育成牛放牧饲养技术的要点

2016-02-23普兰萍

畜牧兽医科技信息 2016年12期

关键词：牧户草场牛群

普兰萍

（云南省楚雄州双柏县动物疫病预防控制中心，云南　双柏　675100）

育成牛放牧饲养技术的要点

普兰萍

（云南省楚雄州双柏县动物疫病预防控制中心，云南双柏675100）

放牧饲养是育成牛饲养普遍采用的饲养方式，对育成牛饲养经济效益的提高具有显著的促进作用。本文对育成牛在放牧饲养过程中的相关技术要点进行分析与归纳，以期更好地指导育成牛的放牧饲养，促进经济效益的提高。

育成牛；放牧饲养；技术要点；经济效益

放牧饲养的饲养方式极其适合育成牛的生长，在育成牛的放牧饲养过程中，牧户需要对放牧饲养的技术要点进行精确把握，只有这样才能促进育成牛更好地生长、促进经济效益的提高。

1　放牧饲养的优越性

1.1降低育成牛的饲养成本

对育成牛进行放牧饲养，可以有效地降低饲养成本。放牧饲养可以将野外草场资源充分利用，减小牧户所需购买的草料数量；其次，放牧饲养能够对牛群的体质起到提高的作用，减少疾病的产生，降低疾病治疗的费用。据相关研究证明，充足的阳光既能促进牛皮肤中所含有的物质7-脱氢胆固醇转化为维生素，也能促进牛类对钙这一营养物质的吸收，对牛的生长发育起到促进作用。

1.2促进牛群产品质量的提高

放牧饲养的方式，充分利用了大自然既有的草场资源，让牛群直接获得天然的草料，对牛群的消化功能起到一定的完善作用；同时，天然草料中的营养物质能够充分满足牛群生长发育所需的营养，改善牛的肉质。

除此以外，野外放牧使牛可以充分的运动，身体机能得到锻炼，对它们体质的提高是有益的。而且，野外空气质量高，有充足的阳光照射，可以帮助牛群减少消化系统上的一些疾病，促进钙的吸收，从而促进牛群整体产品质量的提高。

2　育成牛放牧饲养的技术要点

2.1饲料与饮水方面的关键点

育成牛处在快速生长发育的节点，饲料与饮水显得至关重要。在放牧饲养的过程中，需要牧户注意的是，要适当地喂养精饲料。这是因为单一性的饲料构成并不能满足牛群快速生长发育的需要，不能提供充足的营养成分，因此需要将精饲料投入到饲料中去。精饲料的用量一般控制在每头牛每天1.5～3kg之间。

清洁且充足的水资源是保障育成牛健康生长的另一关键。放牧饲养育成牛的过程中，饮水的问题也需要得到牧户高度的重视。水资源的缺乏会造成育成牛的消化机能产生紊乱的问题，甚至可能会造成育成牛死亡的严重后果。而且，牛每天所需要的水量与气候有很大关系，冬天饮水较少，夏天饮水较多，只有饮水充足了，才能吃得饱，因此，牧户在选择放牧饲养的地点时，需要将水资源的因素考虑到其中来，选择具有充足且清洁的山泉水源的放牧地。

2.2选择合适的放牧密度

牧户在使用放牧饲养的方式进行饲养育成牛时，需要注意合理把控放牧的密度。一般来说，牧户需要结合放牧地点草场的实际情况，在放牧饲养的相关理论的指导下，来合理选择放牧密度的大小。对草场比较贫瘠的地区，要适当地减小放牧密度；而对草场资源比较丰富的地区，可以在可持续发展的基础上适当地提高放牧的密度。合理的放牧密度不仅能够达到保护草场、促进可持续发展的目的，还能有效地促进牛群的生长，提高育成牛的品质。

2.3采用间歇式放牧方式

由于植物生长有一定的周期性，牧草也是一样的，所以，在放牧的过程中，不可不计后果地对草地进行破坏，可以间歇式地让牧草得以休息繁殖，这是一种科学合理的放牧方式，也符合生态牧养的原则。养殖户让牛群在几片草地轮流放牧，帮助牧草的翻生与生长，也是保证了牛群的牧草供应。

2.4合理选择放牧时间

选择合理的放牧时间对育成牛的生长发育同样重要。草场资源贫瘠且天气寒冷的冬天、草场刚刚开始生长的初春都不适合放牧饲养。若选择了不恰当的放牧时间，不仅会影响到草场资源的可持续生长，而且对育成牛的生长发育也很不利。此外，天气过热的时间，如盛夏时节的正午，也不宜放牧。

选择合理的放牧时间，如当牧草达到相应的放牧标准，即10cm以上时再进行放牧活动。此外，对初次进行放牧饲养的育成牛，需要对其放牧时间进行一个由短到长的调整过程，训练育成牛逐渐适应放牧饲养的饲养方式。