生态猪养殖技术及发展趋势研究

罗晖

（云南省勐腊县象明乡农业服务中心畜牧兽医站，云南 勐腊 666300）

生态猪养殖技术及发展趋势研究

罗晖

（云南省勐腊县象明乡农业服务中心畜牧兽医站，云南 勐腊 666300）

养殖业要想实现不断发展，就需要适应社会的需求，充分开展绿色生态养殖。传统养殖很容易造成较为严重污染和抗生素滥用。因此，我们要普遍倡导生态猪，在保障环境安全的前提下提供健康安全的高品质肉产品。

1 生态猪养殖方面技术

1.1 生态饲养技术

生态养殖技术是指在一定的养殖空间内，根据不同养殖生物之间的食性互补、生态位互补、物质循环能量流动等原理，辅以相应的养殖技术和管理措施，实现不同生物互利共生，实现生态平衡，提高养殖效益的一种饲养方式。

1.2 沼气有效利用

要想实现较为良好的生态猪养殖，就要对养猪场的废弃物进行科学处理。把废弃物转变成沼气，既处理了废弃物减轻对环境的污染，有可以资源再利用，节省养殖成本。沼气池建设过程中，需选择较低位置。产生的沼气，是一种清洁能源，可以用作燃料和照明。产生的沼液，浇灌农作物过程中，能够起到有机肥料的作用，化肥用量方面，能够实现充分减少。综上所述，生态猪要想实现较为良好养殖，需要力求实现沼气科学利用。一方面，污染物排放过程中，能够得到充分降低，环境污染等一系列不良现象，也能得到充分避免。另一方面，从经济效益来看，能够得到不断增加。

1.3 远程监控技术

我国部分地区的生态猪养殖在猪舍内部，很多农户安装相关设备，自动监控猪的行为。生态猪养殖通过进行相关参数设定，能够充分实现猪舍监控。猪舍内温度究竟如何，湿度是否合适，这些较为重要的环境因素，能够予以科学监控。与此同时，针对监测数据来说，能够充分实现定时发送，不断完善系统数据库。养殖人员能够充分借助于设备监测数据，注重加强环境调整。使猪舍内环境真正达到最佳。此外，生态猪品种如何，健康状况究竟是否良好，以及相关免疫信息，全部能够实现数据库录入。还能充分参考实际变更，实现数据及时更新。一旦疫情发生，能够实现迅速发现源头，从而实现降低损失。

1.4 遗传改良技术

我国部分地区开展的生态猪养殖无论生长速度，还是瘦肉率，都难以达到预期。国外引进的品种，尽管生长速度相对较快，瘦肉率高，但口感以及风味方面，不能充分符合需求。鉴于此，杂交技术更为现实。将生长速度、瘦肉率和风味口感等性状的优质品种杂交，以获取所需新品种。

2 生态猪养殖方面发展趋势

2.1 力求实现种养放养结合

要想实现较为良好生态猪喂养，一方面，需要通过自然采食品，另一方面需要有机饲料喂养，二者之间力求实现有机结合。与此同时，养殖基地范围之内，还应进行作物果树种植。一方面，猪粪便等物质，可以得到充分利用。另一方面，农药以及肥料，使用量方面，能够得到充分降低。环境污染等不良现象，同样能够得到充分避免，生猪生长过程中，能够充分实现良好环境提供。对生态猪养殖来说，要想真正实现更加科学，应积极进行野外放养，只有这样，猪活动场所方面，才能实现更加充分。种养以及放养之间，能够充分实现有机结合。通过运用此种养殖方式，一方面生猪活动空间扩大，另一方面饲料实现混合，猪群营养方面，真正实现全面供给。

2.2 立体养殖模式

从养殖空间角度，运用立体养殖，养殖空间利用更加合理。通过合理运用饲料，能够充分起到引线的作用，针对不同动物群体，能够予以有效串联，然后人为生物链得到构建。一方面，资源角度来讲，实现科学利用。另一方面，猪肉品质较高，能够得到充分提升。

2.3 信息化养殖

所谓信息化养殖，即通过远程监控等技术，对于生态猪而言，能够予以信息化养殖和发展。信息化养殖过程中，需要进行动态数据库构建。只有这样，猪舍环境究竟如何，生猪生活状态是否合理，都能充分实现实时监控。与此同时，从实际情况入手，能够及时进行调整。生态猪疾病等问题，基于发生概率方面来说，能够实现充分降低，猪肉质量方面，也能得到有效保障。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．03.062