后，水温上升，会带来病害多发。海水鱼养殖常见的病毒性、细菌性引发的充血病、溃疡病、烂鳃病，和寄生虫引发的指环虫病、孢子虫病、锚头蚤、车轮虫病等等，都是高温季节暴发和流行的疾病。据有关报道，日本研究表明，随着全球变暖，日本沿海巨型水母（如海蜇）数量变多了，形成的“水母潮”堵塞渔网，是渔业的一种危害。高温会诱发赤潮生物的大量繁殖，在养鱼池形成“水华”，在海区造成“赤潮”。赤潮生物覆盖水池表面或进入鱼类腮腔，会使鱼类窒息死亡。赤潮生物死后会分解大量有毒物质，对养殖鱼类造成危害。

2 极端天气的影响

极端天气是指灾害性天气。平常所说的风调雨顺是一种祥和宜人的天气，既有风又有雨的成份。极端天气的风指的是台风、暴风、龙卷风，雨是暴雨、连延大雨，还有严寒酷暑、雹旱暴雪，对人类生活和生产活动造成灾害性的损失。

暴雨和连绵大雨，将会降低海水表面的盐度和养鱼塘海水淡化，造成鱼类不适盐度而死亡，甚至洪水泛滥会带来淹没鱼塘冲垮堤岸的灾害。严寒酷暑的水温超越养殖鱼类耐受水温极限，也将造成鱼类的冻死和热死。如冬季时，时有寒潮来临，夜间的水温低于白天的水温，早晨发现鱼排（塘）的鱼不明原因地死了，殊不知道这是低温冷死的。冬季，海冰的出现是另一种灾害，海冰覆盖着池塘和养殖网箱表面水层，导致水层中的养殖鱼类缺氧而死亡，或因为海冰遮住阳光，导致岩石上附生的海藻得不到阳光而枯死，造成养殖的海参、鲍鱼缺乏食物而饿死。

应该指出的是，海洋气候有“厄尔尼诺”和“拉尼娜”现象也是反常的气候变化。“厄尔尼诺”是指热带海洋温度异常和持续变暖，“拉尼娜”是指热带海洋温度异常和持续变冷。“厄尔尼诺”现象出现的周期不规则，大约每4年出现一次，其第二年都会出现“拉尼娜”现象，并且可持续两三年。有报道观察结果，“拉尼娜”会使美国西南部和南美洲西岸变得异常干旱，并使澳大利亚、印尼、马来西亚和菲律宾等东南亚地区有异常多的降雨。同时，使非洲西岸和东南岸、日本和朝鲜半岛等东北部地区异常寒冷。在中国，“拉尼娜”现象的出现，秋冬季使华南的东北季候风增强，冬季气温比正常情况低。由于这两种海洋气候现象的出现，导致异常的降雨、干旱、寒冷的反常气候，对海水鱼养殖也会造成危害。

3 应对气候灾害的措施

气候变化引发的自然灾害，对海水鱼养殖造成的影响和招致的损失，是天灾。海水鱼养殖业在应对天然灾害时，要有以下一些举措：

举措一，要有关于防灾减灾的信息网络，迅速而准确地发出灾害预警。当能尽早收到即将来临的灾害信息，组织人们起来抗灾抗害，把灾害的损失降到最低限度，将减少灾害的损失，这是抗灾以防为主的关键防线，没有信息就无从防备，让灾害突如其来，损失一定难于想象。

举措二，要有抗灾减灾的能力建设。抗击气候灾害要有人力、物力、财力的建设和贮备，当灾害来临时，能派得上、用得着，不出现人力荒、财力荒和救灾物资荒。因此，在能力建设上，要有划分应急预案级别的应对措施，并相应地给予建设和贮备。

举措三，温度盐度的防控办法。海水鱼养殖承受的天然灾害有其特殊性，除了一些无法抗拒的冰、雪、雹、雨、风灾害外，在养殖水体中有些受灾引发的水体温度、盐度变化，一般都能有对应措施加以防护。各种海水养殖动物对水温都有不同程度的适应范围，分为适应生存的温度和最适生长的温度范围。

举措四，砸海冰、稀释“赤潮”。在我国北方，室外冬季留养的鱼，遇到结冰覆盖养殖池水面时，只好砸开冰面让池水露出空气中，避免养殖池缺氧或因养殖海参、鲍鱼所需要的海藻食物得不到阳光而枯萎。

[责任编辑：汤静]