生猪屠宰场所消毒之我见

赵宏标，翟永春

（辽宁省西丰县动物卫生监督所，辽宁　西丰112400）

生猪屠宰场所消毒之我见

赵宏标，翟永春

（辽宁省西丰县动物卫生监督所，辽宁西丰112400）

屠宰场屠宰的生猪来源广而杂，容易滋生各种病原菌，是重要的疫源地。而生猪屠宰检疫是发现传染源的重要手段，做好生猪屠宰场所的消毒灭源工作是切断疫病传播的重要途径。为防止生猪疫病的传播，必须做好生猪屠宰场的消毒灭源工作，下面笔者就从实际工作谈谈个人的一点见解：

1　做好生猪屠宰场所消毒灭源工作要做到两个关键

1.1关键之一是：在做各种消毒工作之前，对消毒对象进行全面彻底的清洗，即先清洗覆在消毒对象之上的各种物质，然后对清洗掉的物质进行无害化处理。

1.2关键之二是：做好生猪屠宰场的入场消毒（即对生猪及运载工具的消毒）、日常消毒（即对整个屠宰场的平时消毒）、生猪宰后消毒（即对生产工作结束后对整个车间和待宰圈做到彻底消毒，不留死角）。

2　做好生猪屠宰场所消毒灭源工作要做到三个选择

（1）选择对人畜和物品无害或少害，容易获得消毒药。

（2）因地制宜的选择广谱、高效、低毒、安全、杀菌效果好，作用迅速，经济实惠的消毒药。

（3）选择专业人员、用正确的方法，去从事消毒灭源工作，切实把工作做到实处，从而达到切断传播途径的目的。

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.06.038