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述评

2016-02-21

现代畜牧兽医 2016年11期
关键词:存栏水产品合格率

述评

前三季度全国农业农村经济运行平稳向好

今年以来,各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,以发展新理念为指导,以“提质增效转方式、稳粮增收可持续”为工作主线,落实强农惠农富农政策,坚定不移推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,打好农业结构调整“组合拳”,各项工作推进顺利。农业农村经济发展持续平稳向好,呈现“生产形势稳定、市场供给充裕、农民收入增长、调结构转方式稳步推进”的良好态势,为经济社会发展奠定了坚实基础。

夏粮丰产、早稻略减、秋粮稍降,全年粮食产量稳中有降。据国家统计局数据,今年夏粮总产2785.2亿斤,同比减少1.2%;早稻产量655.5亿斤,同比减少2.7%。据农业部调度,全国秋粮已进入收获高峰期,尽管受结构调整、自然灾害等影响,秋粮仍有望获得好收成。其中,稻谷、小麦口粮品种保持稳定,库存压力大的玉米减产较多,市场紧缺的大豆、杂粮产量增加,棉花产量进一步下滑。此外,油料、糖料、蔬菜、水果、茶叶等作物生产基本稳定。

畜禽生产稳中略降,渔业生产形势向好,养殖业保持平稳。据农业部监测,1~9月生猪出栏同比下降3.2%,但生猪存栏从3月份连续环比上升,产能稳步恢复;肉牛肉羊存栏“双降”,肉牛存栏同比下降0.3%,肉羊存栏同比下降0.9%;奶牛存栏从5月份环比连续下降,同比减少8.3%;蛋鸡生产保持平稳,鸡蛋产量累计同比增加0.1%。1~9月国内水产品总产量4278.6万吨,同比增长3.1%,其中养殖量增长3.4%,捕捞量增长1.8%。前三季度蔬菜、畜禽和水产品质量安全例行监测合格率分别为96.7%、99.3%和95.9%。全国重大动物疫情继续保持平稳。

种养结构稳步调整,产业融合势头良好,产业结构逐步优化。预计今年全国玉米面积调减3000万亩左右,大豆、杂粮、饲草及青贮玉米面积分别增加900万亩、700万亩和600万亩左右。南方水网地区生猪存栏调减1600万头,生猪养殖逐步向玉米主产区和环境容量大的地区转移。淡水小龙虾等高质高值水产品规模持续扩大,水产健康养殖比重超过35%。1~8月规模以上农产品加工业增加值同比增长5.6%,休闲农业和乡村旅游成为旅游新亮点,农产品电子商务交易额快速增长。

玉米价格逐步回归市场,畜禽产品价格普遍下行,农产品价格总体弱势运行。据农业部监测,年初以来,稻谷、小麦、玉米价格整体下行,9月均价同比分别上涨0.3%、下降3.2%和下降13.3%;棉花价格从3月份连续环比上涨后,9月份止涨转跌,同比上涨9.2%;花生油和菜籽油“一增一降”,花生油同比上涨2.9%,菜籽油同比下降0.5%;食糖价格延续上涨态势,同比上涨16.4%。猪肉价格年初以来高位运行,近3个月逐步回落,同比仍上涨2.4%;牛肉、羊肉、鸡蛋价格波动下降,同比分别下降1.5%、8.1%和9.4%;生鲜乳低位运行,同比持平略涨;水产品价格持续上涨,同比上涨6.6%。蔬菜价格季节性波动,同比上涨8.1%;水果价格稳中有升,同比上涨0.7%。

玉米进口大幅减少,农产品贸易逆差继续收窄,其他各行业保持良好运行。据海关总署统计,1~8月,我国农产品进出口总额1197.6亿美元,同比减少2.7%。其中,出口465.3亿美元,同比增长5.3%;进口732.3亿美元,同比减少7.2%;贸易逆差267亿美元,同比减少23%。其中玉米、棉花、糖料、植物油等大宗产品进口减少,特别是玉米及其替代品进口减少40%以上,食用油籽及肉奶产品进口增加,蔬菜贸易顺差增加,水果逆差缩小。全国农机装备稳步发展,结构持续优化,截至9月底,全国农机总动力预计达11.4亿千瓦。(来源:农业部新闻办公室)

农业部发布2016年第三季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息

根据《农产品质量安全法》的规定和《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》要求,2016年7~9月,农业部组织开展了第三季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了31个省(区、市)152个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种94个参数,抽检样品11310个,总体合格率为97.6%。其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.6%、98.8%、99.4%和95.1%,农产品质量安全水平总体稳定。

农业部已将监测结果通报各地,对合格率较低的省(区)进行督办,要求对监测发现的问题有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位,深入开展禁限用农药、“瘦肉精”以及“三鱼两药”的专项整治行动,持续加强监测预警,不断创新监管模式,扎实开展国家农产品质量安全县创建,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实保障农产品消费安全。(来源:中国畜牧兽医信息网)

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